Boire et Manger (已結業)

今日約咗老友食午餐，佢話帶我食好嘢，原來去呢間新開咗幾個月既新餐廳。我們叫了兩個午餐，一份羊架同一份豬扒。由沙律🥗至主菜以至杯咖啡...全部都有驚喜😋，食物質素同擺盤都係誠意之作！😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

Boire et Manger📍灣仔 Wan Chai.⭐️ 灣仔新餐廳 主打法國菜 環境寬敞 坐得舒服 室內以原木為主調 佢哋嘅菜式份量都算大亦啱哂崇尚健康嘅大家 餐廳更用上有機食材😉⭐️ 佢哋嘅set lunch menu都有好多選擇 如牛扒、羊扒、豬扒、雞扒、鱸魚、香腸、意粉、risotto 價錢由$128-$158不等👌🏻.⭐️ Set Lunch Menu $128🥗 法式三文魚、烤紅菜頭、合桃蜜糖沙律: 估唔到佢哋嘅starter份量咁大 沙律好豐富 有兩塊煙三文魚 兩大舊紅茶頭 賣相好靚😍.🦐 雜錦海鮮意大利燴飯: 用上番茄汁加少少辣椒粒 好惹味 海鮮配料有青口、蜆、蝦、帶子 食哂成碟非常飽🤣🥞 自家製法式可麗餅: 甜品仲有得揀coffee/tea 但想食甜嘢所以叫咗crepe配上蜜糖醬 餅皮又柔軟好正😍

是日黑色星期五，必須對自己好一點(籍口)。上次在附近吃完Lunch後看到這間新開的西餐廳裝修不錯，而且是滿座狀態，已經決定找天來試!內裏裝修典雅，因新開的關係，連裝修味也沒完全退。椰菜花紅菜頭湯 - 這兩種蔬菜混合而變成粉橙紅色，賣相已經相當吸引。 質地非常creamy，入口感覺到淡淡的紅菜頭味，但卻沒有草青味。跟湯的多士上枱已嗅到很有部分見有微微濃邊，牛油的香甜，加入穀物的咬感，非常出色。不過同個湯就好似唔係好夾，分開食用更好。如果不喜歡西湯，可以選沙律。香煎三文魚伴薯蓉 - 三文魚淋上蕃茄醬汁，微酸開胃，魚肉略為熟了一點，及汁料令三文魚皮不夠香脆，有點可惜，但也算中上之作。薯蓉及其他蔬菜味道適中，但未見驚喜。 另外同事分了少少豬給我，肉質鮮嫩，味道濃郁，也是不錯的選擇。可麗餅 - ※注意午餐如果選可麗餅就沒有飲品囉※不過top up的話也只要$15，也很划算。我們點了三份可麗餅，上枱時原來都不同味道，有蜜糖/焦糖/朱古力，上面有幾片香蕉。可麗餅薄薄的，煙煙靭靭。個人最喜歡蜜糖，比起另外兩款比較淡一點。(忘了拍蜜糖那款。。。)

今天晚上加班到八時多才下班，當我在考慮吃什麼晚餐時，老公突然拿出手機查看那間餐廳有優惠折扣。其後搜尋到一間新餐廳，便提議嘗試一下。到了餐廳門口，我們把餐牌打開，發現全是法文及一點英文解說。可能見我們研究了很久，最後餐廳職員特意友善地把一個中文餐牌遞給我們 。最後，我們點了晚市套餐：香煎無骨三文魚西班牙杜洛克豬肋排。雖然知道套餐是沒有折扣的，但始終覺得套餐價格較相宜，加上附有甜品，對於熱愛甜品的我是不錯的選擇。頭盤我們選了餐湯，並隨湯附上熱呼呼的麵包，味道可口。此外，餐廳職員說我們是看到優惠介紹前來的第一對客人，便送了一杯汽酒給我們。😍到了主菜：香煎無骨三文魚西班牙杜洛克豬肋排，雖然等候的時間較長，但看得出廚師的確很用心製作。熱呼呼的無骨三文魚煎得金黃香口，且外脆內軟，再配上羅勒蕃茄餐汁，味道一流。👍🏼至於老公點選的豬鞍(他強調應為豬鞍🤔），煎煮火候剛好，肉質鬆軟，且味道非常好，再配合其他配料，特別是那烤蘋果，完全嘗得出廚師的用心。主菜份量足夠，吃光打算結賬時，才發現還有甜品未送上。當我們看到甜品送上的一刻，都不禁驚嘆一聲，因為是味道可口的French crepes，還有不同口味的醬料及

因為疫情，lunch time 已好少坐低食，今日難得同公司飯腳都唔想再食外賣，咁就一於試吓呢間新開嘅法國餐廳，睇吓佢個lunch set menu其實都係普通西餐，選擇包括牛扒、豬扒，意粉、意大利飯等，食物上枱賣相尚可，食物味道偏咸，尤其魚類。因為近期不是太多人外出食晏，所以座位安排較疏，不過近門口座位會有小飛蟲飛來飛去，希望餐廳注意下啦！甜品係法式薄餅，蜜糖味幾好食，而家返工心情麻麻，食D甜品即刻開心晒😊不過呢間餐廳上菜速度比較慢，大家要預多D時間呀！

上星期食完飯經過，見到Menu都啱食，所以今日嚟試。一來新，二來都要百多元一個午餐，所以連我得五枱客。前菜我揀沙律，已有兩種超級食物，稍嫌黑醋多左D。主菜要Sea Bass, 煎得幾香，肉質嫩滑，薯蓉加了wasabi,幾特別同好味。食完都幾飽，所以冇要甜品，要咖啡。店員幾貼心，個杯係熱，的奶都打熱左。見其他人要扒同意粉，賣相都幾好，之後來會試。

絕對係encore 嘅餐廳！家姐生日飯，諗左好耐唔知食咩， 朋友介紹新開嘅餐廳，有驚喜！ 服務一流，店員說親切！ 食物有水準有誠意！ 有小店特色！ 頭盤要左個沙律三文魚牛油果沙律，欣賞佢個黑醋dressing夠酸（本人鍾意食酸野）T bone steak 嫩滑多汁，肉味濃郁，有口感seabass 肉質鮮嫩，尤其是配菜嘅薯蓉，真係好食到不得了！