Bene Italian (已結業)

和朋友睇戲前先搵地方醫肚~選擇試下Bene Italian一坐低就要送上餐包和餐牌, 同朋友選擇左好耐...我選擇了前菜:凱撒沙律 , 主菜牛面頰肉, 甜品:朱古力蛋糕即係如果好似我地有選擇困難症, 個餐包已經唔好食餐包配上意大利醋和橄欖油, 到我地想食既時候已經凍了...建議餐廳係前菜餐湯/沙律上既時候先上餐包, 咁就應該食到微暖美味的餐包凱撒沙律(唔記得影相): 沙律菜新鮮, 麵包粒都脆, 份量一個人岩岩好牛面頰肉烹調得相當軟腍, 濃濃的牛味~~ 配忌廉薯仔, 無敵最上層開始是軟滑的朱古力醬>>>朱古力mousse>>>朱古力海綿蛋糕>>>朱古力脆片不多解釋女生最愛<3重點是太細件!!! 唔夠喉餐茶我order左紅茶, 女侍應見我可能飲茶太單調,重問我洗唔洗比淡奶我整體服務質素好好~~結尾: 消費算高, 但整體黎講係值得絕對值得再幫襯Bene Italian<3報告完畢~~~

想試這店很久, 考完試後終於找到機會了, 一於訂位與朋友仔大擦一頓!!二人來到被安排坐於卡位, 位置玻璃窗旁, 頗為舒適全店坐位不少, 閒日當晚7-8成滿座, 有點熱鬧走過那open kitchen, 濃濃的食物香味撲鼻而來, 聞著已覺好味先來的是三片麵包挺不錯, 實在太餓, 幾秒間已清掉set dinner的menu都算吸引, 但是我們想多些選擇, 最後決定散叫:1. 前菜:意大利火腿with哈密瓜排切成一圈的火腿及哈密瓜賣相很好據稱是醃了18個月的火腿很夠咸香配搭著甜蜜的哈密瓜令人欲罷不能如果那瓜片能大塊點便好了, 相對上來, 火腿薄片太大了2. 意粉: 巴哈馬火腿配陳年芝士&mushroom短麵條這個短意粉是看過openrice後已決定要試的, 因為是自家制上檯的樣子一般, 因那意粉肥肥短短的, 看上去有點怪異吃的味道如想像般creamy, 芝士火腿和乾身的磨姑這組合是無敵的香濃而不會過咸至於意粉本身, 朋友仔吃第一口已說相當好味, 而且笑說這是經典街頭小食- 粉仔!!不過我都覺得很有咬口很得意, 下次有機會會試其他傳統意粉3. pizza:沙樂美腸,蕃茄with黑橄欖pizza

這天是男友生日的正日, 不過我們要上班就擇日再慶祝, 是晚就到男友公司附近晚飯始終是生日, 想吃好一點, 就選了定價合理的bene iltalian上次已經想來, 不過人太多就放棄了, 這次竟然不用等就正接入座店內燈光較暗, 裝潢簡約但不馬虎不過因為採開放式廚房, 而且侍者們不停走來走去, 所以不要期望有浪漫氣氛set dinner包括前菜,沙律或湯, 主菜(有pasta, pizza, 扒等選擇), 餐飲和是日甜品我們要了兩個set dinner, 分別是錫紙焗魚和蕃茄龍蝦汁自家製蛋麵侍者態度很好, 見我們起初未想到吃什麼就先拿餐包給我們餐包一共三年, 暖暖的而且非常軟熟, 還附上油醋汁, 更添滋味兩個餐分別一個要沙律一個要前菜沙律是Caesar salad, 比起一般的凱撒沙律, 這裡的dressing比較重味一點而且下得重手, 加上同樣下得超多的芝士粉, 就成了一個比較heavy的沙律沙律菜新鮮爽脆, 麵包粒都同樣脆卜卜, 沒有變腍前菜是慢煮水波蛋煙三文魚, 水波蛋經slow cook處理, 剛熟的蛋黃口感軟軟的平時很怕吃烚蛋的蛋黃, 因為乾巴巴的實在不好吃, 這個質感加上蛋香令

與朋友們多次來過這家餐廳，但原來還沒有同男友來過呢。這次在沙田附近購物，“順便”就推薦了這家。首先餐包，配上意大利醋和橄欖油，包鬆軟帶香草味，可以稍微再暖一點。Set dinner中的rosemary ham, 賣相尚好，但沒有覺得特別好吃。薄餅 （牛肉，菠菜，芝士），很好吃的薄餅，正宗的意式餅底，薄脆且沒有太過乾的感覺，芝士和牛肉的香味滿溢，配上菠菜，薄餅中間還有一個太陽蛋，少許溢出的蛋汁令pizza口感更豐富，也帶來驚喜。煙肉蛋黃醬扁意粉，一見到它的樣子，稍稍擔心，很creamy, 會不會太“漏”？ 自己灑上pepper之後，味道還是相當地好，蛋汁的味道較濃，與煙肉的鹹香合拍。雖然並不是我最喜愛的“清爽”做法，但不得不承認味道不錯，男友很滿意呢。甜品：在芝士蛋糕和朱古力蛋糕中選了後者。很有驚喜，蛋糕分四層，面頭是朱古力醬，然後是mousse, 第三層是海綿蛋糕，最底層，也是我最愛的那層，是濃郁的朱古力餅底加榛子的香脆。每一口都有這四層的美味享受。咖啡：忘記拍照了，男友說只有苦味，卻無上好的咖啡所應帶有的甘香，頗覺失望。晚餐的set dinner價錢在160 至220之間，我們選了一

四月分的今天，總是整天下著雨，由早上下到晚上也未停過。午餐時間到訪善心食堂，已經下著雨，到了晚上七時許，在下下班，也是未曾停過。有人會說下雨天總會或多或少會影響了心情，但是在下一於少理，，不如再讓自己開心一下。說實在話，在過去，在下花費過百個大洋吃一頓晚餐或午餐，少之又少，尤其晚飯，多數會返回家裡吃過算了吧，不過有時候都會想，為何不可以讓自己開心一點，對自己好一點呢？來到沙田小瀝源，已經接近晚上七時，辦妥事務後，一於不理，讓在下返回沙田市中心，準備在下的晚餐，不回家吃飯一晚咁多。這間餐廳，可算是在下有點夢寐以求的感覺，想一直到這裡用餐，可是總是仍有公務在身，未能一試，只好擇日再來，今晚機會來了，就可以一嚐這間餐廳。一個人吃飯總會吃得不多，也只好叫一個套餐，份量是相對地剛剛好。侍者先奉上兩片麵包，沒有牛油塗在包上，只有橄欖油和黑醋，把麵包蘸上橄欖油和黑醋，也廷開胃的。在下拿起麵包，是軟綿綿的，再用手撕開麵包和吃下，同樣是軟熟無比。餐湯是西芹忌廉湯，忌廉湯呈奶白色，加上小塊的脆脆餅干，賣相也頗吸引，喝一口湯，已經散發著西芹的香味與味道，雖然西芹已經變成了西芹蓉，但仍感受到西芹的味道。主菜是

老豆正日生日，話要請反我地食飯，唸下唸下，不如出城去沙田慶祝啦！系新城市一樓行左一輪，最後決定入去試下呢間Bene italian 既意大利菜。一坐低，都未點餐，餐廳就送上4塊微暖既Foccacia (吾驚我地突然間話吾食咩！？）望下餐牌先，咦！ 好似都幾正wo~最後媽子同老豆點左個set，而我就叫左一個main course!Set 既前菜我地要左Smoked salmon with Greek cucumber salad, lemon yoghurtD Salmon 好鮮甜，D 青瓜同生菜都好fresh，吾錯吾錯！我既主菜系巴馬火腿，芝士，磨菇配自家製短意粉唯一既美中不足系咸左小小囉，不過整體黎講都幾好味，清碟！佢地個set 叫左闊面配牛仔膝，牛肝菌D 牛膝夠林，牛肝菌亦好惹味。因為佢地實在太猖狂，第一啖已經搞到杯盤狼藉，為免影響市容，所以冇影到...總之就系好食！信我啦，叫呢個菜實冇死，佢地食到個碟都就穿！個set 既dessert 有 cream brûlée 同cheese cake 兩款佢地就要左blueberry cheesecake，普普通通，不過不失啦！最後set上

One of the best Italian outlets in town. The complimentary starter bread is simply the best starter we have ever got in an Italian restaurant. Bread is warm, crispy on the outside, yet soft in the inside. Goes well with the vinegar and olive oil. We ordered a Salami pizza and red pasta. Both dishes didn’t disappoint us! In particular, it’s worth to note that the pizza came on a thin crusted base with fresh ingredient. Service is excellent, prompt and friendly. If you are craving for some Italian

第一次幫襯，因為本身喜歡食意大利菜，見間餐廳的裝潢又幾靚，又位處人流旺的商場內，就以為食物質素應該有番咁上下，㸃知完全大失所望！是日選了兩個set lunch，係香煎龍利柳同蕃茄螺絲粉，散叫左一份西冷牛扒，但主菜入面無一樣掂，龍利柳係普通一塊煎魚，仲要係未煎熟，入面係「粉」的！螺絲粉則汁稀，完全無蕃茄汁應有的香濃味道！牛扒亦非常麻麻，無肉汁亦唔香，貴夾唔飽。稍為食得入口的是沙律和甜品。總之食物質素同價錢唔成正比，感覺像街坊質素的食物卻叫著中高檔餐廳的價格。所以奉勸各位千祈唔好以「貌」取「人」！補充埋是次幫襯另一個促使我怱怱走人的原因，是餐廳的內部裝修乃密封的，導致是日餐廳客人的嘈雜聲困在餐廳內，加上隔離枱有四名嘈吵的小朋友在喧嘩，原本想安靜地與家人在一家裝潢別緻的意大利餐廳享用午餐，怎料當天的經驗竟像在一家街市般的「意大利」餐廳，吃街坊般的「意大利」菜！

Tried on a lark. The ambiance was strange: The lower half of the restaurant seating is like a diner from 1950's America. That faded cobalt blue seat still stands out in my mind. The upper half is more post-modern. So there is some interior time-warp that kept fascinating me. Was pleasantly surprised by the service and the quality of the food. All the staff were very attentive and service was prompt. The food tasted very good. The water was also surprisingly nice (citron hint). Total pizza delive

十二點多啲, 閒日關係, 新城市廣場地下非常寧靜,一到周末就唔係咁款, 分分鐘嘈過街市. 五月份幫襯過Bene一次, 食物唔錯, 但服務求其是但, 完全不敢恭維.今次去到, 發覺午餐的餐牌同上次一樣, 價錢都係$108.待應數目唔算多, 但服務細心好多, 上次個游魂妹妹落完單就行了去, 結果pizza要salami俾了火腿,今次個待應哥哥有repeat一次, 減少出錯機會.收加一唔緊要, 但服務要加倍認真, 至令人俾得順氣嘛. 老公點了牛扒餐要讚一讚個Green Salad顏色配搭, 紅綠黃非常醒神, 老公三扒兩撥已食完主菜是牛扒, 五成熟, 我上次都係叫牛扒, 出嚟係紙咁薄的牛扒, 今次塊扒好樣好多, 有啲厚度, 唔會風都吹得起咁寒酸, 要求五成熟, 但切開發覺大約七成, 嘻嘻, 叫七成咪變成全熟?好在塊扒肉質唔錯, 口感柔軟, 醬汁唔記得係乜, 味道似山楂, 有啲怪. 我點了魷魚蝦扁意粉前菜是凱撒沙律, 呢個真係正, 羅馬生菜新鮮爽口多汁, 最美味是個醬汁, 溫度、濃度與份量都剛剛好, 好好味, 食多碟都得主菜扁意粉都一流, 魷魚&蝦份量適中, 新鮮彈牙, 個蕃茄醬汁微酸, 濃稠度

黃金周假期到處都人山人海，午飯時間更到處都是人龍，不知是食物種類還是價錢問題，兩次在此用餐都比較少人。但人少並不代表食物有問題，反而感覺上更舒服，服務通常也較好。Lunch set 包麵包、沙津/湯和主菜。麵包是意料之內的冷，與上次一樣，口感較乾身，有點像"過夜麵包"，但配以黑醋和olive oil，麵包反而不會過淋，不知是否特意的呢? 不過個人較喜愛熱騰騰的麵包...... 沙津方面，個人認為田園比凱撒更好，因為自己不太喜愛parmesan 的味道，田園比較安全，清新而輕怡。主菜為扁意粉配水牛芝士、蕃茄醬及松子。雖然整體沒有肉，但明顯可以吃得到肉汁的味道，如果是素食者就可能會被誤導了...... 水牛芝士及蕃茄醬的味道平均，扁意粉口感彈牙，可惜當中數顆松子是大配角，與個人期望有輕微出入，但整體令人滿意，最後用冷冰冰的麵包點微暖的意粉醬...... Yummy~

是日，太太同外母等人在沙田行街，我放工後致電愛人，愛人依然在沙田逛著，但一老一少已早回家休息。雖然陪不到BB，但可以陪一陪太太，行行街，再看看小朋友物品，也是樂事之一。我到來已經是近8點了，第一件想到要做的事就是要食。不想老是那幾家素食館子，也不想時常食中式港式。太太最愛的就是意大利食品，我們把連城廣場的所有食肆全數否決之後，我想起的意大利餐廳，就是地下的 "Bene Italian"。雖然位於沙田，服務既對象都是以街坊或新界朋友居多，食物價位方面，比較起來也較為實惠。雖如此，這店保留了時髦意大利食店的風格，食物同服務都十分之外國式，我們在尋找食店時看見三名老外在找，在同場食肆中，論感覺，論餐廳內環境，的確是比較出眾。當然，在食物上我們也有同感。未點菜，西式的餐廳必定提供給客人的就是熱辣辣的麵包。西方的麵包，皮脆內心軟，永遠是有吸引力的。正宗的意大利食法，沒有不健康的牛油/植物油，換來的是橄欖油同黑醋，沾上麵包，酸酸地，有熱感，又有開胃的感覺，非常之美妙。 我們一人一份Pasta，是次點的，是一個我們從未食過的新感受，他們所謂的 "自製短條麵

在沙田想吃意大利菜，選擇認真不多。上年十月，繼小六後首個在香港度過的生日，那天卻要為後天的Mid-term考試作準備，還是我最沒把握的統計學，對數字毫不敏感，數底差，在心灰意冷之際，決定到Bene Italian享用一份豪華午餐，為自己打打氣。記得當時午餐頭盤和主食衡有4-5個選擇，兩道菜$108，若要加甜品只須加$18，對那時候的我來說，沒有收入的窮光蛋，真的滿奢侈，但其實價錢亦算合理。頭盤選了Beef carpaccio，牛肉咸香，少許韌，有4大片的份量；我愛火箭菜，只要新鮮、清爽，配着咸香牛肉和濃烈的parmesan shaves，味道「冇得輸」。主菜選了Onion and Pepperoni Pizza ，辣肉腸和芝士焗得香噴噴，但薄餅口感令人失望，沒有意式薄餅用上semolina麵粉的獨有煙韌口感，批底薄，邊位脆，囗感似Euro gogo出品，以一所打正旗號的意式餐館應有的出品有距離，根本不能與Pizza Express、Prezzo等意大利餐廳或是美式薄餅店Paison一同比較。雖然薄餅不如理想，但整體感覺也不太差，只少服務和衞生程度都令人感覺良好，然而未有令人留下深刻印象

十號颶風漸漸遠去卻也留下黃色暴雨，早與友人相約前往沙田新城市廣場逛街覓食，正躊躇需要需要屈服于突來颶風的後遺癥，結果還是耐不住打著小雨傘屁顛屁顛的“千里”尋街逛。新城市廣場一連幾棟巨型mall 加之今日不同尋常的人流 （懷疑是否還掛著颱風信號以至於大家都偷得半日閑來逛街？）一時間竟找不到一家食野概地方，真是囧，肚子的抗議也越來越激烈，幸好最後還是被我們找到今日主題！意面 （友人今日醫肚的唯一良藥只有意式美食，且一定要有意粉類才肯罷休 ^_^）博洛尼亞與左右鄰里並無太大差別，主打意粉類主食，午餐時間也提供性價比較高的 lunch set 當然下午茶時間段也同樣有多款 tea set 供應；今日來的雖然遲了些，落座可愛天藍色漆皮沙發之後服務員還是親切的遞上整套 menu，其中用塑膠封住的 lunch set 內容也幾特別，除去普通 menu 上的幾款 hot 主食之外還提供多款未得見的罕見主食，看名字和介紹也都幾吸引人了；不過今日實在是胃量有限，故放棄 set 直接在 menu 中尋找心儀單品。先前提到落坐的沙發是天藍色的漆皮材質，雖說是漆皮卻沒有晃眼的感覺，相反如此猶如好天氣般的藍色給人

這店剛開張不久已被我加入心水名單，主要都是因為那強勁的後台Gaia Group。Gaia Group開章名義說這間店是它們的副線，跟大部份牌子一樣，就是以便宜一點的價錢去賣那高級品牌，開拓另一個新市場，所以選址在沙田新城市也是個合適的決定。試過同一天內吃完Set lunch下午茶再來吃它招牌的每日即製新鮮薯糰 (Gnocchi)，可想而知我有多喜歡這店。以前在德國讀書時很愛吃那薯糰，回港後倒沒怎見過它，第一次回味就是在這間餐廳，而且水準的確很不錯，所以當朋友相約在沙田吃飯，第一時間就想到這兒。 餐廳門口有點不太起眼，但內裡比想象中大多了，還可以看到在開揚的Open Kitchen內工作的大廚們。介紹說這是以意大利50s和70s作為裝潢靈感..其實從shopping mall走進內，坐在在這充滿香港人和廣東話的餐廳，歐國風味其實真的不是太濃，但至少整體感覺是滿舒適的。因為今天book了位，所以我們被分配到那少數的梳化位 (其他大部份都是矮身小鐵椅的正方形檯)，室內燈光是柔和的橙色，而且餐廳內並不嘈雜，正好可以好好地享受個晚餐。據說這店的餐單是交由Gaia Group的行政總廚設計的，