BB's Bistro

前几个星期日到该餐厅晚膳，可能楼上是酒吧关系感到有少许嘈吵。可能只有一／两枱客人，所以待应招呼好殷勤。香草葱茸白酒汁青口，做得不够香浓；忌廉火腿汤，味道不错，汤好浓及好滑，配火腿好特别；洋葱汤，味道不过不失；龙虾云吞，云吞皮又厚又硬，及找不到龙虾踪影；三文鱼卷，品道颇咸；觉得好味就是Home made 面包，外皮好香脆，内面好软。…Read More

很久没有到诺士佛台食饭饮嘢、上星期六跟朋友庆祝生日到上址揾嘢食、之前去过的BB's Bistro 用围板围住哂以为装修紧。经对面带位小姐介绍才知道搬咗铺、还说转咗餐牌做紧Lobster Promotion、$288 一只一磅活波士顿龙虾重有Pasta 跟添。心想之前试过嘢食唔错、但招呼嫲嫲地、正考虑到别的餐厅再睇吓、那个小姐即说: 我们公司知道之前的管理层做得唔好已经换咗人啦！试吓啦。怎料一个难忘的生日晚宴便成为我们的美好回忆。蒲一进门口、新装修简约但很Warm比之前细D、重有我最钟情的长梳化。新主任礼貌地介绍他们的Lobster promotion 如下: $ 288 1磅 or $ 388磅半波士顿龙虾 跟伴菜或Pasta。波士顿龙虾有5种煮法可选择。当晚我哋叫咗 ; 香草葱茸白酒汁青口( 品质保持)西洋菜忌廉汤配香煎鲜鹅肝( 汤很浓、鹅肝也很香口) 波士顿龙虾就用香草炭烧配蒜味蛋皇汁煮跟我的至爱天使面 ( 份量十足)我朋友就叫咗龙虾跟云吞 ( 云吞皮很薄和弹牙)加多个黑松露菌配野菇意饭( 听说是志云饭局的陈生至爱)。当上蛋糕时忽然有位人兄揸住结他过嚟唱生日歌、之后重唱咗首 Unforgetable 俾寿星女听、争D搅喊佢添吖！另外的老死话佢下个月生日唔起度食就绝交。重括而言、食物方面水准依然兼抵食咗、招呼也很贴心、今次的生日聚会相当满意和难忘、我哋走𠮶时特登走去多谢带位小姐好介绍、果然是新人事、新作风、值得嘉许！…Read More

女朋友生日有时真系几头痕!要有谂头, 所以就来了帮衬这间,虽然没有set dinner, 价钱都远超我的计算之内,但食物方面, 已换来女朋友的一个微笑!如果能力许可, 这间绝对是大家所期待的店舖!(推介)…Read More

开blog以来已很少不用负责决定或安排订台生日饭已成了唯一例外如此日子仍要夜收工要人家久等实在有点歉意能够挑到诺士佛台有这般好环境的餐厅要吃好一点才衬得起这个抵赞的选择生蚝拼盘由小至大三款各有一对味道浓淡有致今次反是身型最小的coffin bay最有看头金属味不算太重而且肉质比较实在其他两款很多肉却没太突出的味道煎虎虾虾固然是少不了的大虾外壳煎得香脆但内里没有过火用刀瓣开后仍可以将整只虾完整地放进口中(当然也要有个大口才可以)证明是爽爽的新鲜货色加上那个黄黄的酱汁很醒胃很配合海鲜墨汁面又是虾又是海鲜这两个人实在太爱海鲜了吧?海鲜配料炒得香口不俗面有点咸不过仍可以接受开了酒才是这个价钱九时前人流已不多服务亦很细心惬意食这种重要晚餐实在很合适…Read More

是日午餐, 再于此店开展.点了一只未食过的菌做头盘. 原来系好似一个蛋挞皮的植物. 吃下味道清淡, 特别, 但不算很美味.另一个系正常的菊呙沙律. 上面加了一只煎到软线绵绵的旦, 让旦汁缓缓流下, 再以醋加菜一起吃, 感觉清新, 美味. 估唔到旦可以咁配搭. 下次都要系屋企试下.海鲜清汤, 本人系海鲜忌廉汤爱好者, 对这感觉一般.主菜分别系意大利饭和烤鸡. 意大利饭够烟un, 当然够熟, 不太creamy, 刚刚好. 但烤鸡唔够嫩, 也不够入味, 所以很一般吧了. 是日甜品为苹果挞, 太甜了. 都系平日的慕丝/焦糖炖旦好味点.…Read More