BÀRBAR

BÀRBAR @barbar.hk 📍：香港湾仔船街9号地舖🚗：湾仔地铁B2出口 步行4分钟📞：+852 2810-0008💲：~HKD270/head for dinnerFood quality✔️：Pear Sangria, S Natural 750ml, Ham Croq, Steak Tartare, Pigeon Foie👌🏼：Tomato Bread, Tortilla Chorizo总结：😋pica pica嘅姐妹店 同样都系主打西班牙🇪🇸菜 个人觉得呢间更胜一筹 因为性价比更佳仲要好食啲 非常合我口味 推荐😋基本上全部都好食 仲要有几碟系惊喜 一定要叫和牛他他配生蚝🦪 非常新鲜 员工会先上一只蚝畀你打卡 然后再切碎捞埋他他 我第一次食呢个配搭 出奇地夹 酸忌廉令味道好提升不少👏🏼😋另外佢嘅乳鸽西班牙饭都好好食 一定要加鹅肝 乳鸽烧得充满油香 配埋油脂感十足嘅鹅肝 饭粒吸收哂所有精华 唯一系细碟份量少 女仔应该还可以 但男士建议叫大碟😂😋火腿可乐饼 炸得脆口 入面嘅薯蓉好顺滑配埋伊比利亚火腿 重点$18/粒 非常抵食😋庆祝朋友单身之夜 点咗Pear Sangria 梨炖得好淋 红酒味好浓 帮手写碟 仲有即影即有送 庆祝之选‼️😋以呢个质素同服务 性价比真系一流 四边形完美餐厅🤔蕃茄包同蛋饼🥞都好食 但冇咩惊喜😨餐厅位置唔少 但闲日晚市都超爆场 所以非常嘈杂 所以唔系好听清对面讲咩🙊…查看更多

经朋友介绍去咗一间西班牙餐厅庆祝生日，个friend仲要同我讲咗好多次话超好食，一定要去，所以今次就特登嚟试吓系咪真系咁值得推介，结果成为咗我嘅西班牙餐厅top 1😍😍，我哋都嗌咗呢度出名嘅菜式，几乎每一度都系激赞👍🏻👍🏻🥔Ham croquettes and Bacalao croquettes $21/23/pc : 首先嚟咗两款嘅薯波，一款系伊比利亚火腿，另外一款就系鳕鱼，炸到外脆内软😋，里面嘅馅料丰富得来唔马虎，真系有口感可言😆，咸度又适中👍🏻，薯波基本上棉到入口即溶，头盘必叫之选非佢莫属👏🏻👏🏻🪿Pigeon rice with foie gras $243 :之后就叫咗主食，乳鸽意大利饭配鹅肝，可以讲话食过嘅意大利饭里面佢系最接近传统，粒粒分明嘅意大利米煮到生与全熟之间，食落仲要有油香🤤，加埋鹅肝嘅配搭，令到整体精华更加不得了🤤🤤🐮Charred deboned beef rib(200gr) $292 :之后就系牛肋肉，佢系用咗慢煮烹调，所以唔需要选择成熟度，呢个熟度啱啱好，每一件嘅牛腍身之余肉汁锁住，带出牛味，食落完全冇血水渗出，咁就系慢煮嘅精髓👍🏻，又唔会熟到变韧，仲有三种唔同酱料嘅配搭，芫荽，南瓜同埋蕃茄酱嘅味道好夹😋😋最后就叫咗佢哋嘅甜品，本身唔系咁钟意食🍰cheese cake $85 : 佢系热门之选，所以都叫咗一件试吓，我未食过呢种口感，佢系偏软身，芝士味重得嚟唔腻😍，佢面层焗到好似葡挞咁，饼底非常特别完全唔抗拒🫶🏼🫶🏼另外一个甜品🧁BARBAR ‘ cappuccino’ $85 :佢其实系将啲奶油蛋糕放入咖啡里面再加脆脆朱古力等，食落去都几特别，卖相又唔错👍🏻，都系值得一试嘅甜品之一😋最后有惊喜嘅地方系佢哋啲职员会埋嚟同你唱生日歌💕同埋会有张即影即有相送俾你，超sweet💓…查看更多

Had a great lunch with my long distance friendThe garlic prawns were cooked perfectly in a glossy garlic butter it’s super garlicky and perfect for mopping up with breadThe octopus potatoes were charred, tender with creamy potatoes and a smoky finishThe rusa salad was a bit heavy with eggs and potatoes but it’s not a bad treat when you pair it with the bread chips The Fidea were toasty, saucy short pasta noodles that soak up flavor, it was satisfying to share Overall, the restaurant offers a shareable, well-flavored plates — it might be a bit pricey but great for a treat-meal…查看更多

一间西班牙餐厅，但去到得两小时用餐时间会唔会太少？ make reservation嘅时候又唔讲去到先话得两个钟… 算三个人4:00去到，即刻叫了一支白酒, 再加paella, and 3 tapas.. 之后再次加三杯白酒和一些tapas.. 急急忙忙完成整个meal.. 当时餐厅系无人的，得我哋一张枱，个Waitress已经不断喺度remind我哋要交枱.. 真系好烦.. 下次去食西班牙菜，好味过佢或者同等味道，真系大把choices. 唔需要呢间！ …查看更多

想试呢间西班牙菜好耐，啲人讲到系香港西班牙天花板就睇下系咪真先🤣入到黎觉得环境舒服，员工亦热情有礼貌❤️一行三人叫左1 jug white wine sangria, 3件smoked wagyu beef & foie slider, 3件Ibérico ham croquettes, 一碟细 Black seafood paella, 一碟细Pigeon rice, 一碟cheesecake😋基本上全部野食都好食，最深刻系smoked wagyu beef & foie slider同cheesecake🤤前者本来俾个纸袋包住，侍应会喺你面前撕开纸袋，里面嘅烟就会飘出，几有噱头💨食落去先有牛肉味，再带有烟熏香味，中间就有鹅肝香味😋订位时讲左系生日庆祝，上甜品嘅时候侍应会唱生日歌及影即影即有，好有气氛❤️Cheesecake都好好食，芝士馅呈流心状态，好香芝士味但唔会过腻🤤加埋隔离嘅莓味雪葩一齐食，不知不觉就清晒成碟🤣整体用餐体验好满意，系会想再食嘅西班牙餐馆😍…查看更多