ARGO

营业中

休息中

一向唔係自助餐fans , 但見Argo 咁出名，又成日見好爆滿，抱住好奇心一試係咪咁好！ 之前睇咗唔小食評同介紹片，好壞參半… 入去行一圈，感覺四季就係咁，貴精不貴多… 有啲「短少精幹」 只係比啲佢最有信心嘅食物比你咁… 睇佢擺位就見，熱食唔算多，放咗喺一邊，廚師個位直頭角落生物咁.. 最當眼位係甜品同點心而其他海鮮，冷盤，沙律亦喺中間一樣樣講沙律係個人喜好，人棄我取沙律菜好新鮮，配料仲有鮪魚，牛油果，醬汁唔算多。 睇落明白唔太多人拎，就無謂浪費，碟碟都好細碟，都好嘅新鮮嘛！涷海鮮閒日無生蠔，睇柱都幾新鮮幾唔錯，見員工不時會添，唔好搶，千萬唔好太緊張！！食到尾都仲有！大家唔好見到涷海鮮就太興奮😅 點心同中式熱食就放近入口位 （無影，太多人） 當然，幾百蚊任食嘅就唔好發夢係可以食到龍景軒點心😅 當日有燒賣，麻辣蝦餃，粟米餃，素菜餃… 4款有三款都一樣，想點？？ 換個小籠包或者其他點心都好吖😓 最好食係燒賣同麻辣蝦餃！ 但未到好驚為天人，正常水平… 蝦餃唔整麻辣會好啲，佢係好香同好麻辣，但會因為太辣好多人食唔到… 乳豬見清盤咗幾次，食到中間一點左右見無人再攻先食到… 原來真係好好食！唔怪

went there for lunch today. here are the good, bad, and ugly.good: ambience, sushi.bad: not-so-fresh mantis shrimp.ugly: I arrived around 1220 and found no staff at the reception. waited for 5 to 10 minutes. a hostess named, lily, finally met, not greeted, me. i commented to her, "you guys are short-handed?" expecting an apology but got zero response. this may seem like minor oversight for some, but for an establishment like four seasons, guests expect better. it is the little thing that mat

星期二，天氣晴，工作午餐Argo Buffet可能係工作日來，退休人士比較多天氣好好，望住出面個景，如果可以係度坐幾個鐘就正🤤🤤所以野食都👍🏻👍🏻👍🏻

海鮮方面係新鮮👍鴨肝薯蓉ok，甜品ok ，水果新鮮👍熱食方面叉燒和牛仔肉係好食😆⋯⋯去到最尾有雪糕杯送上。環境服務好👍👍👍⋯⋯不過食物方面種類較少😫，價錢平日係$490+10%service charge ……唔算貴

初試lunch平常心對待，亦非高期望，沒有太失望，反而環境加了很多分數，冷熱食品看似不多，但實際上足夠家享用，高級酒店也會有其優勢，冷海鮮解凍及處理在細節上比很多地方更用心，常見的青口會有脆口感覺，琵琶蝦也爽脆。熱食不多，而喇沙最出色，悠閒午餐時間亦不知不覺下流走，試試無妨。

2022年2月疫情開始嚴峻，本已定落的三月份一年一會的朋友終於要押後到五月才能再見，定於5月18日早早三星期的訂位已經作了（後備），幸好在日子來臨前兩天,訂了的枱終於被確實，實在太感謝了。。。自助餐是平日HK$490.未連加一(每位).準時12時正開門，職員禮貌週週地帶領入場，位置剛好是餐廳差不多盡頭的一角房，更顯私隱～當日的食物分別有《沙律/煙三文魚/刺身方面選擇性不多只有兩款，壽司只有一款，熱葷方面西式會有pizza/雜菜/國際大雜燴的熱食我這樣稱呼應該可以包攬多款食物身上，例如會有中式點心蝦餃/燒賣/牛肉，鵝肝煎pancake/韓式烤豬肋骨/XO醬洋蔥炒澳洲鴨胸/牛鬆金粟豆腐羹/香茅忌廉雞湯配蟹肉/叉燒/白切雞/凍肉/西班牙火腿/凍海鮮/當然不能少便是有甜品和雪糕供應》～簡單總括一下我覺得當日的感受,海鮮類不是太出眾，最差可以算是用鵝肝來配搭pancake，最要好自己覺得是廚師即切即有的牛肉，《麻辣蝦餃》創意之餘也不失好吃，刺身和壽司在此處是比較少的,喜歡食甜品這裏應該做得唔錯，影片內的馬卡龍自己也食了兩件，總括而言（平均）～由於出出入入加上和朋友傾談，所以沒有拍攝美食照，相反影

今天5月22號星期日 ，去咗中環四季酒店Argo 食中午自助餐，12點開始，一入到去以為都冇乜嘢食，原來發覺又唔係，生蠔好厚身 又肥，長腳蟹就差少少，因為好幼身，雖然已幫客人開了殻 容易取出肉來食，黑毛豬肉質好味 ，魚生一般，鐵板牛柳好味，龍蝦湯就鹹少少，甜品不過不失，某啲就甜 某啲可以，都係配什麼材料製造，🤔淥油麵 就好好味，因為我用喇沙湯底，不過就差少少，因為比錯油麵配搭給我， 因為我要芽菜 他給了通菜和魚蛋，點解見到我都唔換返，👍因為即時炮製的食品 ，不需要客人等，炮製好之後直接送上客人坐的地方，只係提供坐枱Number就可以，所以我不換 因為衛生問題 ，只好我自己夾開不食，但所有員工都有禮貌，大約食2個半小時，實質上所有嘢都不過不失都幾好味今次自助餐我就覺得幾好，但都係個人口味不同， 可以試一試就知道 大約每人750 元 。食品只能放12張相片。當然不是這麼少食品。還有好多不同種類

ARGO經裝修後環境超靚🥳古典設計加上落地玻璃望維港景，好有格調🥰不得先讚其Menu，會根據雞尾酒的酒精濃度排列，使客人可按喜好選擇😆我地就揀咗兩款較低濃度的酒試試…🍸Bark, Leaf & Love -$150Barr Hill Honey gin + Longan shell & ivy leaf tea + preserved strawberries + split cream + sandalwood本地提煉的蜜糖加上清新水果，味道帶甜容易入口;而且酒精味不嗆喉，整體混合度高🤗🍸Green & gold spritz -$150Avallen calvados + fermented apple pulp + granola+ eucalyptus + Eric Bordelet apple cider不同層次的蘋果混合，微微甜酸; 雞尾酒亦帶有清新木味，整體味道比上一款更醒神🤩*每枱均會附送酸蘿蔔及小食*平日都要等兩小時先入座，勸大家早啲來排隊

朋友話一直都想試Argo因為俾佢既設計吸引。好似話booking都係要等成1-2個月。我地今次次等左一個月到。Argo入面個設計真係好華麗，個bar area條大柱好壯觀加d bling bling既燈泡。我地俾安排坐係入面既蝴蝶房，打卡好靚，請睇相。佢地個假日lunch buffet係貴既連加一要$7xx一個人。佢貴既原因係生蠔任食，如果出邊無晒，你問waiter講要幾多隻佢地就會係廚房拎出黎送上你枱。生蠔既味道係好淡，我鐘意有海水味既蠔。主食款式小但食物水準中上。好多人拎燒乳豬，皮係做到脆卜卜，但發現有幾款食物唔太入味。呢個價錢主要係生蠔任食，甜品鍾類ok ，打卡環境好靚同服務態度好。再讚多次，服務態度係非常非常好，一流。

想來呢度好耐，但係由於疫情關係，佢哋閂咗門好耐。終於等到4月21號呢個大日子，可以慕名嚟到呢間酒吧餐廳。至於餐廳裝修，吧枱位置走型格路線，但係佢哋有一個類似雀籠咁嘅區域，入邊有少少花花elegant路線，而進入位置間房，就以粉紅加綠色帶出少女感覺。一坐低就俾咗兩杯welcome drinks，olives，同埋nuts。Welcome drink係champagne放入一個gummy bear。呢度嘅Cocktail Menu係由light到strong咁排列，方便大家隨着自己嘅喜好選擇。如果大家喺Menu搵唔到自己想飲嘅嘢，可以叫佢哋嘅Canvas，意思係嗰個月Bartender特製嘅Cocktail，耐唔耐就會轉一次， keep住新鮮感。如果Joy唔啱口味，直程可以叫Bartender tailor made杯獨一無二嘅俾你👏🏻👏🏻👏🏻 經過師兄推介，我哋叫咗”Argo Martini”，”Bark, Leaf&Love”。前者非常差，好適合男士，後者味道清新及甜，非常適合女士。呢度無論waitress或者Bartender都好friendly，好有耐性咁問你會鍾意大概啲咩味道，

四季洒店自助午餐原來得過名， 食物質素有如普通放題， 淨係得個環境比較好！ 龍蝦和長腳蟹完全冇味， 重點海鮮失手到咁，勁失望， 真係冇味㗎！燒牛肉竟然有腥味， 食物選擇非常少， 連普通撈好嘅沙律都沒有！ 佢有鵝肝pancake， 通常要等大約20分鐘！ 每人一杯haagen dazs雪糕！ 今次湯類有南瓜湯和酸辣湯！ 刺身我只食了兩片三文魚刺身及兩隻甜蝦就已經停手喇！ 點心類就稍為正常D！ 熟食真係大件事， 菜都冇條，沒有蒸魚只得細隻炸魚， 有一碟係海鮮細雜碎白汁撈淋D多士！ 我都唔知食咗D咩！最後我嗌咗碗淨雲吞！ 唔知係咪畀分低得滯，相片上傳唔到

Buffet table 就係張bar 抬，一堆人排隊攞野食，已經笑左，D海鮮全部無味，refill個待應用一隻放咖啡杯嗰隻碟refill就知勁賴嘢，點都唔夠，熱盤10款，已經包咗飯同薯蓉，沙律五款， 個碟細過超級市場salad bowl, 湯兩款，未試過食自助餐係會俾全個大阪燒你，驚你唔飽，冇錯因為真係冇嘢食! 講好服務，侍應唔差，但detail位做得差，例如食物個夾係唔夠食物大，即係點夾都夾唔到😤甜品唔差但係嗰杯同四季酒店咁高水平嘅Movenpick雪糕係要配給. 放題都無限食啦😡Blacklist la, 仲想訂呢間brunch , 我建議你千祈唔好. D youtuber 收曬錢！

a new bar and restaurant opened at Four season hotel 🌟 fancy, elegant and pretty. Very nice interior design, a lot of ppl came for taking photos. Food and drinks also very special very yummy burger, better than a lot of burger places Drinks are nice as well but not the green one:This one is very bad, like bad seaweed. Almost vomited 🤮

Staycation食早餐buffet所以一早7點幾起身8點就落樓食😂一行入去就有熱葷，炒麵、麥皮，旁邊有幾款一籠一粒既點心跟住就係冷盤，果汁，yogurt, cereals, museli tart，牛角包🥐再行入啲就有應節食物蘿蔔糕、年糕，有廚師係到整湯粉食物選擇唔算多，感覺生冷野多啲，對啲腸胃早上比較會唔舒服既人黎講就會少咗好多選擇西京燒salmon煮得幾好食😋Museli都好食炒麵有啲overcooked點心有啲凍🙊期間酒店知道我地係慶祝周年黎，送咗2杯酒俾我地依到既服務真係好好，如果食物質素同選擇可以再好啲就好啦😆

ARGO 是位於香港四季酒店的超人氣餐廳 🏆。今次的自助早餐是Staycation 包括的。 睡醒後，九點鐘落去食早餐， 大約等10分鐘就可以入座了, 如果唔想等位， 就要早少少起身落去。餐廳的食物和飲品選擇甚多,  而且好多都係廚師現場即做添， 雖然餐廳經常滿座， 但勝在食物 refill 得快，讚。中式點心丶粉麵丶 cold cut 和甜品都做得十分出色🤩。特別介绍: 黑松露蘑菇包丶 煙燻金門火腿丶 椰子菠蘿奇亞籽丶 egg benedict等, 都是用料新鮮丶色香味俱全 👍👍👍。