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休息中

上網見到柴灣最近開咗間西餐廳，諗住柴灣終於有啖好食就去試下，結果都幾驚喜下，首先講下個景先，都望到個海有啲嘢睇下，柴灣嚟講都算係咁，餐廳環境都幾舒服，加分。食物都好有水準，絕對比得上其他高級餐廳，非常有誠意，而且服務態度都好好，會主動介紹菜單，成個體驗都好好。唯一可惜嘅係而家淨係做午市，放工時間冇機會去試下，希望遲啲生意好啲老闆會做埋晚市啦

響工業中心見客，帶咗我過嚟食，竟然驚為天人！你絕對估唔到響一間咁殘嘅工業大廈裏面竟然有間超水準嘅餐廳，客戶話要提前預約，唔book冇可能有位裝修已經非常高檔，open kitchen 睇住成班廚師努力工作，仲有個無敵海景。最重要食物並唔係一般好，而係非常好，拍得住中環嘅高級餐廳西班牙海鮮飯，非常對板，飯中還混了肉腸粒，吊起了飯同海鮮的味道鱸魚煎得皮脆肉嫩，而且非常新鮮客戶佢叫咗春雞，睇落去都非常嫩加咗甜品，讚咖啡也是非常香醇而且極極極抵食，柴灣價錢，中環水準可惜只開午市....

見到柴灣這飲食沙漠有新餐廳，當然一定要試。位於工廠大廈入面，當然是做打工仔生意，所以平日只在午餐時間營業，夜晚就以私房菜形式營業。窗邊的吧檯位置有靚景 而且坐得舒服。每一日都有3款不同的主菜選擇， 頭盤和湯都每日不同，所以一星期試了兩日，都有驚喜。重點推介星期二餐單中的藜麥沙律，而主菜Ribeye 是慢煮的，非常嫩滑。而星期四餐單中的薯仔湯非常濃郁，羊架亦恰到好處。唯一需要進步當然是飲品，檸檬茶茶太濃，有苦澀味。咖啡需要加20蚊，但味道令人失望，有一種難以形容的甘香(?)是我從來沒有品嚐過的😂。值得一提示我不小心遺留一條手巾仔，都特意打電話通知我叫我認領，是很細心的。***Just Food Pics, nothing complicated.

見到之前在柴灣人 fb 群組有呢間餐廳的好介紹，環境及食物都相當吸引，趁住今日放假，終於可以去試一下了 😋😋😋雖然地點位於小西灣的工廠廈內，但估不到一入門口，帶給我一種舒服光猛開揚感覺，餐廳各職員亦很有禮貌，逐一介紹餐牌，十分有誠意，每樣食物真心好食，及好欣賞餐廳是用心制作出品，算是一間隱世高質素的西餐廳 👍🏼👍🏼👍🏼只可惜開星期一至五嘅 lunch 時間，要放假先可以去，平日收工後去唔到 😅😅😅