Alva House

沙田Alva House蟹馔自助晚餐！6大蟹料理+冻龙虾任食🦞沙田帝逸酒店1楼的Alva House，今次「环球蟹馔盛宴」真系玩转蟹料理！一入场就被冰镇蟹盛吸引，面包蟹、鳕场蟹脚堆到成座小山，星期五至日仲有鲜三点蟹同加菲蟹，蟹肉雪白弹牙，加少少柠檬汁就够哂鲜甜～🦀必试特色蟹料理：🔥港式姜葱炒蟹镬气十足，姜葱香完全渗入蟹肉，蟹肉就鲜甜劲滋味✨京沪蟹粉花雕蒸蛋超嫩滑，蟹粉鲜味同花雕香完美融合，每啖都好矜贵好回味🌶️泰式冬荫公蟹肉意大利饭充满惊喜，冬荫公酸辣劲开胃，蟹肉粒藏喺饭粒之间，口感丰富💥泰式咖哩肉蟹，咖哩浓郁挂住蟹肉，椰香中和咗辣度，配饭绝对一流！⭐️「必食推介」🦞冻龙虾只只饱满，剥壳后蘸牛油酱，鲜甜到痹；即开生蚝同青口新鲜无沙，配柠檬或特调酱汁都得🍴铁板烧区的鸭肝、鸡翼，炉端烧的鱼串、帆立贝，师傅即烧劲吸引！🧁甜点区香印提子及白桃主题甜品超清新，自家制意大利雪糕口味多到拣唔晒，Häagen-Dazs雪糕更加系任食，为今日完美收尾！…查看更多


喺沙田第一城嘅帝逸酒店Alva House，晚市「环球蟹馔盛宴」真系海鲜控同甜品迷嘅天堂！自助餐台有齐丰富海鲜同环球美食，面包蟹鲜甜厚肉、鳕场蟹脚入口即化，星期五至日仲有三点蟹同加菲蟹，连生蚝、龙虾同刺身都好正，食到爽！环境阔落，仲有小朋友游戏区，带埋全家去食饭啱晒！即烧铁板烧同炉端烧热辣辣出炉，暖胃又过瘾！甜品有Häagen-Dazs雪糕8款口味（云呢拿、朱古力、士多啤梨等），任食到满足！仲有靓靓蛋糕同甜品，食得开心又啱打卡。盛宴做到11月30日，记得book位，唔好错过呢个海鲜甜品双享受！…查看更多

月头见HK01出左买一送一既推广，主题系食蟹，作为一个蟹迷，又未试过Alva House 就买一次试下，2位买左coupon 系$1005.6酒店无特别再有讯息reconfirm 客人，准时到达餐厅门口已在排龙，报电话号码便带位入座。餐厅差不多有九成入座率，枱与枱之间都排得很密集，另外仲有张小橷比客人放袋。隔离枱讲野都听得很清楚。餐厅局部灯光较昏暗，影食物相变相效果就差很多。食物都系大路野，冻海鲜区有加菲蟹、面包蟹、三点蟹；生蚝系美国既，整体都新鲜不错，有刺身区、自助饮品区、日式串烧及天妇罗区、沙律冻盘、粉面档、热荤:有片皮鸭、姜葱炒蟹、花胶、烧味、甜品区。侍应收碟速度颇快，食物质素正正常常，惊喜系鹅肝配加拿饼、泰式咖哩炒蟹、面包篮有巴马臣芝士脆条、意大利的Focaccia 面包都颇出色；甜品雪糕有五款现场即做。抹茶白玉红豆芭菲杯打卡感不错。整体合格…查看更多

Alva House 真系好适合一家大细庆祝生日或聚餐，环境开扬又有小朋友设施，每次有家人生日都会去食餐好！必食推介🦞 冰镇龙虾：膏多肉厚，鲜味十足，补得快，回本之选！- 🦪 即开生蚝：中等Size，鲜嫩饱满，唔系BB size，食得好爽！- 铁板烧鹅肝 ：即场烧，香气扑鼻，外脆内软，入口即融～配多士做底口感更正！- 蚝皇花胶：花胶大旧又入味，骨胶原满满，配上嘅鲍螺片味道较淡可略过❎ 避雷提示- 🦆 片皮鸭 ：鸭肉偏厚，口感鞋，唔够正宗，建议唔好浪费quota🎉 额外加分位：👨‍👩‍👧‍👦 有小朋友游乐区，唔怕小朋友闷🙌 员工有礼貌，收碟快，服务好…查看更多

星期一去了呢间餐厅食午市buffet, 这是我的第二次帮衬这间餐厅, 上次的感受还可以, 但今次食物质素及种类简直不可接受, 更加上refill太慢和有些简直就冇refill,总体而言这次的用餐经验不可接受. 在冇下次了.餐厅环境还可以.餐厅服务整体还可以.涷海鲜种类选择好少，虾是梅的，蟹冇refill，寿司种类少得很。烧牛肉可以烧羊肉硬到连刀都切不入烧鸭柴到不知所谓海鲜粥还可以因为想食的食物都不可接受，所以就没有试其他的。…查看更多