AGE Cuisine Express (已搬遷) 新店位置

AGE Cuisine Express @鰂魚涌📍鰂魚涌英皇道1065號東達中心11樓1104B室最近試左一間位於東達中心既西餐🍽位置其實都易搵 附近都比較多office同工廈平時去開11樓都係去Uen食芋泥多士 點知行入少少有間西餐就去左試下啦～▫️法國膏蟹肉扁意粉配蟹膏忌廉汁 $162每條扁意粉都掛滿蟹膏忌廉汁 好creamy不過就有d漏🙈 有滿滿既蟹肉 整體份量都幾多 好足料！✨▫️黑椒和牛粒意大利飯 $146意大利飯口感creamy唔膩 帶有黑椒香😋和牛粒好嫩口 肉質淋滑 充滿肉汁😍 和牛味香濃🐮▫️龍蝦濃湯 $78入口順滑濃郁🦞 入面仲有蝦🦐同青口😍▫️特濃黑松露野菌忌廉湯 $58滿口充滿香濃黑松露味🤤 啖啖都係野菌顆粒✨

AGE Cuisine在太古附近上班，放工就和朋友一道犒勞自己，選擇了這家餐廳。黑椒吞拿魚及黑松露西瓜伴雜菜沙律，一道特別驚艷的前菜，嫩粉色的吞拿魚外面一層稍稍煎烤過，裹上一層黑椒，看起來很像惠靈頓牛排，配上大塊的西瓜，魚肉糯糯的，配上脆脆的西瓜，一口下去，西瓜的汁液在口中爆開，浸滿了西瓜汁液的吞拿魚也沾上了水果的香氣，再加上黑松露醬和黑椒，錦上添花，味道層次更上一層樓。南瓜忌廉湯，有一些羅宋湯口味的南瓜湯，不同於其他奶油湯，一點都不膩，一碗下去十分開胃，也很適合沾麵包吃。西班牙辣肉腸炒蝦，這道菜是每次來的必點，調味很特別，可能是辣肉腸的味道，個頭非常大的鮮蝦，配上大塊的西葫蘆和胡蘿蔔，沾上鮮咸的湯汁，浸滿湯汁的烤麵包更是回味無窮。椰香辣醬燒春雞伴法炸薯條，份量非常大的一道燒春雞，一刀下去，湯汁都噴濺了出來，沒忍住連切都不切了，直接拿起來大快朵頤，肉汁都緊緊鎖在了燒雞中，一點也不柴，法炸薯條更是驚艷，是吃完燒雞回來吃還非常酥脆的程度，外面應該是裹了非常薄的一層面衣，所以一口下去，就會發出喀嚓喀嚓誘人的聲音。是一家會一直做回頭客的餐廳，位置這麼隱避，來往的客人卻一點也不少，想必也是廚師的

9 0 後 的 味蕾港島工廠大廈入邊都可能簡簡單單食一餐西式晚餐🥣，而且呢間餐廳有提供到會服務。.主要提供西式料理，意粉、意大利飯、薄餅，仲有多款小食。.🪄牛肝菌蘑菇濃汁意大利飯飯質唔錯、有粒粒口感、醬汁亦都豐富，濕潤得嚟又夠濃稠，仲有芝士加持。.🪄蜜糖燒雞翼雞翼大隻飽滿、外層甜脆、肉質嫰滑，蜜糖甜甜地好滋味.🪄意大利芝士蘋果撻外貌精美、酥皮嗰part入邊有蘋果蓉、細細件好啱兩個人sharing。

估唔到… 喺工廠大廈裏面會有一間咁既西餐廳😂多謝open rice 令我發掘到呢個領域今日早放工5:30去到… 佢話6:00 先開門 大家自己睇時間做人😂12‘北京烤鴨pizza！係拉c 呀！ 佢有平時用嚟點北京田鴨嘅醬汁味～同埋Pizza中間有葱！ 完美用另外一個方式去食北京田鴨😂好正 ！ 芝士肉醬焗薯條…唔知佢用咩方法佢啲薯條係睇得出條條都炸起左… 有層粉係出邊咁樣…睇佢玉章唔係好多…但因為好夠味 …點少少已經個味好出！ 法國帶子墨魚汁扁意粉意粉係有質感彈牙既！ 兩個人$473落樓… 覺得都幾抵呀！ 樣樣野食都好味 ！

今日嚟太古食晚餐，呢間工廈西餐廳係朋友介紹，地鐵站一出就係，地點好方便。裏面嘅裝修風格偏向歐陸式，木餐枱同木椅感覺樸素自然🌱餐牌以西式菜為主，有自選pizza 🍕，意粉🍝，意大利飯，主菜，沙律🥗，開胃菜，甜品🍮等等。德國酥脆咸豬手伴普羅旺斯式酸菜及薄荷番茄汁：賣相好吸引，份量都唔少，最重要係已經起晒肉，方便食用👍🏻外皮焗到好香脆，咬落去都係卜卜脆聲🤩裏面肉質肥瘦適中，色澤粉嫩，皮同肉之間有一層煙煙韌韌嘅膠質，層次豐滿，咬落去鹹香及油味好濃但唔肥膩，配上薄荷番茄汁酸酸甜甜好開胃，同時亦減少肉嘅油膩感😋普羅旺斯式酸菜同平時食到伴豬手嘅酸菜唔同，伴碟的焗薯連皮焗得好香，加上酸酸辣辣嘅芥末沙律醬好開胃👍🏻海膽,香煎帶子海鮮意大利粉伴香蔥蛋醬：賣相好靚，香煎帶子只加咗黑椒香煎提味已經可以帶出帶子嘅鮮味，肉質爽口Juicy; 中間放咗香蔥蛋醬，撈埋海膽醬汁好香濃好creamy, 中間仲會食到粒粒海膽；意大利粉軟硬適中，每條都吸收左濃厚嘅醬汁🤤🍮意式奶凍配芒果甘露🥭：奶凍好Q彈滑身，入口Creamy，含喺口中半溶嘅奶凍會滲出淡淡奶香，上面加咗芒果醬，金柚，士多啤梨和藍莓，水果嘅酸甜令整體更清新，充滿

康怡附近食肆選擇唔多，唔係朋友介紹都唔知附近工廈有間高質西餐廳雖然餐廳位置比較靠入，係走廊嘅盡頭，但門面與其他店唔同，一眼就見到～裝修選用戶外木枱木凳，有種西式渡假feelMenu 有齊一般西餐種類，但菜式好多都幾特別，好難揀🤣🌟慢煮半生M6和牛西冷配黑醋、蜜糖芥末醬 $138🥩一見到就決定要試！🥩擺盤用咗唔同顏色嘅蔬菜，如比較少見嘅黃色同紫色椰菜花🥩M6和牛西冷牛味香濃，加上慢煮，入口肉質柔嫩🥩黑醋同蜜糖芥末醬無論同牛肉定沙律菜都幾夾🌟拿破崙風情pizza $174🍕Pizza 選擇唔少，今次試下拿破崙風情🍕主要餡料係煙鴨胸，辣肉腸，水牛芝士，車厘茄，燈籠椒，洋蔥，配上辣蕃茄醬，辣椒乾，蕃茄莎莎等香料🍕新鮮出爐嘅pizza令人饞涎欲滴！薄餅底應該係自己做，餅底鬆軟，餅邊烤得香脆，比連鎖店好食好多🍕餡料好足，一拎起芝士拉絲好正😍🍕因為有唔同嘅醬，味道好有層次又唔會過酸🌟德國酥脆咸豬手伴普羅旺斯式酸菜及薄荷蕃茄汁 $188🍖平時餐廳都係原隻咸豬手上，有時都幾難切，但呢到上枱時已經幫你去骨切好，好貼心💕🍖咸豬手外層用煎焗方式令豬皮烤得爽脆，豬手肉質軟腍入味，好juicy，味道剛好唔會太咸🍖

第五波疫情叫做有緩和跡象，趁機會約返一啲好耐冇見嘅老友出嚟食飯🤪今次搵咗舊同事出嚟敘一敘舊，食返餐好嘢。今晚嚟到呢間AGE Cuisine Express，平時都好少過嚟太古城、康山附近一帶食好西，估唔到呢邊工廈都有間環境唔錯嘅西餐廳😎一般西餐廳提供嘅食物款式都有😇椰香辣醬燒春雞($168)本身我哋兩個有選擇困難症，諗緊鋸扒定係食燒春雞好，但係見到隔離枱食緊呢隻燒春雞賣相非常吸引🤩我哋就果斷放棄咗鋸扒，直接揀咗呢隻燒春雞🤣燒雞外層香脆，肉質嫩、肉汁豐滿，醃料完全入到味😋而且食得出呢隻雞係烤焗後即刻攞上枱，雞肉仲好有溫度😄燒春雞仲會附上一籃炸薯條，薯條炸得熱辣辣、香口🍟份量仲好多添，兩個人絕對夠食😝千島海鮮Pizza 12吋 ($184)經典嘅Pizza款式，睇返Menu介紹，配料總共有蜆、青口、帶子、蝦、水牛芝士、洋蔥、煙肉、意大利瓜，可以食到好多海鮮🤩話明千島海鮮批，當然唔少得主角千島醬，醬料份量適中，唔會太搶味。👍兩杯餐飲，Coke Zero&凍檸茶🥂

從來都唔知太古呢個工業大廈有間咁樣嘅餐廳，意料之外咁食到幾優質嘅西餐廳！🍴 椰香辣醬燒春雞伴法炸薯條 ($168) ⭐️⭐️⭐️⭐️💫話明製作需時20分鐘，果然食到脆卜卜嘅薯條同埋好惹味嘅燒雞。燒雞外皮鹹香鹹香脆卜卜，仲要咁大隻，雞肉入晒味，燒得唔會鞋，唔需要點汁已經食到停唔到口，兩個人食絕對夠飽。🍴 12" 蒲燒鰻魚Pizza ($166) ⭐️⭐️⭐️⭐️💫好驚喜嘅Pizza，雖然鰻魚切到好細粒，但係一食入口已經食得出好重嘅鰻魚味。上菜嘅時候熱辣辣，肯定係即叫即焗，再加上有拉絲嘅效果，配上千島醬、意大利瓜同埋玉子，真係幾夾㗎！好惹味！🍴 水牛城雞翼 (6隻) ($76) ⭐️⭐️⭐️⭐️同平時辣辣地嘅水牛城雞翼唔同，餐廳係以炸嘅形式嚟整，雞翼嘅表面炸得香脆，但係都成功鎖住啲肉汁，個人認為作為前菜係一個唔錯嘅選擇。.............................. AGE Cuisine Express地址📍: 英皇道1065號東達中心11樓1104B室 總評分: 8.8/10 .............................. 味道😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️💫環境👀: ⭐️⭐️⭐️⭐️💫服務👨🏻‍🍳: ⭐️

以前喺鰂魚涌返工，好鍾意去工廈度搵嘢食約咗啲舊同事食飯，重溫工廈嘅美食平日夜晚去食都有八成滿座，相信都係熟客自家製香草醬脆薯角$58焗製的薯角無咁油膩同熱氣，但系一樣做到脆脆的效果香草醬都好香，份量適合叫黎一齊share 香草燒紐西蘭羊架配薄荷番茄汁$238個羊架真心高質，肉質超juicy又超軟腍薄荷汁配合好解膩，番茄汁又開胃豚肉蕃茄乾菠菜蕃茄忌廉汁扁意粉$118雖然係忌廉汁，因為有蕃茄嘅調味，酸酸甜甜所以食落唔膩

今日黎到鰂魚涌工業大廈 唔係朋友介紹都唔知呢度既工廈有間咁出色既西餐 每款食物都大大份好好食珍寶蟹蟹脆蟹餅配粟米莎莎 $82前菜叫左呢款炸餅 外皮炸得好鬆脆 內裡滿滿都係蟹肉 面頭有啲粟米配搭幾特別 食落去乾身 口感唔錯椰香辣醬燒春雞伴法炸薯條 $178意外地勁大份 全隻燒春雞好大隻！ 外皮香脆之餘熱辣辣好惹味 旁邊仲有啲瓜菜配搭食落冇咁乾 同埋炸薯條都好大份炸得好乾脆 海膽，香煎帶子海鮮汁意大利粉伴香蔥蛋醬 $158海膽真係昇華成個意粉 好少食煎熟左既海膽 原來味道仲香口 加上帶子大大粒 夠哂咬口 同埋最鍾意意粉特別多汁 唔會乾身仲好香 另外仲有香蔥蛋醬同埋芝士片 帶黎唔同層次既味道 一流！📸 Credit to Instagram: @mroolong

唔係因為舊同事介紹，都唔知原來太古工廈內有間高質西餐廳😳.門口黑色嘅簷蓬，內裏放置戶外木餐桌&木椅，都有幾分歐陸風情😌餐廳唔算大，不過枱與枱之間有相當嘅距離，好適合同朋友過嚟聚會閑聊😉.🍴慢煮半生熟M6和牛西冷配黑醋、蜜糖芥末醬🥩💰$138粉嫩嘅西冷牛扒上，放上沙律菜再稍微加上黑醋🤟🏻牛扒生熟程度剛剛好，以慢煮方式烹製下軟嫩無比🤤作為前菜、黑醋令整個菜式更開胃，同事化解牛扒油膩感👍🏻.🍴芝士肉醬焗薯條💰$72以為係餐前小食份量唔會太多，估唔到係一大盤呈上😂新鮮滾熱辣啱啱焗起，薯條非常香脆，溶化芝士配上蕃茄肉醬令薯條惹味🤪如果肉醬份量再多啲會更邪惡😈.🍴法國膏蟹肉扁意粉配蟹膏忌廉汁🦀💰$162蟹膏忌廉汁非常creamy，每條意粉都掛滿濃郁嘅忌廉汁😍意粉入口啖啖蟹肉，充滿蟹肉鮮味🤤.🍴傳統意大利芝士蘋果撻🥧💰$62以千層酥包圍內裏芝士蘋果蓉🍎千層酥好鬆化，充滿牛油香🧈內裏蘋果蓉唔會好甜，蘋果與芝士配搭下出奇地幾清新😌略嫌個撻細咗啲眨吓眼就食晒😂.餐廳Pizza好似都幾出名，下次有機會都想試吓😙香港真係好多工廠大廈隱藏特色美食，用心發現下必定為你帶來唔少驚喜🥰

有時候普通的餐廳吃多了，就想去其他地方試試找一下有沒有特別的，今天就來了工廠大廈來找吃的，找到這間環境挺清幽，裝修又挺不錯，空間感大的餐廳！千島醬豚肉柚子薄餅（１７４元）挺特別的一款薄餅，這配搭很少見！薄餅焗得非常香，餅底帶點脆的口感，而上面加了大量的千島醬，芝士，豚肉，柚子和洋蔥等材料，吃起來鹹香中帶點水果的清香，又有豚肉的香味，味道真的挺好，特別是用上了我喜歡的千島醬！椰香辣醬燒春雞拌法炸薯條（１７８元）這個份量真的挺多，完整的一隻春雞燒得皮脆肉嫩，而且醃得非常夠味，就算是雞胸吃起來也是有味道的，不會又乾又老，不同沾其他調味料就夠了！而薯條則是炸得非常香脆，放久了也不會軟！另外還配有沙津，用上黑醋來調味，量也挺多的！自家製香草醬脆薯角（５８元）這個比起炸薯角更健康，但焗完以後，又脆又軟又有薯仔香，配上香草醬，吃起來會多了份清新的感覺！

發現隱世好好味嘅pizza，食完一定會再去幫襯嘅舖頭，雖然平時好少會去太古城嗰頭，但以後想食pizza一定會諗起佢😍bbq pizza，$168餐廳pizza好多選擇，但見佢有個👍🏻，係餐廳推介之一，所以諗都唔諗就點咗佢。pizza真係好有驚喜，首先佢層皮嘅厚度介乎係厚批同簿批之間，既香脆又有啲咬口，非常好👍🏻其次用料都十分足，有幾款肉，而且都好好味，bbq醬嘅份量都啱啱好，唔會過咸，成個pizza感覺啱啱好。豚肉蕃茄菠菜扁意粉，$118驚太飽，所以點咗個蕃茄味嘅闊粉，雖然冇pizza咁驚艷，不過都好好味，尤其係加咗啲辣椒粉，好惹味。甜品甜品都做得好出色，tiramisu 好濕潤，而且份量好足，2個人share食都好足夠。傳統意大利芝士蘋果撻都好好味，暖暖哋，外層係脆嘅酥皮，內層有啲似吉士醬，甜而不膩。有驚喜嘅工廈西餐，希望可以係九龍都開一間啦。

“黑椒和牛粒意大利飯”($146)“海膽,香煎帶子海鮮汁意大利粉伴香蔥蛋醬”($158)“香脆蝦多士伴華都夫沙律”($82)“什果賓治”($34)工廈就不嬲都多隱藏美食😛但身為港島人竟然宜家先知太古都有工廈餐廳餐廳位置雖然隱蔽但人流不絕證明食物質素應該好唔錯😝我地叫咗1個意大利飯,1個意粉再加小食餐點好快就到齊😚首先係黑椒和牛粒意大利飯🐮和牛粒肉質腍滑,牛味香濃🥰意大利飯仲夠哂creamy,好食☺️另一份係海膽,香煎帶子海鮮汁意大利粉食落意粉沾滿濃濃嘅海膽味好正😍帶子都夠哂大粒,煎得好香脆😚小食就要咗蝦多士伴華都夫沙律蝦多士簿簿一片,炸到金黃香脆😚面頭仲有啲青蘋果絲,一齊食即刻冇咁油膩🍏呢道嘢食都好高質,仲要份量夠哂多🤤唔怪得咁多捧場客☺️

太古城附近嘅工廈餐廳，私房菜風格 幾高水準嘅西餐廳位置唔算大 不過有間房可以容納10幾個人gathering 👍🏻✨慢煮和牛西冷 （前菜）M6 和牛 慢煮後再煎香 增加左和牛嘅香味 仲有酸酸甜甜嘅汁係上面 好開胃～ 同埋啲🍅好甜 沙律都好新鮮🫶🏻 魚子醬配香煎鰽魚 +（薯蓉）依個真係好推 個魚超滑同厚實多汁 再配上小量魚子醬 真係好好味 個底仲有好多焗veggies 🥕 仲有一大碗仔薯蓉 份量好多 ！✨風干火腿pizza 個底都幾薄 toppings 都好多： 滿滿的cheese 🧀, hams 🍖 有咸香！ 12inch 好飽肚.幾滿意服務態度又超好 時不時為我哋加水😂飲左好多水食到超飽 又唔貴 比起太古城果啲餐廳 真係好好多！ Go again: 4/5