Abbraccio

朋友約咗我去北角食午餐，Abbraccio 裝修充滿意大利風情，店內還有個落地玻璃嘅廚房，可以讓客人欣賞到整個pizza製作過程。午市套餐包餐湯、餐包、自選主食和餐飲, 額外可以自選追加前菜和小食。首先上餐湯同餐包,蕃茄湯酸酸甜甜好開胃。法式餐包有口感。吞拿魚、蕃茄、薏大利水牛芝士、清淡香草調味洋蔥pizza，本身係7吋，加$38升級至10吋Pizza 即叫即焗,餅底焗得帶點焦香, 上面饀料有吞拿魚、意大利水牛芝士、香草調味洋蔥和番茄。拉絲芝士和鹹香吞拿魚好惹味，味道同層次感都好豐富。意大利麵、自家製安格斯牛肉丸、意大利番茄醬、巴馬臣芝士：牛肉丸肉質結實有牛味，意大利麵沾滿意大利蕃茄醬和芝士，還加入香草調味，味道非常濃郁，口感彈牙。加30元追加香蒜炸薯條：即叫即炸，香脆可口，加咗香蒜更美味。餐飲汽水Gelatto 雲呢拿意大利雪糕香滑甜美。

約了朋友在北角附近交收, 順道就一起去食意大利餐, 這店在中環已試過, 印象不錯, 今天就來北角店, 地方也挺有意大利風, 尤其是哪個全新的大型烤爐, 一大幅透明玻璃, 看著廚師烤制很吸睛, 先來個前菜鶏肉沙律, 想不到他用的黑醋也絕不馬虎, 實在超正, 做緊promotion兩杯cocktail也只是百四蚊, 選擇也很多, 味道也不錯, 而且調酒師也絕不輕手, 酒精度也很濃, 接著的大蝦pizza、熟成牛柳, 當然他的出色甜品是必試的, 這份晚餐保持水準, 大家都很滿意。

呢間意大利餐廳係堡壘街，位置唔算起眼，某日經過見到門口好特別，有種傳統意式風味‼️店內最特別之處係有個全落地玻璃嘅Pizza廚房，🍕可以見證住整個pizza製作過程「Gamberi Pizza」呢度嘅pizza有酸種麵包嘅韌度&濕潤感，外層帶脆，係我鍾意嘅批底❤️餡料亦非常澎湃，拉絲嘅芝士一啲都唔吝嗇，入口令濕潤感增加，味道好豐富有層次「Mussels Bianco」藍青口味道好有鮮味，相信係用活青口用白酒香茜煮，更能突出其鮮味不過略嫌青口肉比較細小～～「Tiramisu Classico」我鍾意食嘅tiramisu係唔可以落cream，但呢個就係落左cream，淨係食到唔實在嘅creamy細滑口感～～

呢間意大利餐廳係中環都有一間分店 餐廳裝修以白色磚場及木地板為主 木製枱櫈簡潔高雅 加埋兩幅掛畫 用餐感覺非常舒適 晚餐可以單點或者選擇$398 三道菜同$498 四道菜除了主打的薄餅及意粉 仲有沙律 牛扒及海鮮當然唔少得意大利既甜品點完餐就送上餐包 西冷牛排 (250g)分成7塊用鐡板上 有兩款醬汁 本身好有牛味唔點醬汁都好JUICY白酒雞肉燴長通粉白汁夠濃郁 蘑菇新鮮份量唔少長通粉彈牙 每條長通粉都掛有香濃醬汁經典提拉米蘇濃郁的咖啡香味 滑溜的馬斯卡彭奶酪奶酪完美混合濕潤的手指餅乾淡淡的酒味 每啖都有豐富綿密的口感

💁🏻‍♀️性價比很可以意大利餐廳🇮🇹Set lunch $128 食到飽一飽～🥖餐包係法包嚟 配啲牛油食滑足 有咬口但唔會硬❣️Soup of the day 當日係好rich嘅南瓜湯 飲落清新香甜 口感幼滑仲落咗啲開心果碎 香脆有咬口❣️Cacio e Pepe呢個口味係馬蘇里拉芝士配車打芝士 再撒上黑胡椒食落餅底煙煙韌韌又香脆 Mozzarella夠煙韌車打芝士香濃 黑胡椒夠香口 唔係好多地方會做呢個配搭七吋份量剛剛好 唔夠食的話可加錢升級至10吋❣️Pollo e Funghi雞肉忌廉白酒長通粉 估唔到咁出色 長通粉煮到al dente 煙煙韌韌吸晒香濃嘅忌廉汁再配埋新鮮嘅百里香同芝士 真係食到停唔到口❣️Panna Cotta意式奶凍好幻滑 有濃厚嘅奶香味 唔會好甜配埋雜莓醬食 酸酸甜甜 唔會膩❣️Mini TiramisuMascarpone cheese好幼滑 Lady finger浸滿Espresso 用匙羹一下由上而下咗食 兩樣味道夾埋係最perfect雖然lunch呢個份量係mini 但其實都好大杯下最後當然響呢個咁舒服環境 要嘆杯咖啡慢慢坐吓啦餐廳播啲歌好舒服 係80後有共鳴

**📍 Abbraccio Trattoria (North Point)** 💰 **Set Lunch @ $128** – Such a steal for this quality! A taste of Italy in Hong Kong. ✨ 🍕 **Margherita DOP** – A classic done right! The perfect harmony of tangy **San Marzano tomatoes** and creamy **Mozzarella di Bufala Campana DOP** on a crispy, chewy crust. Drizzled with **extra virgin olive oil** for that rich finish. Simple, authentic, and absolutely delicious. 🇮🇹🔥 🍝 **Pesto Genovese Spaghetti** – Fresh, aromatic **basil pesto** clinging to al den

We waited for 25 mins for a main course to come after the appetizer. While the waitress was nice, we didn’t exactly know what was worth waiting for and the portion of the main course was incredibly small for two. Not to mention the price was out of this world for two humans still walking out of the restaurant hungry and speechless, partly because we were told our table exceeded the time limit. (?) Was suppose to be a great Xmas meal but this ain’t it.