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港铁香港站 C 出口, 步行约8分钟
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开饭介绍
Aaharn为国际著名大厨David Thompson对世界级泰国美食的探寻之旅。餐牌菜式由巨细无遗的研究给合高超的厨艺技术炮制而成，将使Aaharn在香港独一无二。餐厅位于大馆历史悠久的枪房大楼，为香港知名文化胜地带来别树一格的国际元素，同时亦是城中首个真正升格的泰式餐饮体验。
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奖项殊荣
米芝莲一星餐厅 (2020-2022)
营业时间
星期一
全日休息
星期二至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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食泰餐人生最差嘅一次经历！只有两份Set Menu可选择，食材差，烹饪差，服务差，唔知啯米其林系点攞返来嘅！ 人均1000几，食完一餐完全唔记得系食咗么也😂😂Never ever again!
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Reserved a table for two to celebrate our anniversary. Have mentioned in Open Rice when booking, to please arrange an anniversary wording on dessert plate but seems there is no action is taken by the waitress or chef. For the environment, it’s decent but there are a lots of flying insects around though we are sitting indoor.For food, the taste is generally good and portion is fit us as we both eat little.
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One of the bad experiences! Can’t believed it’s a Michelin star!My friend booked the restaurant and I was pleasantly surprised it has a Michelin star when arrived. And, I was looking forward to a nice meal. The food was very good, however, the service was so bad that it ruined our night. One of the waiters was very bad at services, rude and really should not be in the service industry: taking orders wrong, snatching menus, forgetting pour wine to the person who tasted the wine after pouring for the rest. We had to keep raising our hand a few times for them to notice many glasses are empty. When we were paying the bill, he realised he took wrong orders, without apologise, became snappy and snatched the bill, took off and said will take the item off the bill. All we wanted is to pay what we ordered.非常失望的一晚！朋友在这间餐厅订了枱，到步才知是米芝莲一星。初时以为会有一个愉快的晚上。食物还可以，但系服务的确强差人意，不知道为什么可以有米芝莲一星。坐低后才知道只可以同枱点set Menu。不可以单点。有两个朋友不食肉，一个不食海产类，餐厅都可以改换set Menu中一些菜品，最后觉得朋友一齐食饭唔紧要，所以便继续。朋友点了红白两支不同餐酒，侍应给我朋友试酒，朋友觉得可以后，他便帮其他客人斟酒，斟完后却忘记了试酒的朋友的杯子，并离开餐桌，需要我们叫唤才回头斟酒。我察觉到他当时已经面黑黑觉得不耐烦。进食期间，我们朋友间多次酒杯冇酒，不知是否当天晚上侍应人手不足，侍应并没有留意，因为餐酒放在离我们餐桌比较远的地方，我们不可以自己服务，最后需要我们多次叫唤，侍应才帮我们加添。我们进餐期间，两支餐酒分别喝完，我们分开继续添加了红白另外两支。本来问题不大，可是到结帐时朋友看到其中红餐酒加单时，侍应把一支餐酒落了三杯单点？！？！白酒也少了一支。我们觉得有一点奇怪便跟侍应了解。他说他以为我们是想单点三杯。我们听到也找不着头脑🤔。说话还未讲完，他便从我们手中拿了账单，二话不说很晦气地离开餐桌，说会把三杯餐就取消。最后黑口黑面的侍应已经不想再回来，由另一位侍应将新嘅账单给我们，餐单只有红白两支酒。这是餐厅坚决收餐酒的费用。我们说，我们只是想根据我们真正点多少餐多少酒来付费，不知道为什么会有这么不愉快的经验。个人觉得，这一类餐厅，优质服务是必须的。而米芝莲一星的服务是不是应该更加着重？
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带屋企人黎食lunch，从一入门口到坐低，所有waiter都系黑面招呼，我点完个menu，话想睇下drink menu，个waiter够胆喺我手中抽走menu！This is definitely what you expect from a Michelin restaurant! We were one of the two tables of customer that day, the waiters gave poor service to us, which made the mediocre food worse!!去到最后埋单，个waiter都系粗声粗气，我怀疑系唔系几时得罪过佢，呢间野，可一不可再，期待早日结业，让出宝贵大馆空间俾有心经营嘅餐厅
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于2024年3月14日，白色情人节，和爱的人吃晚餐。Aaharn 是由国际知名厨师 David Thompson 对泰国美食的世界级探索，综合研究与技术技能结合而创造出香港独一无二的菜单。在大馆这地方享受用餐体验增加了很多额外分数。餐厅装潢简约，以兰花和鸟尾花带出整个格调，灯光暗暗的，餐厅地方不大，适合调情。这是我第一次尝泰国菜fine dining，点了688一位的tasting menu。小食-Ma Hor🍍传统泰国小食，以猪肉、虾、花生等煎成，再放于菠萝上。它集合了甜、咸、香辣，替我们唤醒舌头该起床好好享受接下来的大餐。前菜Betel Leaf with Lobster🦞 近期常见fine dining上用到了槟榔叶，自身带有甘甜香气。椰子、姜等配料配合好Refreshing ，令到龙虾肉味道被提升。前菜-Ching Mai Chilli relish🌶️ ［很喜欢］貌似零杀伤力的前菜，炸猪皮脆而不腻，点了少少洋葱、青皮辣椒主导的酱料已经喷火，舌头在叫嚷着火辣时，同时叫着爽。Egg Net with chicken and sha🪺以蛋花做成的网状卷成，包裹着鸡肉，带点香茅的清香，咸香的肉味道，咬起来口感像肉松。汤品-Guk’s Hot & Sour soup of braised pork ribs🐷一碗辣劲和酸度刚好的汤，酸味先出，后而辣，清新得宜，很喜欢汤里的干蒜及干洋葱，汤品内的猪肉大片，以汤拌饭一流。主菜-Grilled silken aubergine salad🍆冷盘的沙律，上面有个流心蛋，被薄荷带着的茄子，显出另一风味，清新爽脆。主菜-Aromatic curry of Chicken and Ratte potato🐥泰式玛莎曼黄咖哩，甜甜的，酱汁浓稠，香气扑鼻。鸡肉嫩滑，薯仔煮得入味，拌饭之选。主菜-Stir fried Iberico pork cheek and coriander 🐖 采用了猪颈肉，故此肉身较松软，像蜜糖味的猪肉，甜得来，烤焦味又出，单吃都非常喜欢。甜品-Mango Stick Rice🥭吃泰国菜怎能少得芒果糯米饭，这个是我看过最fancy的卖相，带点咸咸的味道挺有趣，但略觉椰酱比较少，且和芝麻窝夫不太搭，我还是比较喜欢传统的口味。一餐挺满意的泰国菜，味道层面上五星，上菜速度慢一点更好。-$30 free flow水的-这里的椰子水比越南更新鲜，更甜地址:中环中环荷李活道10号大馆02座枪房1楼
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