8號冰室

营业中

休息中

同事今日帶我來呢度食Lunch，因為上次經過時覺得都幾多人排隊同幾平下，所以同事今日就來試下。😊😊來到餐廳，門口己經有唔少人排隊，不過應該大部份都係等外賣，因為堂食同外賣都相差$5-$10 。。好在等左一陣就有位了。✌🏻✌🏻✌🏻點餐時本身想叫鰻魚汁海鮮炒意粉。。但Sorry Sold out~~😭😭😭 最後轉左叫葡汁豬扒火煺扒飯，同事就叫左肉餅飯，京都豬扒飯同芫茜皮蛋豬肉湯飯。。well，全部都係豬🐷🐷🐷😂😂😂. 個餐仲包左湯同飲品的。個湯一來到就見到南瓜雪耳湯，顏色對辦，但飲落。。。。得鹹味，無南瓜味，同事話係味精，其後我先知真係好多味精 (下文解釋)，我飲左2啖無飲到，同事們都一同停手了。。。。🤮🤮🤮第一個來既係同事既湯飯，一來到佢己經話啲肉味好奇怪，我地一班同事安慰佢，可能係因為雪藏豬肉啫，而家啲豬貴嘛。。。。之後到同事個京都豬扒。。個賣相okay，一食落佢就話唔新鮮。。。我地都係嗰句，可能用雪藏豬啫。。之後到我個葡汁豬。。um.....我終於明白同事既意見。豬扒無肉味，而且用得太多鬆用粉，只係用啲葡汁cover個味。。。唔只唔得，係勁難食🤮🤮🤮 為食如我都食唔落。。🤦🏼‍♀️🤦🏼

又去附近搵吃，要等好耐啊，第一次食，有驚喜常餐：火腿蛋包，西多，五香肉丁配河粉好足料，蛋包好吃好香，多士好脆口常餐：蛋包火腿加多士，豬扒配河粉，免費換蕃茄湯底豬扒好多块，好好味，河粉好滑好足料，河粉好多，良心店鋪包一杯熱飲午餐好多選擇，環境有些亂，但是還可以

左右兩間潮城魚蛋粉同Hello都食過，因為呢間次次門口都企滿人，所以就無幫襯，今日就特登早啲出去等位啦。原來門口咁多人都係叫外賣，因為平好多，但我地就照堂食，眼望10個有9個都係男士或叔叔輩，即刻覺得黎左阿叔茶餐廳。我叫左金沙雞絲炒飯，上碟。。。金沙呢？得幾點咸蛋黃，雞絲其實係雞塊，有啲硬。唯一吸引嘅係佢夠熱。同事食蝦醬海鮮炒飯，上碟時只見到一粒蝦，原來收埋哂響中間，海鮮只得蝦，但都有10零粒，不過佢覺得個飯幾硬，不食哂就停手。

這間出品的「水牛城熱狗」，用一條廚師雞肉腸當成熱狗腸，條熱狗用嘅包認真大條，相比那條廚師腸，到底那個地方似水牛城熱狗？那些精緻珍貴的配菜，真係要多謝晒出場為熱狗打氣！在香港各大餐廳也未見過做到呢個水平嘅熱狗，有晒名堂，改一個咁美式嘅靚名，可惜水牛城辣味就無，咁都可以賣出來，都是勇氣可嘉！請問圖中的所謂熱狗，那裡顯得出有水牛城特色？ 而熱狗的賣相，真的是非之嚇人！一間餐廳出品及品質也不能這樣吧⋯⋯這樣的出品真的是讓人眼界大開！

BBQ肥牛炒瀨粉($50)凍飲+$3經過灣仔辦工，就搵左8號冰室試下，坐低環境都幾舒服，望左望個餐牌睇落個名個個都幾吸引，好彩有廚師推介就揀左個BBQ肥牛炒瀨粉試下。唔洗十分鐘即刻送到，效率非常快。試左個炒瀨粉，相當有韌口，瀨粉勁有鑊氣。而肥牛就較少，對我來說就唔太夠食，加上肥牛的味道方面，味道偏咸。係灣仔食50蚊既價錢，大大份，絕對適合一班上班一族。至尊撈麵餐($47)凍飲+$3雞翼金黃香脆，咬落去仲有少少汁彈出，實在令人驚喜。但撈麵同肉鬆略嫌太乾身，令人成日好口乾。

兩小口打算去會展睇旅遊博覽，出發前諗住喺灣仔填飽個肚先，不過我地對呢區唔喺好熟，所以隨心入左附近一間冰室食午餐。拎餐牌望望，見到餐廳食物選擇都幾多，基本嘅港式炒粉麵飯同茶餐都有，我地揀左常餐同埋馬來炒貴刁。常餐($44)叫左沙嗲牛麵配水牛城奄列拼蒜蓉多士，跟餐有杯熱飲，轉凍飲就要加3蚊。沙嗲牛肉肉質軟腍，無咩牛肉味同埋味道偏咸，對我來說有點重口味。另外，蒜蓉多士焗到好鬆脆，面頭已經預先塗上了一層牛油，令新鮮焗好的多士食落更加香口。可惜的是，厚多士只有半塊，總覺得份量少了一點。接住拿起刀子輕輕切開奄列，些少尚未熟透的蛋汁慢慢流出，食落都幾嫩滑多汁，包在蛋皮裏的火腿絲加入了酸酸甜甜的茄汁作調和，食落好開胃呢。馬來炒貴刁 ($57)粉麵的碟頭份量都幾多，餸料有蝦仁、肉鬆同肉絲等等，餐廳落足料絕無手軟。貴刁炒得好有鑊氣，沙嗲味香濃但唔會太辣，味道不錯。

早餐是一日之始，要食過早餐才有力工作，今天因工作關係到灣仔區，試了個鮑片火腿通，味道普通，就是火腿的咸味而已，沒有鮑片鮮味，才$36不能要求太多。多士有蒜香，香口配脆邊。炒滑蛋便不行了，油油的，蛋香沒有

下午茶時間在灣仔附近，就近钻進了這家餐廳。鮮茄牛肉湯加了蕃茄酱和醋，又甜又酸，感覺口味好奇怪，仲要57蚊的價格，實在唔抵食。反而三文治和两個包很不錯，三文治的麵包🥪很厚有彈性，牛肉包和豬扒包有烘底，所以包的口感層次豐富，加上牛肉和豬扒的調味也做唔錯，所以可以俾高分。

復活假結束前夕老公話同我去拍拖但係我又受騙了佢帶咗我去會展做嘢先行到腳都斷然後慰勞我就去附近下午茶嚟左呢間8號冰室我哋嗌咗下午茶餐我食滷水雞髀配蒜蓉多士老公食唔知乜乜潛艇🤣🤣我略嫌雞髀細隻咗少少😅不過個蒜蓉包出奇地好味好有蒜蓉包香味，面頭仲有少少脆脆地反而隻雞比D肉唔夠嫩，小小鞋鞋地不過老公嗰個唔知乜嘢潛艇嘅餡就類似碎牛炒蛋，再加一塊芝士熱辣辣食落都唔錯👍🏻奶茶中規中矩下午茶來講性價比都算OK

依間8號茶餐廳都去過好多次最好食嘅當然係佢嘅任何早餐有腸仔炒蛋多士。今天同朋友一齊去食叫了沙爹牛肉麵腸仔炒蛋多士！真係烘很很脆口多士、牛油十分平均即叫即造，有鑊氣的煎腸 仔及炒蛋沙嗲牛麵到了~係我最喜愛既麵!!今天就比較差, 牛肉太多渣沙嗲汁味道唔濃比湯一沖所有沙嗲味都無哂啦！但碗沙嗲汁同麵勝在夠熱,牛肉又夠厚挽回不少分數!朋友食米粉話都幾好味！咖啡顏色合格；味道合格。只係合格，如果係即磨咖啡就更加完美！

一口西多士金黃色嘅西多次嚟到喇，糖膠係佢落埋畀你嘅 ，而呢個西多士食落去唔會太過油膩， 中間夾住嘅花生醬都夠多，而我就略嫌佢淨係得兩舊太過少啦，性價比唔高。水牛城牛肉包喺仲諗緊叫豬扒包定牛肉包嘅時候， 偷聽到隔離位叔叔話，牛肉包幾好食喎，結果我就嗌咗牛肉包嚟試啦， 由於個口唔夠大，所以個包呢要壓扁少少先至食得到， 牛肉味唔係好濃郁，但係佢嘅肉質唔韌， 我個人認為係畀佢嘅牛油同埋個醬汁味蓋過咗，變咗好似牛油同醬汁先係個包嘅主角。

🍯一口西多士🍞$33返到香港梗係要食返啲地道野啦! 今次係附近經過好隨便就入左去試下🙈份量係比我想像中的小😂我以為會有大約4個，但最後只有2個🤦🏻‍♀️西多士食落去唔會太油☺️炸得顏色唔錯，賣相都吸引😍同埋叫咗菜蜜🤤🤤🤤🤤🌶XO 醬豬扒炒公仔麵🐷$38送到過黎時候好香熱辣辣🔥最高放咗D肉鬆伴麵👀公仔麵硬度啱啱好👌🏻唔會炒得太鹹但豬扒份量比較小😫Overall: 7/108號冰室 (灣仔)灣仔駱克道125號安安大廈地舖

第一次入去食，由於辦工時間關係，一落到街見到有乜食乜，同事兼朋友介紹不如就呢間，望一望餐牌。。。午餐餐牌得ABC三款，簡稱食就食唔食就罷既選擇！望完散叫都成五十幾蚊，有更多選擇既飯餐又得外賣揀，又唔想hea食常餐，就揀左火腩飯啦，通常火腩飯都好撞彩，可以成舊肥膏話之你，數量又少得幾粒，咬完彈牙到咬唔到，或者”鞋”到咬唔爛。不過！今次撞到呢間8號冰室算系咁，份量幾大份，火腩肉同肥都平均，肉唔”鞋”唔膩，有肉落口夠飽肚，正常軟熟既肉質，有個顯汁，另外一提系，距叫八珍火腩飯，真系有蟹柳，火腿，冬菇，都幾多料！最後嘆返杯奶茶，勁爽。有茶味，奶唔重，我就無落糖，覺得茶味多少少舒服d。真心系一杯茶餐廳奶茶。另外勁多人叫常餐，一黎個蛋同黃金多士靚到。。。好似高左幾級咁，但個粉就。。。望落Hea左，沙嗲牛同肉丁都得幾粒，粉就唔知啦，我無食。

呢度來食多次都係早餐時間！通常十點後去到都唔使等位！地方光猛乾淨！我一個人可以坐近門口大卡位！雖然餐牌選擇都係平時茶餐廳嘅早餐！不過出品精緻啲，配合餐具美觀啲！枱面餐具同調味料放得整整齊齊！有要求係好事！感覺舒服！星期一來到坐底....店員做野都好快手， 我叫咗個早餐！雪菜肉絲米、腸仔炒蛋配香蒜多士雪菜肉絲米，其實就唔會有咩驚喜既！但比平時啲茶餐廳D雪菜多咁D。咸香味俱全！雞湯底囗味清新，肉絲也好吃！米粉爽口亦唔會斷開！個炒蛋都唔錯架 !! 係滑蛋 ~~ 放上多士好配呵 !! 腸仔味道又唔咸 ！朱古力好夠濃價錢都唔貴 34蚊我覺得 ok !!

今日又諗唔到食乜結果入左泥食左個午餐，先講食物叫左個「瑞士牛肉炒河」見隔離多人叫都叫下呢個啦諗住唔服，之後等等下見隔離都走左還食淨大半碟心知不妙，點之我碟泥左食左一啖就唔想食，真係好難食，河粉同牛肉味道原全分開，已經不是炒河是撈河，撈河都算你個瑞士汁甜到苦口，牛肉正常但加埋汁唔掂，河粉咁滑都做到鞋口，基本上味道可以比負分。再講環境，地方細放既台好迫，侍應係唔會理你係咁撞，撞足你成餐，d送餐係你個頭頂係咁過來過去。