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港铁沙田站 A3 出口
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电话号码
26019880
开饭介绍
以新鲜杂菜配搭爽滑粗面为主打拉面，口味较清新健康。
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营业时间
星期一至五
10:00 - 22:00
星期六至日
10:00 - 22:30
公众假期
10:00 - 22:30
公众假期前夕
10:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
The fried chicken at 8 Ramen is incredibly delicious, fresh, and juicy. The crispy coating gives way to tender and flavorful meat, creating a delightful contrast of textures. Whether enjoyed on its own or as part of a ramen dish, the fried chicken is a standout menu item that is sure to satisfy.虽然呢个拉面剩系得一片肉比较少，不过我哋加咗炸鸡，炸鸡真系好好味，皮唔会太硬，而且肉质鲜嫩好多汁
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香辣豚骨拉面 $66 *需加一🌕🌕🌕🌗🌑辣度有得调节，正常辣有啲辣，下次叫小辣先。有两大块肉，正常味，唔干唔老。只蛋6成熟，比唔上一兰只蛋，但都ok。-原味叉烧炸鸡拉面 $83 *需加一🌕🌕🌕🌕🌑个人而言，钟意原味多啲。呢个价钱呢个分量，真心好抵食。两大旧炸鸡，仲要岩岩炸起，粉浆好薄，入面肉质鲜嫩，夹杂肉汁，完全唔干身！但如果可以另上就更佳，炸鸡放耐左吸左汤汁会无咁脆身。叉烧有5大块，多都我都食唔哂，最后叫大胃王友人食埋佢😂面原味唔辣，但都有加辣椒吊味，汤底唔错，食完唔口渴。-黑椒鸡翼 $34 *需加一🌕🌕🌕🌑🌑黑椒味重，搞到食落感觉好热气。鸡翼偏细只，应该唔系激素鸡，咯咯。鸡翼juicy但无惊喜。-味道一般，但胜在价钱平，所以分数整体高左🌗。-
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来到拉面店，但因为政气热，突然转点了咖哩饭。因为口误说了咖哩鸡饭而被侍应生纠正，真名系炸鸡咖哩饭。先来的是清汤一碗，如图所见确是非清清，味道则是较淡。咖哩饭来了，有3块炸鸡，size比较大块，肉质厚而弹牙。咖哩较辣，不似日式的咖哩。
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我系19/12夜晚去呢间吃食晚餐，大约7点左右。我叫左泡菜拉面配饺子，收银员的服务态度挺几好，我大约等左5分钟。拉面的质地软硬适中，个泡菜都几好食，但汤底有D咸，而且饺子唔系几够热。环境几光亮，但系有D逼，而且好难揾位。
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本来闲日来一田谂住无咩人, 点知装修, D走廊迫满晒人, 行得太辛苦去FOOD COURT食呢间拉面, 嗌野食唔大问题, 拎住个餐想揾个位先难, 好似少左好多位, 最后行左两个圈, 原本响拉面隔离D专用位食紧野既人走左我先有位坐....叫左个吉列猪扒拉面, 五十几蚊有埋气水, 不过不失啦, 猪扒应该系即叫即炸, 因为我行左两转先有位食, 入口仲系好热既, 唔算太多面包糠太热气, 但个人喜好, 浸浸汤好似无咁热气的, 唔想生飞滋既CHING CTSE可以学下我, 本来我食猪扒为主, 但碗面呢半只蛋又几OK, 个黄仲系好JUICY, 唔系实心, 正!!
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