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港铁炮台山站 B 出口, 步行约7分钟
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开饭介绍
主打牛肉火锅,提供来自不同产地、不同部位的牛肉,包括澳洲、日本、本地等。牛肉部位罕见,如牛颈脊、牛腩心等。
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营业时间
星期一至日
全日休息
公众假期
全日休息
公众假期前夕
全日休息
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香港好少专食汕头牛肉嘅火锅店, 616嘅火锅出晒名多牛肉唔同嘅种类, 推介大家食匙柄同埋吊龙!匙柄:肉脂肪分布非常均匀,肉质柔软,口感丰富,带有丰富的肉汁同奶香味。其肉质细嫩,口感鲜美,且富有弹性,不会太过油腻或肥腻。吊龙:肉质好嫩同有弹性、口感好特别,细心品尝会有一种甜味,油脂味会比匙柄浓,个人中意食吊龙多啲。酱汁:自助区有好多种类可以拣,同埋酱料区嘅卫生情况都OK,keep住会见到有人清理,所以食落都比较放心。
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今日同屋企人一齐去食晚餐火锅。如果食火锅,通常我会选择去食任食火锅,选择多d,样样都可以试下,唔驶一叫就一碟。但系我哥同大嫂好钟意食牛肉,又未试过呢间,见餐厅离屋企唔远,所以即日去book位,又俾我book到。个日去到发现原来餐厅地方唔太大,有小小逼,但地方都干净,有少少大排档feel我地食晚餐第一围的时段,但系某啲部位的牛肉都买晒/无供应?所以有点。食物好味,饮品都唔错,但因为无纸仔写住上菜的牛肉系咩部位,有1-2碟觉得好好食,想再encore,重复叫返都叫唔中,有啲可惜。整体黎讲,散叫的话要人多d去食,可以试多几款。
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第一次去616,呢间北角店绝对影响到我唔会帮衬其他分店,所谓店长态度都唔系咁好,同行有细路都完全唔识处理,就算d野几好食都冇心情食,再讲,又唔系想像中咁好食,只怪自己book错,总之冇下次
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呢间餐厅都算系个人心水打边炉嘅餐厅之一之前喺其他分店食过几次 不过今次系第一次写616嘅食评 都觉得呢间餐厅嘅食物质素都几稳定 唔会话一啲舖头汤底浓啲或者淡啲 食材亦唔会话好唔新鲜 所以今次决定出文赞下同其他潮汕牛肉火锅一样 将唔同牛嘅部位细分 而每个部位都各有所长所长 有啲牛肉油香味重 有啲就爽口弹牙 有啲就肉质幼嫩 用呢个价钱可以食同认识到唔同牛嘅部位算系物超所值不过个人来讲我都系最钟意食佢𠮶个鲩鱼皮 嚟到嘅朋友可以试一试
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一讲起打边炉,我已经唔驶谂,一定首选616。如果钟意食牛既朋友,616有好多出面揾唔到既牛部位,任你拣!(当然啦!要早少少,因为好快沽清)我同男朋友,2个人食到饱一饱,埋单都唔驶700蚊,仲要呢个质素,我完全谂唔明,点解仲会有人去任食?!佢每碟既价钱都系讲紧48-68咁上下,份量岩岩好,仲可以叫到唔同既部位,岩晒我呢d咩都想试下既为食鬼!抵食程度但讲环境呢!好明显唔系食装潢既,完全系凭实力取胜!最好早少少订位!成日都爆啰!
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