龍港酒家 (已結業)

今次幫襯下街坊酒家，講真柴灣區晚飯真係冇咩酒家好食，但今晚去呢間d餸真係超水準，今次叫左天麻燉魚頭湯，個湯足料味濃真係有驚喜油雞熱辣辣，仲非常滑果皮蒸鮑魚，好新鮮，果皮非常香豉汁蒸大鱔，冇泥味，會再來幫襯

📍#龍港酒家 📍Lung Kong Restaurant #LungKongRestaurant.🇭🇰香港柴灣柴灣道111號高威廣場1樓A舖🇭🇰Shop A, 1/F, Koway Plaza, 111 Chai Wan Road, Chai Wan, HK.🌐📌柴灣.#柴灣 #中菜 #港式 #MFJ柴灣#MFJ港式 #MFJ中菜#ChaiWan #HKStyle #ChineseFood #MFJ_ChaiWan #MFJ_HKStyle #MFJ_ChineseFood.人均消費: HKD170.味道: 👅👅👅👅賣相: 👀👀👀價格: 💰💰💰💰環境: 🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆🔆.小酒樓，問唔中食下幾唔錯😄.⭐️鮮豬潤浸九杞菜🥬HKD78豬潤補血，九杞菜補肝明目，好補的一道菜😆豬潤好爽口好香！九杞入口甘香，雖然不是人人喜歡，但整道菜清新養身，不錯！.⭐️潮式春菜咸排骨煲🍲HKD78雖然賣相好差，但其實好好味🤣𥚃面有排骨，芥菜，味道咸咸的可以當湯喝湯底好清，帶有少少的花椒香，好好味.⭐️薑蔥炒豬雜🐷好少酒樓有豬雜食✨裡面有豬潤，豬肚，豬腸等，用薑蔥炒，完全無腥味，

📍龍港酒家📍Lung Kong Restaurant .🇭🇰香港柴灣柴灣道111號高威廣場1樓A舖🇭🇰Shop A, 1/F, Koway Plaza, 111 Chai Wan Road, Chai Wan, HK.💰HKD76.Tasty: 👅👅👅👅Appearance: 👀👀👀Price: 💰💰Environment: 🌹🌹Service: 👨🏻👨🏻👨🏻.好久沒跟爸爸去喝茶！都有兩年未去過港龍，質素依舊好味！.Ⓜ️蜜汁叉燒腸:見到隻碟覺得好懷舊🥰叉燒不算多但勝在腸粉皮夠薄！叉燒多一點就正了.Ⓜ️香煎墨魚餅:墨魚餅煎得夠香，不過墨魚味不夠重，要不應該很好吃.⭐️龍港蝦餃皇:好久沒吃過好味的蝦餃！皮薄饀靚！蝦味好鮮，蘸豆瓣醬正！.⭐️蟹籽燒賣皇:燒賣都好靚！蟹籽跟蝦肉都好香好正！一人一粒都唔夠.⭐️豉汁蒸排骨:作為排骨怪的我表示好滿意，排骨好入味，份量亦多，下面的芋頭亦好綿好香.⭐️魚翅灌湯餃:灌湯餃從小都是我跟爸爸的最愛，是情意結❤️餃亦是皮薄，湯香，裡面有好多好粗的假翅，好回味！.味道質素同區來說算很好，支持小店.#mfoodjournal #instagfood #foodstagram #

乳猪肉不會很肥，而皮也很鬆脆海蝦够大隻，用竹籠荷葉蒸够鮮味澳州龍蝦啖啖肉，芝士味濃扇貝超大隻鼓汁蒸鮑魚，够野味清蒸海星班菜胆翅，食落啖啖翅鹽香雞，特別交代老闆用新鮮雞整，雞味十足最後的主角阿拉斯加蟹味道鮮甜。當晚大家都食得十分開心，而老闆對我們的誠意，亦大家感受得到

一早叫龍港老闆幫我準備了阿拉斯加蟹，海中蝦，8頭南非鮑魚，海星班，扇貝，澳洲龍蝦，菜胆翅和乳猪。而老闆亦交足功課，為你將所有材料預早訂好。而今晚大家也吃的非常開心，如始肯為客人去做的酒樓已經非常的少，值得一讚。

毫無服務可言，原全是無招呼去到看見人數並不多但有好幾張枱也留座故此便去到收銀處詢問一下首先只是說等等，我也願意等的人然後只顧做自己的嘢 (其實看見唔多忙) 再問又去傾電話所以，既然不想招待的話也只好選擇其他餐廳我曾經都幫襯過，食物質素也是可以接受，價錢亦是同食物質素相對，但是服務上真的要改善，特別是收銀員，所以我相信未來都不會再吃在同區選擇亦相對多，如果抱著這種態度去做生意，我相信其他商戶的生意一定會比此店好！

初三赤口打電話問8位8點有咩選擇，電話女士推薦我訂半席（$1688）可減$350最後埋單個陣只減$250，然後就話8點半先有得減$350，感覺係一單電騙，昆我$100。收銀及老闆都唔似有作出讓步嘅姿態，以及我趕時間下，我選擇照比錢。份量：半圍黎講八位夠食，不過不失質素：菜中規中矩，擺得入口，雞有少少冰鮮味，燒味正常，但有翅食唔夠環保環境：中型酒樓，嘈，冷氣好叉大衛生：啲碗唔夠乾淨，有上手食完嘅跡***奉勸大家三思，免招不必要損失。

好抵食，食左5樣點心都係$101。真心推介早茶必去。今次第一次去，諗住無咩驚喜點知CP值超高 叫左蒸糯米飯，超大份。叉燒腸粉皮太厚，過都好食。重有炸兩係好好食，但食完先記得要影相。燒賣同炸兩係最超值。

去柴灣探完親戚，順便一齊食個便飯，就去左一間坐得幾舒服的酒家食飯，有親切的感覺，地方細細地，價錢ok。叫左幾個餸，蒜蓉豆苗，大大碟，好抵食，另外叫左個鮑魚花膠鴨掌煲，好足料，有三隻大大鮑魚，鴨掌好入味，花膠份量都合理，仲有珊瑚蚌。經理介紹今晚有澳洲龍蝦，可以上湯伊麵食，雖然貴過波士頓龍蝦20元，但又真係好味啲，啲肉多啲，又甜啲，當然仲有叫埋68元蒸新鮮龍躉一條，好抵食，又新鮮，魚眼都突埋估佢唔到，有驚喜，不過只限一至五先有係68元。總括黎講，成餐飯有驚喜，價錢合理，味道同份量都足夠，最後仲有湯水送，我地揀左綠豆沙

上週四(8/9/2018)第一次去龍港吃晚餐，感覺十分滿意，本週一(13/8/2018)再次出動龍港吃下午茶，下午茶優惠點心極多，燒鴨瀨粉鴨有口感瀨粉幼細入口爽滑，燒賣足料好味，炸両腸粉夠脆口，皮蛋瘦肉粥足料美味，鮮蝦炸雲吞唔油夠脆口，煎腸粉煎到剛剛好，見到餐牌有客飯供應(一餸一湯一飯包一位茶)小菜款式多選擇，由於已經吃得好足夠，唯有下次來再品嚐，龍港服務不差，伙計好勤力，比隣近富臨優勝許多，值得極力推介友人去試試。

放假day, 一早醒左諗住去睇早場，點知阿媽拉我去飲茶😓。呢間酒樓係佢地兩老每星期必去既，我阿媽成日講到個馬蹄糕好鬼好食，又話早茶特價好抵，平時都無咩幾可陪佢地，既然醒左就極速飲個早茶再睇戲。✨阿媽去搵位先，8點半上到去都差不多滿座，我地一行三人就唯有搭枱～～～✨同阿媽飲茶，首先正價點心係不容許選擇的😂😂😂✨特價點心真係好抵😱孖寶廿零蚊，已經有兩個點心，仲可以㨂燒賣。我地呢d 食米唔知米貴既，平時lunch 食一個點心都廿幾三十蚊了。 雖然係特價，但係款式都有幾多選擇。 不過說到底價錢唔係最重要，質素先係main point.✨馬拉糕: 由於前幾日飲茶食左個好難食既馬拉糕，對比之下呢個實在太好食！質地好鬆軟，而且個甜味好自然，恰到好處，咁多樣我最鍾意係馬拉糕。✨皮蛋瘦肉粥: 料唔算好多，但個味都ok，相比起之前富臨食果個"淡某某"既皮蛋瘦肉粥，呢度好好多。✨蜜汁叉燒包： 搣開都幾足料，滿滿蜜汁加上叉燒，熱辣辣好味道，個包夠軟熟唔會濕泣泣～～呢個係我第二至愛。✨彩虹炒米粉： 有火腿，紅蘿蔔同菜絲，d 料唔算多，但個米粉抄得幾乾身。食落都有調味，係阿媽飽肚之選，個人就覺得中規中矩。✨牛肉

今天晚上在龍港酒家設宴為媽媽慶祝生日，向酒家老闆自訂了海鮮宴，在開席前心中還有些不安，不知酒家是否做得出水準，但是當菜餚上席的時候一切的不安都已經化去，他們顯示出足夠的誠意。乳猪皮脆鬆化;豉油王海蝦做得夠乾身，肉質鮮味彈牙;椒鹽瀨尿蝦亦是一絕;雞燉翅俾足料使用群翅，而且湯鮮味美;果皮蒸鮑魚用8頭鮑，大家都食的十分滿意。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

今晚同一班好朋友到龍港吃羊腩煲兼打邊爐，之前已經同老闆訂咗蟮片、蟶子、桶蠔、海蝦及肥牛，另加生炒糯米飯。而各種菜式均選得十分鮮味，足見老闆誠意十足，以後用膳及宴請朋友絕對首選。

自從上次在龍港酒家用膳後，就不禁再跟朋友多吃幾次，希望品嚐各樣菜色，以後再跟大家介紹酒樓中的各樣菜色。我今天要介紹龍港酒樓早餐，結論就是標題所寫：一粒一粒滿飯香，極力推薦大家在此用一次鳳爪排骨飯，我實在很久沒吃過一粒一粒的飯＞＜。先講重點吧味道：５/5 點心味道一流，排骨飯令人讚歎服務：４.5/5     飯菜上得快這次我吃了３樣菜１：鳳爪排骨飯飯有飯香，一粒一粒多滋味，建議加一點豉油，味道更好我很喜歡酒樓的鳳爪排骨飯，因為整體配搭很好。以往酒樓都用鐵罐煮，所以裏面通常很熟，而且飯很軟，龍酒用煲仔煮便能保着飯的口味，可見廚師很有經驗。２：四寶滑雞扎口感不錯，金錢肚非常入味，是一流開胃菜要讚的是豬肚的口感，值得大家仔細去嘴嚼，蒸煮時間剛剛好。３：醬皇金錢肚芋頭沒有熟爛，雞很滑。一開始吃下去以為是豬皮，但據老闆所說是用上魚肚，只能說我味覺不好，但用１６.８買得到有魚肚的雞扎真的有點意外。如果平常有在酒樓用膳的人都會知道很多酒樓的雞扎並不好吃，因為芋頭通常很爛，而且雞的口感不好，沒有那種應有的滑度和彈牙口感，所以龍港酒家的雞扎是一個我很推薦的菜。這次感覺都是在讚龍港酒家，但這也是真正推薦的柴

(本人第一次寫食評)今天柴灣午飯，本來打算去牛記茶室用膳，但去到發覺舖位已經易手，就是現在大家看到的龍港酒家，想當年牛記茶室食物很好，今天既然來了就試一下新酒樓食物味道如何。先講重點吧味道：４.5/5 相對比傳統大酒樓，龍港酒家食物味道令我眼前一亮，絕不亞於大家所熟識的大酒樓服務：４/5     侍應勤快，但沒有令人驚喜，正常酒樓服務如果有住柴灣的朋友或者打算在附近用膳的打工一族可以一試推薦食物：1. 叉燒肥瘦適中, 是我這次最喜歡的食物2. 香煎鯪魚餅青椒清甜爽口, 顯出廚師功架3. 燒賣我很喜歡吃燒賣, 龍港的蝦特別彈牙, 吃下去打很多汁, 這一點比不少大酒樓做得好在吃的途中, 我們一眾同事都讚不絕口, 在香港這麼有心營運的酒樓已經很少, 不少地方已經被大集團壟斷, 所以吃到這種食物可見老闆相當用心, 而且請了不少很有經驗的廚師.美中不足之處1. 蝦腸蝦太熟 腸粉太老 其中一條蝦腸沒包好 不推薦大家選擇特別食物明蝦沙律盞我第一次在酒樓吃到這種點心, 沙律是普通的罐頭沙律, 但配合新鮮的蝦令人有種清新的感覺, 賣相不錯, 但味道只能說不過不失, 大家可以試下再留下自己的意見有住柴灣的