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招牌菜
好想念之前龙山的早餐，奶茶好饮够热够浓，鲜牛丁面够淋，老板娘亲切，已帮衬一段日子，新年回内地一个月之后再去已易手，说再见的机会也没有。有没有人知道老板娘有没有在另一处开舖头又或者厨师们有没有另开店，几远都会再去食😋现在的龙山味道是普通货色，不去也吧😬
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五十几六十蚊一个下午饭完全唔系依区应该有嘅价钱食物质素好差又坐得唔舒服。同个店员讲食物一句都唔覆，根本唔知佢听唔听到问多佢一次就劲大声咁回话”得啦知啦”。永远唔会再帮衬。
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今日下午出开红磡那边，途经依间叫龙山冰室，又到下午茶时段，于是便入内叫咗个下午茶餐，叫咗沙嗲牛肉面加午餐肉及一杯冻奶茶，首先讲的是沙嗲牛肉无沙爹汁。好淡味，好难食，午餐肉又无煎过，无乜味道的。好明显做少咗功夫。个汤底好淡，无乜味道的。米粉份量也是一般的，还好冻奶茶还是够冰冻。但奶茶味道还是一般。服务员态度还是可以的及送餐时间是快的。价钱约35元。综合各方面。我个人将不会光顾这食店。也不会推介给身边的朋友。
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红磡劲度工作下，1200点已肚饿，见呢间地茂得多人帮衬，即入。干炒义焼意粉--意粉炒有镬气，好入味，份量够，义烧吾肥吾瘦，都好入味。配杯冻啡，一大乐事入座5分钟内有得食，舖内冷气够，正
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21-2-2010上次嚟撞正佢岁晚收炉, 今次嚟到终于可以一睹「龙山」真面目. 见墙贴了上「初四至初八供应」的 $20 面餐 (跟一杯饮品) 无沙爹牛的份儿, 仲以为无供应, 一问之下原来「加两蚊」就有, 好在 先嚟热奶茶, 色水有点「奶」, 饮落滑度一般, 茶味就好香, 无涩味, 又不错㖞. 沙爹牛面卖相有点样衰, 不过混浊沙爹汤底十分香, 仲好似带少少椰味? 牛肉唔似新鲜货, 不过无梳打粉痕迹, 食落嫩腍软熟又带点点肉味, 都几好食; 面底 (大光面?) 就渌得有点过腍, 可惜.朋友食脆皮肠鸡翼面... 鸡翼一贯茶记的脆, 咸及油腻, 果然系茶记 style; 脆皮肠就系平日 BBQ 会买的「脆皮蜜糖肠」, 味道稳稳阵阵无乜特别, 不过至少比普通的劲咸杂唛货色好.阿姐就几友善; 而环境比起隔嚟街的东门冰室 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1968736), 呢度就唔多似「冰室」, 似普通旧式面店多 d.放低 $22, 劲平, 都可以一试的.
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