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跟上述那位食評家一樣, 本人也是在灣仔上班. 就在上星期見它新開張及名星仔開嘅, 嗰朝早咪即管試下早餐囉. 普通早餐已比一般茶仔貴 ($28, 如轉波蘿包仲要另加$8) . 點知惡夢開始了 1) 杯奶茶得八成滿, 好小家相 , 但算啦 ! 杯子油淋淋, 都算! 賣相一睇知唔掂, 飲埋更慘烈, "澀" 口又稀, 完全唔滑 ! (2) 塊厚多士又凍, 又硬, 牛油楂到好嘔心. 總之係硬到整唔開, 忍唔住叫換 ! 唉....(3) 所謂"招牌千層炒蛋" 扮卓頭, 其實不知所謂 ! 老蛋硬實實, 又唔係即炒, 頂多暖暖哋....唉(4) 大家想象下囗感似橡膠嘅通粉會係點嘅 ?!實在令我太嬲了! 你賺到我$28又有何用呢? 往後想找人光臨也難了, 起碼我已傳遍同事此經驗. 真無奈, 因本人視早餐是很重要的. 從未試過早餐可以食淨咁大份, 激氣到不得了. 好釆當時剛坐低的兩母女, 見我食淨咁大份早餐時, 仲識問我係咪唔好食? 本來, 那位媽媽預備叫$48嗰個早餐比自己. 最後, 嚇到走人. 因我說行前少少嗰間 "牛XX" 或街市附近的好吃過它多多倍. 總算幫咗呢兩位客.家陣個個名星都話進軍飲食
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跟上述那位食評家一樣, 本人也是在灣仔上班. 就在上星期見它新開張及名星仔開嘅, 嗰朝早咪即管試下早餐囉. 普通早餐已比一般茶仔貴 ($28, 如轉波蘿包仲要另加$8) . 點知惡夢開始了 :

(1) 杯奶茶得八成滿, 好小家相 , 但算啦 ! 杯子油淋淋, 都算! 賣相一睇知唔掂, 飲埋更慘烈, "澀" 口又稀, 完全唔滑 !

(2) 塊厚多士又凍, 又硬, 牛油楂到好嘔心. 總之係硬到整唔開, 忍唔住叫換 ! 唉....

(3) 所謂"招牌千層炒蛋" 扮卓頭, 其實不知所謂 ! 老蛋硬實實, 又唔係即炒, 頂多暖暖哋....唉

(4) 大家想象下囗感似橡膠嘅通粉會係點嘅 ?!

實在令我太嬲了! 你賺到我$28又有何用呢? 往後想找人光臨也難了, 起碼我已傳遍同事此經驗. 真無奈, 因本人視早餐是很重要的. 從未試過早餐可以食淨咁大份, 激氣到不得了. 好釆當時剛坐低的兩母女, 見我食淨咁大份早餐時, 仲識問我係咪唔好食? 本來, 那位媽媽預備叫$48嗰個早餐比自己. 最後, 嚇到走人. 因我說行前少少嗰間 "牛XX" 或街市附近的好吃過它多多倍. 總算幫咗呢兩位客.

家陣個個名星都話進軍飲食界, 唔該揾班好嘅廚師班低先啦, 咪害人啦! 我同事話 "早餐都可以差的話, 它都好難生存下去. 嗰位明星仔老闆, 希望你可以睇到呢個食評, 曰後可以幫助你作改善. 又奇怪的是, 難道你没進行試食嗎? 若然也過得你的話, 我諗你要求真低. 你應和廚師們去幫襯下人家的食物, 這樣你便知道原來你們的是這樣難吃. 再者, 你收呢個價錢, 我選擇上市不久的"翠X", 至少他們的早餐是十分有保证!

你這間店, 就算不收我钱, 我也不想吃. 上述經驗全無騙你們, 請小心決定你是否光顧它.

最後, 附上本人餘下份量的相片
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-01-15
用餐途径
堂食
人均消费
$28 (早餐)
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8
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2013-01-12 72 浏览
同事介紹這家店是由藝人林子善開,身在灣仔上班的我當然要湊湊熱鬧。進到冰室,裝修不算是很特別,地方亦不算大,在左方有一塊藝人的簽名版。不過可能是新開張,到了三點三這段時間,人人享用下午茶時我卻是吃午飯,餐廳亦尚算多人。坐下看看餐牌,款式選擇適中,有快餐、茶餐和小食。但看了價錢,相對鄰近的其他餐廳比較貴,不過,我仍然對食物充滿期望。最後選了龍鳳豬扒飯和凍檸茶。不過失望隨之而來,首先,相比其他茶餐廳,這家的飲品只是裝滿了八成的容量 (抱歉未有相片提供),而熱飲的份量因用細杯,顯得更加少。在清潔方面亦有不足之處,店員首先向我們致歉未有盛杯碟,因為未及洗淨,喝熱飲便有影響。而我的杯身卻是比較油淋淋,印象分已大打折扣。未知道是否同行三位同事都叫這個餐,令他們工作量大增,食物遲遲未上,有可能當時廚房當時只是一個人負責,而且豬扒也是即煎,進度很慢,我等了半小時才可以進食。而店員亦沒有留意落單的先後次序,有一份竟然給遲來的客人,令我的同事等了40分鐘才有得吃,我們唯有取笑不及她有姿色。(也實在是靚女!)說回食物,龍鳳豬扒飯有兩塊不同製法的豬扒,普通煎的味道不錯,豬肉味新鮮,但另一個卻不知道特色是否想炸,
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同事介紹這家店是由藝人林子善開,身在灣仔上班的我當然要湊湊熱鬧。

進到冰室,裝修不算是很特別,地方亦不算大,在左方有一塊藝人的簽名版。不過可能是新開張,到了三點三這段時間,人人享用下午茶時我卻是吃午飯,餐廳亦尚算多人。
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坐下看看餐牌,款式選擇適中,有快餐、茶餐和小食。但看了價錢,相對鄰近的其他餐廳比較貴,不過,我仍然對食物充滿期望。
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最後選了龍鳳豬扒飯和凍檸茶。
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不過失望隨之而來,首先,相比其他茶餐廳,這家的飲品只是裝滿了八成的容量 (抱歉未有相片提供),而熱飲的份量因用細杯,顯得更加少。在清潔方面亦有不足之處,店員首先向我們致歉未有盛杯碟,因為未及洗淨,喝熱飲便有影響。而我的杯身卻是比較油淋淋,印象分已大打折扣。

未知道是否同行三位同事都叫這個餐,令他們工作量大增,食物遲遲未上,有可能當時廚房當時只是一個人負責,而且豬扒也是即煎,進度很慢,我等了半小時才可以進食。而店員亦沒有留意落單的先後次序,有一份竟然給遲來的客人,令我的同事等了40分鐘才有得吃,我們唯有取笑不及她有姿色。(也實在是靚女!)

說回食物,龍鳳豬扒飯有兩塊不同製法的豬扒,普通煎的味道不錯,豬肉味新鮮,但另一個卻不知道特色是否想炸,只見「YAM」了粉後煎,但吃完又覺得不是特別脆,表面的粉吃完,內裡的豬扒和第一塊沒「YAM」粉的無分別。這樣弄法比第一塊豬扒差。

另外,餐附送招牌千層炒蛋,炒蛋都算香滑,特別加了牛奶,不錯。

可惜,白飯不夠熱,吃飯卻遇到飯不夠熱,對我來說是敗筆,配菜再好也沒用。最後汁用了茄汁,我想各有喜好吧,不過我自己卻認為用洋蔥汁比較配合。

最後要$61,到附近的茶餐廳也可以吃兩個下午茶,再加上第一次遇到這樣的食物質素,評分大打折扣。

唯獨是一點較好,也算是服務員的態度,有禮貌,肯和我們追單,值得欣賞,但他們也不要再犯上後來先上菜這種錯誤。

我想除非附近餐廳吃悶,否則短期內我不會再嘗試了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-01-11
用餐途径
堂食
人均消费
$61 (午餐)
等级3
39
0
2013-01-12 39 浏览
久聞藝人林子善於大坑開左間龍鳳冰室, 又話說老闆專誠學炒滑蛋同沖奶茶云云. 一直未有機會試, 適逢龍鳳冰室開分店, 卒之有機會試下~此店位於春園街中間位置, 在本身已經有很多食店既春園街而言, 由莊士敦道望入去毫不顯眼. 要行入少少先會見到佢既icon - 大大個龍鳳冰室既招牌. 幸好本身招牌底色是紅色, 注目度提高了不少.未入到門口, 已有伙計來招乎再安排坐位. 不錯.內裡裝潢方面, 秉承大坑店既風格, 燈光光猛, 彩色磚牆配大大塊簽名板, 簽名板上盡是名人簽名. 店面不大, 全店大概可坐40人. 繁忙時間應該要等位吧? 是次試左招牌特餐 - 厚多士配炒滑蛋+秘製雞翼通粉+熱奶茶. ($48)一黎到, 我塊厚多士個樣唔太靚仔, 牛油搽得唔渾. 不過眼見友人o個一塊又ok, 可能我o個塊係"特別版"掛~ 多士上檯仲係熱既, 烤得剛剛好, 連皮都係脆的! 好驚喜 滑蛋賣相亦不俗, 上桌時仲見到d蛋汁"浪下浪下". 食落滑係好滑, 但欠缺蛋味, 是加太多牛奶了嗎?最令人大喜的原來係個通粉~!! 雞翼夠大隻, 亦好入味, 但又唔會滷到淋哂~! 通粉仲有彈性唔會太淋~呢一點好多茶餐廳都做
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久聞藝人林子善於大坑開左間龍鳳冰室, 又話說老闆專誠學炒滑蛋同沖奶茶云云. 一直未有機會試, 適逢龍鳳冰室開分店, 卒之有機會試下~

此店位於春園街中間位置, 在本身已經有很多食店既春園街而言, 由莊士敦道望入去毫不顯眼. 要行入少少先會見到佢既icon - 大大個龍鳳冰室既招牌.
幸好本身招牌底色是紅色, 注目度提高了不少.

未入到門口, 已有伙計來招乎再安排坐位. 不錯.

內裡裝潢方面, 秉承大坑店既風格, 燈光光猛, 彩色磚牆配大大塊簽名板, 簽名板上盡是名人簽名. 店面不大, 全店大概可坐40人. 繁忙時間應該要等位吧?
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是次試左招牌特餐 - 厚多士配炒滑蛋+秘製雞翼通粉+熱奶茶. ($48)
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一黎到, 我塊厚多士個樣唔太靚仔, 牛油搽得唔渾. 不過眼見友人o個一塊又ok, 可能我o個塊係"特別版"掛~
多士上檯仲係熱既, 烤得剛剛好, 連皮都係脆的! 好驚喜
滑蛋賣相亦不俗, 上桌時仲見到d蛋汁"浪下浪下". 食落滑係好滑, 但欠缺蛋味, 是加太多牛奶了嗎?
最令人大喜的原來係個通粉~!!
雞翼夠大隻, 亦好入味, 但又唔會滷到淋哂~! 通粉仲有彈性唔會太淋~呢一點好多茶餐廳都做唔到, 我好耐無食過仲有彈性既通粉了~ besides, 湯底加入左粟米湯, 令通粉食落甜甜的, 好好味~
最後係奶茶. 聽聞洪爺(林子善於喜劇之王既角色名) 專誠學沖奶茶. 一試便知龍與鳳.
奶茶不俗, 好滑. 以本人飲左咁多年奶茶而言, 個人覺得茶可以再濃一點點. 不過重點不在此, 是次奶茶唔夠熱係致命傷.
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Overall黎講$48 o係春園街算係貴. 而且食完特餐又唔覺超特別. 不過似乎甜品係佢既另一主打, 我會再黎試下佢d甜品~!
题外话/补充资料: 今日係此店新張第3天, 仲有好多改善既空間. 是次我同前面張檯都漏左野飲單. 唔知係咪因為咁樣所以個奶茶唔夠熱? 不過我會再黎試過~! 睇住黎~:P
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-01-11
用餐途径
堂食
人均消费
$48 (晚餐)
推介美食
  • 雞翼通粉
等级1
2
0
昨日下午2:00左右,又係放飯時間.....:bowl由於我的工作時間比較有彈性,所以我出街搵食都會避0左午膳0既尖峰時間(12:00noon-2:00pm)當日落到街,見到有間茶記新開張,但係見門口好多人,本來咁多人0既餐廳,一向not my cup of tea,0係門口企0左一陣,都要諗諗入唔入去突然聽到把好熟0既聲......."小姐,請問幾多位呀?"(抬頭一望......吓!米佐治?即係藝員----林子善),我心諗呢個小老闆自己落場招呼,仲要有禮貎,無架子,ok 就support吓啦,睇一睇店內環境,有個大大0既藝員簽名板....雖然要搭枱,不過灣仔搵食,人多出0左名,都無所謂啦......望一望前後左右order 0左d咩食,見到隻瑞士雞翼賣相ok喎,再睇一睇個menu.......哦,原來係特餐(有瑞士雞翼湯意粉and厚多士加炒滑蛋,仲配0野飲.......ok,咁就特餐一個,order多杯凍奶茶啦因為人多,要等出餐都預0左比正常出餐時間耐少少(不過都可以接受0既,話哂首日開業,正常0既^^)過0左一陣奶茶到(茶味ok,如果茶味再重少少就會好d,不過只係個人問題)之後到雞
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昨日下午2:00左右,又係放飯時間.....:bowl
由於我的工作時間比較有彈性,所以我出街搵食
都會避0左午膳0既尖峰時間(12:00noon-2:00pm)

當日落到街,見到有間茶記新開張,但係見門口好多人,本來咁多人0既餐廳,一向not my cup of tea,0係門口企0左一陣,都要諗諗入唔入去

突然聽到把好熟0既聲......."小姐,請問幾多位呀?"(抬頭一望......吓!
米佐治?即係藝員----林子善),我心諗呢個小老闆自己落場招呼,仲要有禮貎,無架子,ok 就support吓啦,睇一睇店內環境,有個大大0既藝員簽名板....
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雖然要搭枱,不過灣仔搵食,人多出0左名,都無所謂啦......
望一望前後左右order 0左d咩食,見到隻瑞士雞翼賣相ok喎,再睇一睇個menu.......哦,原來係特餐(有瑞士雞翼湯意粉and厚多士加炒滑蛋,仲配0野飲.......ok,咁就特餐一個,order多杯凍奶茶啦

因為人多,要等出餐都預0左比正常出餐時間耐少少(不過都可以接受0既,話哂首日開業,正常0既^^)

過0左一陣奶茶到(茶味ok,如果茶味再重少少就會好d,不過只係個人問題)
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之後到雞翼湯意粉......嘩!呢個真係有驚喜呀!.......(點解呢??因為一般茶餐廳,湯意粉個湯底都係用忌廉雞湯,加清雞湯打出0黎,不過今次,佢0地係用粟米忌廉湯煮湯底,對於一般茶記,理得你A,B,C餐都係食肉獸餐0黎講,呢個湯底,有對大腸有益0既粟米纖維,睇得出老闆對食客0既健康,係有考慮過0既)-----值得一讚
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再0黎就係厚切多士加炒滑蛋,(個蛋的確好滑,可能有加奶炒0忝......我自己就先加一半蛋上塊厚多士再食,加少少鹽同胡椒粉,.......口感滿足

食完埋單.....HK$51蚊,以茶記0黎計,算係中上價,但對我0黎講,還可以接受

到0左同放工,我老公接我收工,佢又話想試下菜,之後就再入去幫襯(時間大約8:30PM後,無咁多人等位,有位坐
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我老公ORDER 0左個豬頸肉飯拼肉燥加炒蛋,加多HK$15 ORDER多一個粟米鮑魚湯(感覺好鬼富貴^^-----味道好鮮,仲有魚翅0忝)
我自己就試0左少少,豬頸肉,味道鮮味,炒蛋夠滑,其實最不得了係個肉燥(食落有少少咖哩味,都幾得意,好味)
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而我呢.....成40歲人ORDER 0左兒童餐(笑死^^.......因為個所謂兒童餐,有我至愛0既白牛吖嘛,仲有卥水雞脾配炒蛋加薯條,偶然食吓,都唔係好過份0者!)-----不過計落條數,呢個餐係抵食0架,因為一杯白牛,單價HK$38,我ORDER呢個餐就HK$48,即係加多HK$10就有餐食0忝.......咁仲想點呀??

而晚餐,兩個人食0野,埋單總數 130蚊左右,有湯有飯,有0野飲......價錢算OK

食0左一陣,見到老闆返到0黎,仲要有講有笑,氣氛愉快,下次放飯,放工食甜品又有個新架部0刺!
题外话/补充资料: 見到佢地個餐牌,仲有湯圓,火焰雪山等甜品,下次有機會都會試下。 因為春園街唔係好闊,如果自己駛車,可能會搵位泊車
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-01-10
等候时间
3 分钟 (堂食)
人均消费
$51 (午餐)
推介美食
  • 瑞士雞翼
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  • 豬頸肉炒蛋肉燥飯