龍百味大廚

营业中

休息中

今日想幫屋企加餸，去咗油麻地呢間龍百味大廚買幾個餸！😎 覺得佢哋啲食物質素都 OK 喎，推介一下俾大家！👍🍖 陳年黑醋一字排個一字排幾厚肉，入味得嚟又易咬開，唔會好硬！👍 最抵讚係冇雪味，處理得唔錯，好好餸飯！😋 🐷 果味糖醋小排炆豬腩肉酸酸地，夠晒肥，又係撈飯一流！🤤🐷 炆豬手豬手炆到好淋，充滿膠質，易食！👍 木耳爽口，索埋啲汁幾好！🤤🍍 鳳梨咕嚕肉酸酸甜甜好開胃！😋 粉有少少厚，但係可以接受，整體都合格呀！😌 呢間啲餸都幾好，選擇都唔少，晚飯想加餸嘅家庭一定都啱！🥰 📍 油麻地彌敦道566號僑建大樓地舖

我在这家餐厅点了他们的特色糖醋排骨，价格是28元，但味道让我非常失望，实在不太合我的口味。糖醋排骨应该是酸甜可口的，但这道菜却显得味道平淡，完全没有让我期待的那种美味。此外，我还点了两道素菜：一道是豆干，价格20元，另一道是土豆丝，价格也是20元。两个菜都是和豆瓣酱炒的感觉，土豆丝非常粗，真的有待提高，而且菜量很少，相较于55的三送餸差不多吧，真的吃个寂寞，再加上一份米饭，花费7元，总共算下来，我的餐费竟然高达75元。这样看来，价格显得极其不合理。与其他地方的菜单相比，那里的三荤三素套餐价格更实惠，而且菜量也更足。这样的对比让我感到很失望，觉得在这家餐厅花了这么多钱却得不到应有的品质和份量，实在不值得。以后我可能不会再光顾这里，希望大家在点餐时能多加考虑，避免像我一样被坑。选择餐厅时，性价比才是真正要考虑的因素。

啲野唔好食又唔算平兩餸一飯都$59堂食環境係唔錯既夠光猛闊落同埋都算乾淨The food was bad and was quite expensive for this this rice. The food was not hot enough and the rice was mushy. The fried pork chop didnt hv enough seasoning and the bittermelon porkschop was just plain sweet.The dine in area was quite clean and comfortable tho.

收工經過見到呢間開得夜嘅餐廳形式類似雙餸飯，係每一道餸計錢先取餸 後付錢晚上10:30已經唔多餸可選，揀咗個魚香茄子同咖喱雞。埋單茄子計我$26 ，但係餐牌寫住$20。收銀話：「我手上嗰個係茄子斑腩，唔係肉醉。」但係冇任何名牌，只是價錢或者餸名。餐牌上也沒有茄子斑腩這個。到最後先知道原來價格。咁樣營運上有好大嘅問題。收銀話：「我地一直都係禁」第一次上嚟 個體驗就禁差，我唔會再幫襯。呢到係香港，不明既消費。我唔接受。味道就周圍既雙餸飯一樣。 冇野好叫好食。

我今日約同好友在旺角 shopping，見到位於彌敦道566號僑建大樓地下的《龍百味大廚》大排長龍，好奇下望望先，D餸賣相唔錯，我地就入去食晚餐啦。我地點左：苦瓜豉汁排骨 $26帶肉排骨好入味，苦瓜片炒得鮮甜冇苦味。豉汁蒸白鱔 $68白鱔片好好味，魚肉結實好咬口。清蒸黃花魚$55伴碟有黑木耳及冬菜，黃花係完條上碟，魚肉新鮮嫩滑。蒜香西蘭花炒雞柳 $22西蘭花青青綠綠鮮甜，雞柳嫩滑好食。合掌瓜粟米排骨老火湯 $6材料豐富及好飲。白飯 $5（堂食就任裝，不要浪費）熱飯好食。

有時煮餸太多都可以食外賣住家菜，呢度有太多選擇，企喺度揀咗好耐。餐廳好處系有堂食，新鮮熱辣。睇嚟好多人同我一樣都唔想煮飯，直接落嚟食住家菜。店員見我揀咗咁耐，最後推介我食梅菜扣肉。我自己就揀多一個咕嚕肉同例湯。例湯系青紅蘿蔔豬骨湯，足料，有埋湯渣食。梅菜扣肉，底層鋪滿好多梅菜撈飯食，扣肉當然，但有少少皮膏先會香口。最後系開胃嘅咕嚕肉，酸酸甜甜。餐廳價錢親民，每樣食物份量適中，間唔中食一次半次都唔錯。

前幾日行油麻地發現新開咗間餐廳🆕 —「龍百味大廚」～～餐廳主打平價小菜，款式超過30款！價錢最低只需$20起，款款望落都好高質！一於買返去加餸先😋😋📍鳳梨咕嚕肉咕嚕肉外脆內軟、啖啖肉，配上酸甜的醬汁同鳳梨🍍食好開胃！！📍鹹蛋蒸豬肉餅肉餅肉質爽滑，面頭的鹹蛋鹹香惹味🥚 ，好送飯呢🤤🤤📍蕃茄牛肉炒蛋炒蛋口感滑捋捋🍳，牛肉鮮嫩多汁！味道酸酸甜甜，小朋友實鍾意❤️❤️📍酸辣土豆絲土豆絲清爽香辣，炒得好入味🌶！而且份量都好多，十分抵食～～

前排同朋友喺油麻地行街，經過依間餐廳，發現佢哋主打小菜形式，都算係高質小菜，性價比都算高，兩個人坐低可以試唔同嘅菜，而且呢白飯+湯係任裝嘅，座位都好舒適，唔會有好逼夾嘅感覺小編就叫咗呢幾款，職員就會喺你面前一落隻碟嗰度，有啲餸呢就係已經本身喺個碟上面，直接去攞就已經可以咕嚕肉：粉漿唔會好厚，薄薄嘅一層，肉質好嫩滑，酸酸甜甜好平均粟米斑塊：每一篇魚塊都好大片，唔會有好厚身嘅粉漿啦，再配上粟米汁，簡簡單單已經好好味黑椒牛柳粒炒薯仔：大排檔經典小炒，呢度都炒得好夠鑊氣小炒王：裏面好多材料，當中有豬油渣粒，腰果，小魚乾，炸油炸鬼，法邊豆，依度炒得好夠鑊氣，正梅菜蒸扣肉：五花肉肥瘦適中，入口即溶，梅菜帶鹹香，吸收肉汁嘅精華，可以送到好多碗白飯

龍百味大廚(香港)地址: 香港油麻地彌敦道566號僑建大廈地舖多選擇小菜餸飯，香港家庭都是1-2人，無住家飯又掛住小炒，越出越多款，又海鮮又泰式，對我來講唔好label ，只要好食方便，外賣買回家就食到多款小炒啦！一盒盒分好，整齊d汁又唔會撈到瀉，最出名架黑醋一字骨，xo 醬西芹蝦仁，金針雲耳蒸雞，泰式辣醬豬扒黑醋骨酸酸甜甜好開胃，辣架泰式豬扒惹味又下飯，西芹加蝦仁，有海鮮食，落xo 醬炒無得輸 再整個雲耳蒸雞，屋企人都話個汁好家架味道同感覺仲有湯水同飲品可以額外加

最近幾次經過油麻地呢間新開張嘅龍百味大廚，都超多人光顧。用餐流程非常簡單，只需自取托盤，然後隨心所欲地選擇餸菜。餐廳提供超過30款小菜，真可謂豐儉由人。鳳梨咕嚕肉其中一個餐廳招牌菜就係呢個鳳梨咕嚕肉，豬肉外層酥脆，內裡卻保持著鮮嫩多汁，且有酸甜的口感。魚香茄子茄子軟滑入味，吸收了調味料的香氣。而且仲加入左香脆嘅魚柳。梅菜扣肉肉質肥而不膩，梅菜夠鹹香，用來搭配白飯簡直一流。椒鹽豬扒外皮金黃酥脆，椒鹽的香氣恰到好處，既提升了肉的風味，又不會掩蓋其本身的鮮美。另外我哋仲加配咗炒飯白飯同埋例湯，所以覺得呢間店舖都好合適一啲低碳飲食嘅人士！