黑木亭-お食事処 (玉成大廈) (已結業)

當陽光沉入地平線，披上一襲黑紗時，是不是想找個地方，釋放累積一天的壓力和疲憊? 這個地方不必大，最好小而溫馨，有著親切的服務，有著好吃的料理，有著順口的酒類，黑木亭-お食事処是個好選擇。青紅蘋果絲蟹子沙律也太費工吧，竟然切得像幼麵一樣，師傅的眼睛一定很好，要是我切的話一定不小心切到手。沙律頂端那一撮蟹子可是不手軟，畫龍點睛讓沙律鮮味更鮮明，青紅蘋果與青瓜絲爽甜無比，讓人胃口大開，吃過不停。喝下這杯果香十足帶甜蜜，涼爽萬分的棉花糖兔兔酒，順口好入喉，還有軟綿綿的棉花糖可嚼，一天的壓力亦馬上消散，誰教我是果酒的死忠粉絲。日本麥粒青瓜非常新鮮，青瓜抹上發酵的日本麥粒，香濃不膩口，日本麥粒讓青瓜口味變得更豐富一些，是極度健康，又特別的開胃品呢，我很喜歡這樣子的組合。常滿卷細看每一貫都有不一樣的變化，除了精緻度以外，也兼顧著美味，漂亮的三文魚與油甘魚穩妥地包覆在壽司醋飯上，三文魚口感柔潤，油甘魚肉質細嫩，脂香四溢，再以入口即化的海膽和鹹鮮的三文魚子點綴，常滿卷堆疊出海味層次，完全是多重邪惡，教人意猶未盡。A5宮崎和牛小熊泡泡浴壽喜燒店員會先為我們加湯滾煮，鍋底都塞得滿滿的，野菜只需最簡單的方法烹

今日同男朋友黎到元朗覓食，兜兜轉轉黎到千色附近，見到一間頗有日式居酒屋感覺嘅舖頭「黑木亭」，就行入去望下。行到入去覺得燈光柔和幾舒服，座位間又十分闊落，感覺幾適合閒談小聚。座位分為兩種，一種係普通檯凳，而另一種係擺左兩個和風攬枕、幾有日式風味嘅卡位，非常舒適。女服務生態度溫柔，一落座已經主動問我地想食乜嘢。望住一塵不染嘅杯盤同令人眼花撩亂嘅食物，我同男朋友都猶豫左，因為每一款都望落好吸引。第一道上枱嘅係炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷，配有wasabi同細朵菊花點綴，非常別緻。入口不單止感覺到炸蔥嘅滿口香味，吞拿魚蓉同鮟鱇魚肝都十分新鮮，食落毫無腥臊氣，軟嫩嘅口感喺口中化開。芥末同日式醬油令呢道壽司更有層次，增添色香味。好快主食都上左，係韓式風味嘅石鍋拌飯。配料豐富，溫度亦啱啱好，每一啖拌飯都可以食到有香氣嘅飯焦。將芽菜、蛋絲、胡蘿蔔、菠菜、醃青瓜、香蔥及飯素佐以濃郁嘅日式醬汁，撈勻焦香嘅珍珠米飯，啖啖滿足，令人回味無窮，一次過滿足曬日式及韓式兩個願望。然後就係今晚嘅重頭戲——石板A5宮崎和牛厚切。用石板上菜，已經喺石板上微燒過，啲油脂迫曬出黎，表面微焦，內裡仲係有少少紅潤嘅狀態，呢個熟度對於鍾

我和母親大人最近到元朗的「黑木亭-お食事処」享用了一頓豐盛的晚餐。這間餐廳的用餐環境非常舒適，裝修十分日式風格，加上服務員的親切服務，讓我們感到非常舒服。首先推薦的是石板A5宮崎和牛厚切$388，這道菜以日本最頂級的宮崎和牛製成，每口都帶著濃郁的肉香味，肉質極嫩，入口即化，令人回味無窮。整個牛肉的質量非常高，可以感受到餐廳在用餐體驗方面的用心。石板上桌保持熱度。接下來是海產細味六杯蠔$199，這道菜是由新鮮的蠔製成，非常鮮美。透過使用變色燈光的器具，蠔呈現出非常迷人的賣相。這道菜有三款口味，分別是魚子醬作點綴、蟹籽等…每一款都非常鮮美，讓人一次過滿足多重口感需求，是一道非常推薦的菜式。炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷$168也是非常好吃，帶著魚肝的香味和蔥的清香，讓整個口感非常豐富。香炸蔥提升了魚蓉的鮮味，這道菜質量非常高，令人滿足。最後是溫泉蛋蟹肉胡麻豆腐沙律$88這道菜是由蟹肉和溫泉蛋混著豆腐，加上胡麻醬的調味，味道清爽，口感豐富，非常適合作為一道開胃菜。蟹肉份量很多，質量非常優良，鮮美可口，鹹香味十足！整體而言，「黑木亭-お食事処」的菜式都非常用心，食材的出處也非常嚴格把關，讓我們感受到了

我相約朋友在黑木亭-お食事処(元朗~玉成大厦)聚舊，店舖裝潢簡潔寬敞，店員非常nice，招呼👍👍店舖可以容納20至30位客人，也歡迎客人包場，朋友聚會更開心，溫馨提示🫶🫶要預先詢問店長😊❣️常滿卷~名不虛傳每卷手卷都帶來驚喜，每卷都有海膽，滿滿魚籽，而每一手卷有不同鮮味魚生(三文魚、帶子、鯛魚、吞拿…等)，每一口都有不同新鮮口感😋❣️A5宮崎和牛小熊泡泡浴壽喜燒配棉花糖兔兔酒~宮崎牛灼吓灼吓，肉質鮮嫩肉滑，入口溶化。壽喜燒湯底醬汁甜甜的，湯底濃厚伴入青翠嫰綠蔬菜，滑嘟嘟豆腐😋兔兔酒配入棉花糖好cute的配搭，甜甜的酒香味❣️牛舌芯~肉質嫰腍爽口，濃香牛味，越嚼越香❣️燒雞翼(鹽燒)~外脆內軟，添少少檸檬汁能提升肉質鮮味❣️駌鴦翠肉瓜~濃香芝士夾翠肉瓜爽脆腍甜

常滿卷 $298常滿卷每一舊都有最少兩款魚，一次過食曬有幾種口感😍原來呢幾舊卷物已經有齊三文魚、油甘魚、帶子等等幾款魚啦😋燒雞翼（鹽燒） $32雞翼好易拆骨，同男仔食都可以食得好有儀態🥰牛舌芯 $68牛舌厚身，咬落少少軔身鴛鴦翠肉瓜 $22翠肉瓜真係點燒都係咁好味😍上面仲有兩款芝士，好邪惡呀🫡🫡A5 宮崎和牛小熊泡泡浴壽喜燒配棉花糖兔兔酒 $398呢個勁cuteeee!!! 個小熊泡泡浴係舊牛奶冰嚟，一路淋湯嘅時候，湯同牛奶味就會融為一體，之後越煮越有牛奶味🥰而且和牛超正🥰記得傾計之餘都要望實啲牛呀🤫——————————👭🏻人數：2💵人均：$543🍽份量：不錯⏱到達時間：630pm⏳等候時間：0 min

龍蝦粥+蟹肉龍蝦鉗蒸蛋(二食) $468一大煲龍蝦粥入邊有一大隻龍蝦，啲龍蝦肉切好晒大大嚿喺入邊😍唔會偷工減料，肉既質感又鮮甜又彈牙，龍蝦頭仲有好多膏嘅入邊😋啲粥都煲到好綿密好好味🤤個蒸蛋好有蛋香，食落仲好滑，另外個龍蝦鉗入邊都有大大舊肉😋海產細味六杯蠔 $199啲蠔隻隻都好肥美飽滿，仲可以試到三隻唔同嘅味道，有啲酸酸辣辣咁，幾開胃😆炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷 $168呢個卷比到我一種驚喜嘅感覺，咁多魚加埋食落都唔會覺得腥，加埋炸蔥個配搭好香口🤩自製蛋白南蠻炸雞 $68個炸雞炸到好鬆脆肉又嫩，配埋蛋白醬，一流🤤

諗住去黑木亭買外賣壽司，嚟到先發覺原來已轉型為居酒屋，咁就不如入去堂食，入面裝修都好有日本居酒屋嘅風味，座位亦都算舒適，服務員殷勤介紹不同嘅美食，餐牌好似相簿一樣，發覺呢度除咗壽司和串燒之外，竟然仲有類似shabu-shabu的食品供應，仲有一個清酒雪櫃，真係麻雀雖小五臟俱全；我哋當然要試下佢個廚師發板八件壽司，細味六杯蠔，加多個沙律同埋鵝肝石頭飯，最尾再點多4串串燒！首先六杯蠔就登場，賣相相當吸引，打卡必選，而當中我最欣賞就是雞尾酒蠔，蠔鮮甜肥美，再加上少少嘅雞尾酒，帶出佢嘅香味！食落齒頰留香。跟住4串串燒分別係鰻魚，雞翼，牛舌和煙肉，分量相當大，燒得都幾有水準；而鵝肝石頭飯，見到飯面大大件鵝肝，加埋溫泉蛋，攪勻啲飯上一起吃，啖啖鵝肝香味，回味無窮；沙律方面比較特別，因為有溫泉蛋同埋豆腐，再加上芝麻醬特醒胃；而廚師發板八件壽司，各有特色！我最喜歡的火灼三文魚，好有水準！總括來說都係一個十分滿足嘅晚餐！

元朗新開咗呢間居酒屋，見裝修得幾靚仔，就決定試試佢🐡五點刺身盛 $368-深海池魚、油甘魚、帶子、牡丹蝦、三文魚-塊油甘魚又大又厚 以為食緊魚排😂 啖啖肉 過癮-深池有魚香味 都幾肥美-帶子鮮甜 嫩口 牡丹蝦綿完鮮甜 🍣火灸左口魚邊卷 $148-左口魚邊油份較高 有牛油果更加香又可以解油膩感 一排六大件 味道唔錯🍤什錦炸物拼盤 $168-炸薯條 炸蠔 炸蝦 炸雞 炸雞軟骨 一共5款炸物 仲配3款醬 -粉醬麵幾厚 好脆口 香口又唔算油膩🐂石板A5宮崎和牛厚切 $388-和牛厚切 油份十足 但極之嫩口及香口 牛香味撲鼻 完全無渣 非常出色-石燒保持溫熱 配有蒜片、芥末籽、酸汁及燒汁 唔同口味嘅配搭總括嚟講，味道真係唔錯，好食

常滿卷💕上面舖滿大大粒嘅魚子，滿到瀉晒出嚟添呀，嘩，造型超級靚仔，極之吸睛，入口不同鮮味同味道同時間係口腔不停爆發，脆脆飽亦增加口感，呢個超級推介，必食之選！加埋啲海膽包住一齊食，真係好鮮味😋😋 大大舊又用料豐富，食落好滿足！我非常欣賞d壽司飯，用筷子夾起唔易散，但入口就易鬆散，証明了師傅製作時嘅力度控制得好好！入面係啲青瓜同蟹柳，無咩特別🤣石鍋波士頓龍蝦泡飯🦞原隻龍蝦真係超大隻湯底呈深啡色但不油膩，味道都幾濃郁，龍蝦肉爽口彈牙，龍蝦鉗好大隻，份量都係好多！所有材料索晒龍蝦湯汁，鮮味十足👏🏼👏🏼什菌更加之入味，龍蝦湯味好濃郁，最後連湯同泡飯都清埋，原隻龍蝦真係超大隻😍，中意食龍蝦嘅唔好錯過！串燒類🍢🍡牛舌心-比較好味嘅有薄燒牛吞，一啲都唔韌，而且都燒得幾香。鹽燒雞翼-雞翼燒得唔乾，肉汁仍然保留到，肉質燒得香滑夠juicy！鴛鴦翠玉瓜-一串翠玉瓜串燒有兩款口味，分別係芝士同明太子，面頭嘅芝士同明太子醬香濃，翠玉瓜唔乾身，仲keep到水份。

之前係尖沙咀食過黑木亭，覺得唔錯～估唔到元朗都開左分店，即刻同朋友去食返餐❤️元朗店除咗有得堂食，佢仲有便當🍱、刺身同壽司🍣可以買。🔎 常滿卷（$298）飯卷中間有牛油果🥑、蛋同蟹柳，外面鋪上三文魚、呑拿魚、海膽同大量魚子，非常豐富～魚生非常新鮮，壽司飯調味都好好👍🏻🔎 酸汁啫喱配鮟鱇魚肝（$78）第一次☝🏻試鮟鱇魚肝，感覺好特別～口感滑嫩細滑、入口即溶～🔎 免治雞肉串（$56/串）雞肉串入面加左雞軟骨，食落口感結實有咬口。配埋特製蛋黃醬汁一齊食，另有一番風味～🔎沖繩黑糖燒菠蘿（$38/份）因為我同朋友都好鐘意食燒菠蘿🍍所以我地叫左兩份~燒菠蘿酸酸甜甜，而且多汁😄🔎 豚肉茄子石頭鍋飯（$118）上枱時熱辣辣，石頭鍋飯表面鋪上蛋絲、豚肉、茄子🍆，仲有溫泉蛋。撈勻之後食，味道都唔錯，令人一口接一口咁食唔停。🔎 牛油芝士鐵板帶子（$88）上枱熱辣辣，帶子表面佈滿芝士，食落好香牛油同芝士味~用左洋蔥墊底，所以帶子無咁易燶～㊙️另有加一服務費

適逢生日，年年都食西餐咁悶，今年就去食日本菜屋企人之前食過其他分店，評價都好好，咁今次就襯入開大西北玩，試吓佢元朗分店食咗:🤎常滿卷: 呢個必食推介，食材好豐富。首先見到海膽已經流口水，仲要拌咗好多三文魚籽，仲有帶子、油甘魚及三文魚🤎波士頓龍蝦二食: 1)石鍋泡飯 足料有豆腐有菇 2)龍蝦刺身 龍蝦非常新鮮 日本麥粒青瓜: 麥粒係有d似麵豉醬，伴落清甜嘅青瓜，非常fresh，做開胃菜真係一流串燒類: 雞翼(鹽燒)、鴛鴦翠肉瓜(超級岩芝士控)、牛舌芯(爽口重肉汁)最欣賞餐廳提供新鮮磨製嘅芥末，香而不辣總結: 唔使去日本，都可以品嘗到日本嘅味道滿足嘅生日飯

元朗新開日式居酒屋，主打各式各樣的日本料理 ，小丸子到龍蝦刺身都有，非常多元化。位置方便，對正上水小巴總站，就算行去大馬路都係幾分鐘。波士頓龍蝦刺身（二食）龍蝦刺身係元朗實在少有，蝦肉爽甜彈啊牙，加上粒粒蟹籽，非常鮮味。石鍋龍蝦泡飯(二食)用上石頭鍋裝，巨型龍蝦多到滿瀉，甘香嘅龍蝦膏落晒落啲湯飯到，粒粒精華，加上麵豉湯嘅鹹香，越食越想食。常滿卷用上巨量北海道海膽，帆立貝，三文魚，三文魚籽，立魚卷成的常滿卷，幸福滿寫，師傅將所有最新鮮的日本直送食材炮製而成，極之鮮味，海膽甘香，加上手磨Wasabi，高貴又飽肚。日本麥粒青瓜，健康又開胃的前菜。雞翼（武士辣醬）雞翼燒得乾身，辣醬辣得過癮。鴛鴦翠肉瓜，爽口爆汁。牛舌芯，厚切牛舌，牛味濃郁，外焦裏嫩。店員整晚細心講解，每道食材的做法和來源，非常專業，開張期間清酒業買一送一，價格便宜。人均消費$500，可以飲飽食醉，實在難得。

今日經過試吓呢間新開嘅元朗日本餐廳黑木亭，門口有做外賣入面係堂食，呢個設計都幾特別。入面裝修都好有日本特色，坐得好舒服。日本餐廳最重要係食材嘅新鮮程度，我哋試咗幾款菜式，整體用了都非常高質，好滿意～1. 龍蝦粥(二食) $468：呢款龍蝦粥真係好滋味！粥底濃郁，龍蝦肉鮮甜，一食就停唔到口。龍蝦肉嘅份量有足夠誠意，雖然浸住粥但肉質彈牙，唔會煮到韌嗮。成個煲份量十足，兩個人食好快飽😂2. 蟹肉龍蝦鉗蒸蛋(二食)：蒸蛋真係好滑，加上蟹肉同龍蝦鉗，令味道更豐富。3. 常滿卷 $298：最推介呢個卷！餡料豐富，有三文魚、帶子、吞拿魚、大蝦、超多三文魚子～ 每一件卷上面都有兩種魚，睇得出師傅好用心去整。4. 酸汁啫喱配鮟鯡魚肝 $78：有啲特別，啫喱質感好好，酸酸甜甜嘅味道同鮟鯡魚肝嘅鮮味相融合，味道豐富。5. 唐揚小池魚 $68：香脆可口，作為開胃前菜係一個唔錯嘅選擇！6. 果汁 $38：用富士山杯裝住，幾有特色~總括而言，菜式好有水準，日本料理愛好者唔好錯過！

黑木亭響元朗開左分店門口有外賣壽司 裡面就係堂食區域裝修幾有心思 令人有置身響日本嘅感覺Menu裡面樣樣都幾吸引咁今晚我地兩個人叫左前菜 日本麥粒青瓜🥒$48呢款前菜幾特別 夾埋有麵豉醬味嘅麥粒一齊食 鹹鹹地又同青瓜幾夾 味道幾清新 係幾開胃 唔錯松葉蟹棒豚肉蠔鍋 $338首先黎嘅係烏布汁煮嘅什菜鍋另上豚肉🐷蟹腳🦀同蠔🦪蟹腳鮮甜 啖啖肉 正蠔幾肥美同鮮甜👍🏻什菜鍋都好豐富 有滑豆腐娃娃菜金菇冬菇最正係有粗粉絲 吸收哂海鮮嘅甜味 食完好滿足石板燒A5宮崎和牛🥩$388呢個真係不得了 超推介上菜時已經聞到好香牛味🤤響燒熱左嘅石板上可以控制到和牛嘅生熟度和牛好高質 入口即溶 滿口油脂香味加埋蒜片同醬汁又係另一風味份量都唔少 兩個人食完已經有啲飽腹感😋什錦炸物拼盤 $168呢個拼盤好豐富 有炸蝦 炸蠔 雞軟骨 炸雞件同埋粗薯條最鍾意雞軟骨同薯條 食到唔停口炸蠔都好juicy 炸蝦大隻多肉兩個人真係食唔哂 份量好足料整體黎講呢度環境舒服 服務有禮 食材高質 絕對有去左日本嘅感覺🌸一定會encore☺️

元朗覓食妹又出現啦🥳放工就會係屋企附近覓食近排見E間餐廳幾吸引 即刻入去食下先🥰龍蝦粥 & 蟹肉龍蝦鉗蒸蛋( 龍蝦二食 ）$468龍蝦新鮮 鮮甜😍最重要打卡真係好爆炸靚龍蝦肉結實非常厚 啖啖肉~石板A5宮崎和牛厚切 $388我的最愛 一啖咬落去油脂💯牛肉味油脂味香味都💯完美🤭同埋真係好厚切 非常滿足🐂海產細味六杯蠔 $199🥰蠔迷一定要試啦 勁鮮甜 總共有3款調味 每款各2隻😋最吸引我既一隻醬汁係泰式辣醬 少少辣反而可以帶出蠔既鮮味😍炸蔥吞拿魚蓉鮟鱅魚肝卷 $168吞拿魚蓉勁多 爆曬出黎🥰炸蔥個香味好正 令值體變得野味 完全唔駛額外點醬油都好香好好食😋