麵麵店

面面店主打港式车仔面，座位数量约四五十个，午膳时间食客人数多，要等一会儿才能安排座位。餐厅除了车仔面外，亦设有午饭套餐，例如台式肉燥饭、猪颈肉饭。至于车仔面方面，客人用落单纸选择面底和配𩠌，面底有油面、幼面、粗面、米线、檬粉、赞岐乌冬等供应，配𩠌有四十九款，选择十分丰富，设面套，四个配𩠌加面底四十六元，包豆浆一杯。车仔面的汤底比较浓郁，配沙嗲汁更加惹味，配𩠌份量亦多，鸡翼肉质嫩滑，牛腩爽口，卤水豆腐入味，鱼肉春卷QQ。餐厅同时在每张枱放有菜脯，带点微辣，配合沙嗲汤底，十分和顺配合。…查看更多

虾哈大笑过新年，多福多寿天已定，士农工商要勤奋，名扬四海真材料。 靓太有云：行街行商场就是做了运动，坐吓休息吓就是要食嘢。靓太着住对新年前买的皮鞋，行咗半天商场，已越行越慢，相信佢对脚有啲唔妥当。于是立刻施展我的绅士风度及十万倍爱心，将步伐减慢，加上左右搀扶，继续行街街游戏。 当行经宝灵街，靓太脚步加快，如同猎物在前，原始的感觉指示着方向，视线开始锁定目标。而我只是后知后觉的尾随她走。她停步并笑着说，食虾多士啰！哈哈……到了面面店。 <面面店>主打车仔面，材料讲明新鲜，味道称与平常街档有分别，部分小食即叫即做，令食客得到非常感受。 店内有着工业风格的装修，色调是黑与灰为主，相传有利老板。 使用高枱高櫈，有啲似酒吧的自由感，摆脱了传统。也使我回忆到七十年代，企在街上，用手拿著一碗热腾腾的面的情景。 面食的配搭十分齐全。 而创新又触动我的是腩肉，光线可透过它薄薄的脂肪，影出像琥珀颜色，厨师使用恰到好处的酱油，才能做到这种效果，并且咸味适中有咬口。 猪肠有着猪的独有膻味，或者称为“猪压味”，等同羊膻丶鱼腥，可说为鲜味的一种，而在此店更可放心食。 主角出场了，靓太不顾脚痛都会步行至此，为的是用竹炭面包而做的“虾多士”。 包底不油丶十分脆丶虾肉鲜及味浓。一碟两件是不能满足靓太与我。所以我便全数上缴。见她由心发出的笑容比“虾多士”美味。 意犹未尽的我，再点上炸鱼皮及 蚬蚧鲮鱼球。炸鱼皮不提了，但蚬蚧酱就见唔到蚬肉，反而蚬味重，唔知边家厂制造呢?希望不是味精产品啦！ 不过鲮鱼球就加了创意，表面有米粉同炸，脆味十足。…查看更多

不嬲都觉得啲面好好食，汤底好正，的料入味。不过今次真系食到「嬲」！先漏咗比酸齌，再发现原只小强（好釆系原只唔系半只），虽然佢地即刻再送过碗嚟，但系又见到类似卵嘅物体！真系乜胃口都无晒！！短时间都唔会再帮衬！…查看更多

经过附近，周围望，面面店，想起车仔面，就觉吸引，点了三𩠌，送豆浆，牛肺…第一次在车仔店见到，咁特别，一定要试，点知.....中伏，又鞋又un，兼无味，少d牙力都不要叫，猪粉肠…都未洗得干净，又系un，点吃呀！尼两样要放时间先会整得好吃，求求其其整，就不要拿出来卖.....碗就大，但份量就少，收得咁高价，就做好d喇....…查看更多

琴晚放工行过见到呢间野,求其入去食下发现呢间车仔面真系唔错,价钱又平!叫左四𩠌有野饮仲大大碗TIM都好抵,最LIKE就系有辣菜葆任放好正!!四𩠌入面有东菇,黑椒牛丸,时菜及鸡亦,最好食系黑椒牛丸…查看更多