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港铁天后站 A2 出口, 步行约3分钟
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电话号码
2989 1638
附加资料
皇牌推介：
祖传虾籽云吞面、虾籽云吞捞面、京都炸酱捞面、黄沙猪膶粥、红豆奶茶、桑寄生连子蛋茶
营业时间
星期一至日
11:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今日行过嚟间店，肚仔饿到咕噜咕噜叫🍜，试咗佢哋嘅祖传鲜虾云吞面。哎吔，第一啖面落肚，已经觉得自己选对咗！面条爽滑得嚟，又唔会得太攰口，真系正啊！嗌得啱时候，唔洗等太耐，面质啱啱好，冇乜碱水味。云吞嘅虾仁好饱满，咬落去又甜又弹牙😋，个味正到不得了，不过讲真，云吞皮嘅折边小小硬，不过都算系小毛病啦！汤底岩岩好，有啲胡椒味，一啲也唔over噃，越饮越开胃！咸香中带鲜味，每一啖都好似喺饮一口滋阴补品一样，暖笠笠嘅。劲正👍！另一碟试咗牛肉面，告诉你啊，牛肉嫩过少女心思，咁滑咁嫩，啖啖正肉！肠粉度嘅油炸鬼配肠粉，皮滑鬼脆，好食过瘾，真系惹味到禁唔住啊！笃‼️咁嘅好味道，肯定会再嚟！下次带埋啲朋友嚟齐齐分享，食得舒服咁🥢！
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近来食左两次，都系因为听讲炸酱面几好食，谂唔到食乜同埋行入去有位唔使等。炸酱面，份量细，基本上可以几啖食完😅。面的质地几弹牙，不过两次都带些少湿。甜辣味也有，略欠点酸味，细个食好似有甜酸辣味。我只是普通食客，所以不知是否这样才是正宗。上次也试吃了云吞及鲜虾肠粉。云吞细粒（有8-10粒左右），都算新鲜同有点香。跟面的汤都几清。肠粉皮不算特别薄，带点黏所以不太滑，虾几大只。上次埋单好似差不多两旧水。今次又系谂唔到食乜，行过又入去食下，试下水准是否稳定。炸酱面差不多，今次辣味多了些少，都系有甜味冇乜酸味。另外试了细份白灼腰膶（90几蚊共6-8件），新鲜冇「压」味，不过偏贵。 奶茶可以不叫，没有太特别。题外话，今天侍应阿姐送来奶茶时，因为茶色很深像华田，我多口问了一句，「请问是否奶茶来的」，阿姐指指白糖，没有回答之后就和她的同事在旁咬耳仔，我没有听清楚内容，我估大概都是「不是奶茶是甚么。」后生阿姐见我望住就提醒那位阿姐别说。其实我只是想搞清楚点单而已，我也不是没礼貌，之后那位阿姐好像不时眼神怪怪的望著我，这点令我有点不高兴。当然，茶比较浓，没有甚么奶味。整体来说，不太差。公道说，也不是全部侍应也这样，上次的阿姐非常有礼。可以一试，又或者我会试下其他分店，看看到底水准是否统一。
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今日突登揸车去天后，因为好耐无食过好的云吞面，在街口考虑左一阵，去麦兆记定麦奀记，因为好耐以前有去麦奀，所以今日入去麦兆记。$57 一碗云吞面，面咬落去硬硬地，但绝不是弹牙爽口，相信再煮多一分钟会林到食唔倒。汤头系清，但完全唔鲜，只是一股死咸，不是很咸，意思系新鲜日本芥末，同开粉的日本芥末的分别，明？仲叫左牛筋牛腩，牛筋正常，牛腩竟然咬唔开，一个字，唉！搞到我好挂住澳门黄枝记其实我都唔算生面迷，不过系云吞迷，系喇，粒云吞的虾系新鲜，不过个皮一d都唔香，有d云呑皮香滑绵，入口好舒服。唉，可能我唔识食啦
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经过天后琉璃街，试吓做广州人，面质虽然爽口，但和其他麦乜麦乜记，没有太大分别，汤底偏辣，不合一般小朋友吃，祖传什么呢？只是和麦当劳有分别，其他稍为抵讃的，是有即叫即蒸肠粉，食品种类比其他麦乜乜多！
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近日继麦奀后光顾第二次麦氏云吞面，吃著吃著，不停有个疑问：麦兆比麦奀好？但麦奀更盛名呢！🤔叫了牛腩面、北菇鸡粥、虾肠、炸水饺牛腩面汤底浓郁、牛腩完整大件，好实在的口感，但过韧未见脂肪中和。不要紧，我不介意，因为我吃的是鸡粥北菇鸡粥，粥底调味可口、米饭浓结度完美，易入口，北菇为一开二的五元大小微型菇，拼凑约有两只吧，有菇味，非用鲜菇鱼目混珠。比很多店，只放一片菇好得多了！鸡件有六七件，件件有肉，未见厚黄肥皮，粥面可见，绝不肥腻，但小心碎骨。虾肠🍤，粉浆幼滑、非常簿，通透得清楚见到当中的虾。虾很爽、新鲜、无梳打味，不用放酱油，够好味了！最令人惊喜是炸水饺，怎可能第一口只咬水饺皮，“十”一声，声音也是一种享受，又簿又脆，吃得出是现买的吞吐皮，有碱水味，但也出奇好味。涵料在外皮内通透可见，每只一半是虾一半是木耳等材料，好充实美味。难得是真的外脆内软，炸物却没有滴油啊！每每尝到美味汤底美味粥底，便会留意会否口渴，这里是不会的🎉，中午吃完，五时才买果汁饮。可改善的是，招待要主动勤快点，阿姐们需要叫方带著缓慢身躯协助客人加水。亦有客落单久久未有食物，原来漏单，但一句不好意思也欠奉。以这个价钱提供茶餐厅格局，懒洋洋的服务，单靠食物质素，很难叫人吃得顺心。检讨检讨！
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