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招牌菜
为清假而放假，又无乜好做，咪系屋企附近四围逛下，顺便食个tea。一支公，心水系茶餐厅。平时少行屋企附近，都唔知有咩好食，见到呢间鸿运下昼都有好似早餐咁既套餐食，决定试下。一入去见到老板叔叔非常熟口面，但又记唔起，都无所谓啦! 肚饿叫个餐先，个唔知A定B餐有沙牛面 + 肠蛋方饱 + 冻柠茶少甜。沙牛面d牛肉好林，稍咸过头，沙嗲味唔够，面就一般，整体麻麻。肠蛋既肠应该系厨x肠! 方饱稍硬，大家明白...呢d点会系新鲜丫。蛋虽然煎烂左，全熟，反而有d 烟un感，我觉得又几好味!，可惜油多左少少。柠茶稍甜，好似无少甜到，冰︰茶既比例约6︰4，有五块柠檬，茶味ok。一餐丰富既下午茶完成，埋单只需$21蚊(19 + 2)，虽然味道一般，但胜在抵食夹大件。茶餐厅来讲，呢间环境算几干净，而且见佢好多种野食，真系中国四大发明(粥粉面饭)都有，下次可以试试其他。临走俾钱见收银婶婶都咁熟口面，终于忍唔住问句以前系咪系葵涌区经营 (以前小弟生活既地区)，原来真系，就系以前葵兴地铁站旁白色商场地下，对住工厂区果间小饭店，以前返学放学经过都一定买放系门口既粉果烧卖来食，以前系卖烧味碟头饭为主，经营多年，虽然搬左第二区，但都算系老字号丫!
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喺荔枝角附近番工啲人都知食晏好似打仗，而且农历年后狂加价，所以寻日的起心肝，行多五分钟过长沙湾𠮶边食饭。发现呢间超抵，食左艇仔粥，再加肠粉，都系15蚊！大家唔好忘记系午饭时段，仲有套餐价！碗粥比我想像中大碗，而且好多米，绝对唔系水汪汪冇米粥。肠粉就一般，但系两样都好够热！间舖唔系太多人，可以一个人坐一张枱。楼面啲姐姐好好礼貌，比起荔枝角𠮶啲串爆姐争好远。仲有电视睇！下次要食下佢地啲猪扒！
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以前谭仔的铺位，经已易手，如今是叫鸿运美食。有碟头饭、有云吞面、也有小食供应，今次就要碗云吞面，饮冻柠茶。落单后，望到隔离台的那杯冻榆茶，好似几俗咁，也有点担心。好彩我个杯没有问题，最好还是够冰冻，行到身水身汗时饮一杯，受用无比。并不是云吞垫底而面条在上的传统「细用」，但如果好吃的话，我是绝对不会介意的。先说面条，是爽口弹牙的；云吞中等Size，皮薄而滑，里头有两只小虾仔，咬落爽口，还有适量的猪肉馅，不过味道就太淡口了；搭的两条芥兰，爽脆，不会苦，都收货了。放底廿蚊，往下个目标进发。
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上周已和妈妈吃过一次, 廉价, 好吃, 所以再度光顾.本想试吃排骨, 但店员说排骨 用罄......所以又吃上次的茄汁猪扒, 还有煎蛋而妈上次的牛腩很赞, 今次则咖哩鸡, 反而咖哩一般, 较杰的, 鸡还好, 滑滑嫰嫰.茄汁猪扒刖不像街边的, 不是太鞋就太腍乏味.煎香了, 少许滑少许腍的, 茄汁亦不像其他店子, 这儿的茄汁味精色素 均不见 拌饭吃一流.很划费, $23 有饭有饮料, 冻饮亦不加$ p.s.上星期已觉店中一个叔叔及婶婶很面熟, 想了一周, 昨天才想起会否是昔日本人中学年代 的一所大排档的老板.人生在世, 短促虚幻, 查问何妨?经查问老板娘后, 她表示往日在葵兴开舖.老板见状亦前来探听, 他亦说是往日葵兴天桥底那店.很是高兴, 感觉是他乡遇故知, 不亦乐乎.
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此店前址是谭仔云南米线，租约期满后，店舖已空置半年多，最近由新经营者承租。新经营者并没有将内部装修更换，只是自购些台椅及更换厨房内部份用具，便开始营业。今日趁返工前，前往此店一试这里的云吞面，入店前看见门前餐牌，都几多选择，粥、饭、面均有，甫入店内，可能当时已过下午二时，转了下午茶和早餐的餐牌，看见下午云吞面茶餐亦只不过是$15(冻饮加$2，加𩠌$5)，实在抵食。叫了一个云吞牛腩面加冻柠茶，云吞食落内里全是鲜虾，大小适中，但不会像外面一些店舖跟风标榜大大只云吞，牛腩很入味，但嫌稍韧，汤亦不觉太过「味精」，至少不会过了一阵要大量喝水，面亦都ok。至于柠檬茶只是一般茶记货色，不过不失啦﹗有几方面要改善的，或许是新创业，一进店的感觉已很家族式经营，从定位不清的店舖名、古怪又保守的收舖时间(至下午六时半止)，以至对客态度都很生手，有点未能洞悉顾客需要，如果他们两夫妇看见这篇文章，希望就此能够加以改善啦﹗今时今日再唔可以交叉手对住顾客，别人误以为你很嚣张唔忧做。另外我早前以为早餐是不可以在午餐及下午茶时段叫的，从老板娘得知，原来早餐内的食物系可以全日叫的，咁即系早餐等如午餐，午餐等如下午茶餐.....下次我会试下此店的粥品如何，再和大大谈谈。
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