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夏天愈来愈翳焗，湿热，鸿福堂占港铁地利，并配合青年人即食文化需要，推出极多饮品，令人花多眼乱。便利店的雪柜虽大，很多饮品属同一类。此店饮品多至50多款，有凉茶27种，果汁3种，能量饮，豆浆，甘露16种，甜品7种。缺点则是没有一间分店饮品齐全，饮家难窥全豹。要解渴之余，并有食疗功效的，我推荐数款。凉茶之滋养系列梅子柑桔苹果汁和山渣麦芽苹果茶医治在夏天食欲不振，饭后饱胀问题，即是开胃茶。甘露系列芦荟火龙果甘露可清热，排毒，令大便通畅。新款是法国玫瑰茘枝红桑子芦荟甘露，治疗夏季烦躁，令皮肤面色红润。红桑子似草莓，抗炎，补肾。只需滋润可饮川贝杏仁露。较差质素是杨枝甘露和芦荟杨枝甘露，与甜品店相差甚远。果汁系列推荐红菜头苹果汁，能保肝和令胃部健康。传统凉茶和甜品质素很一般，应到专门店消费才精明。
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