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党参黑豆红枣鲜鱼汤真系好味。汤散发著浓郁的鱼香味。党参、黑豆和红枣的组合带来了浓郁的滋补口感，让人感受到身体的温暖和滋养。鲜鱼在汤中煮熟后肉质鲜嫩，搭配汤底的香味更加丰富。每一口都带来了滋味的平衡和和谐，给人一种舒适又美味的感受。系滋补爱好者的最爱。
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赶时间，见到鸿福堂即刻入去买个饭医下个肚，一直都饮开佢d汤，觉得都唔错，第一次食佢d饭，本身以为会好好食，但但但食完一啖之后完全唔想再食落去，d肉软棉棉，好怀疑自己系唔系食紧肉。味道极度奇怪。冇下次。
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见到拒午餐都算抵食啦，50几蚊有个饭加个汤，平时一个汤都53蚊度啦，不过其实个南瓜肉饼饭真系一般，今次饮左个鸡汤，鸿福堂我最中意就系拒个汤加热左之后，可以keep到一段时间都好热，所谓有汤趁热饮丫嘛😉
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约左人响港铁站交收, 点知果个人要迟D黎, 百无聊赖又有D饿, 就揾D野食下咬下.费事行来行去入商场, 所以响番港铁站揾, 元朗站唔系好熟, 所以见到鸿福堂有野食就中入去.睇真D野食类都系D轻食, 主要都系卖下糖水同佢自家饮品, 地方大而且胜在有枱比人企响度慢慢食, 都几好.要在港人最爱医肚既良伴, 鱼肉烧卖, 一客有10粒, 夹出黎系热辣辣既, 蒸得够腍, 唔会太硬同太干.而鱼肉烧卖唔会太腥味, 有个调味架可以自由加酱料, 我祗系加左豉油, 因为我觉得简单最好味, 有时太辣太甜跟本食唔出烧卖味.一客10粒一个人食都几饱, 不过间唔中一次都OK, 最重要系唔洗戆居居响度等人, 可以边食边等无咁闷.
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在这个讲求方便快捷的速食年代，就连食中式糖水也简单方便起来。无饭家庭的煮妇，忙碌完一整天的工作后拖著疲累不堪的身躯回家，当然饭也懒得煮，而铁路沿线归家必经的鸿福堂，现成包装的饭𩠌汤品就成为懒人之选。一次闲逛中发现鸿福堂除了凉茶、汤品、饭餐外，原来还有中式滋补滋润糖水系列供应。其中一款 - 桑寄生红枣莲子蛋茶，就最为喜爱。 预先包装好的汤品、糖水可以选择回家自行弄热，也有提供即场隔水翻热的服务，只需等上大概5分钟的时间。在炉头不用开，碗也不用洗的情况下，环保的正义还是敌不过惰性的心魔。 因为回家只是10分钟路程，倒出来享用时热力还是保持了。深褐色的桑寄生茶味道虽带点苦涩味甘，不是人人都喜爱，但我却一喝就爱上，加上益处多的是，尤其是对女生，其实加入糖、桂圆等，味道已变得甘甜，更易入口。 虽说是速食的预先包装，但当中的配料可不少: 去芯莲子、 去核红枣、原只鸡蛋，皆为滋阴补血的食材。最喜欢破开鸡蛋，让中间熟透的蛋黄与桑寄生茶混合，令入口多添份蛋香，更加滋味。 家中没有工人姐姐，又不是与妈妈、奶奶同住的女生，的确需要自行为自己多添滋润与滋补，这款便利速食养生糖水是当中不错的选择。
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