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2025-05-30
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新開咗一排嘅上海嘢,觀望咗一段時間終於決定試下。入到去一坐低,staff就過黎話每人送一碗例湯,出乎意料地好味,好甜 唔似係味精湯,都唔算好油。menu超多嘢揀,睇睇下其實呢間都唔似上海嘢,似係咩都有嘅fushion多啲燒肉醬汁香蔥雞扒飯有包埋個冷盤 木耳伴青瓜。 雞扒煎得啱啱好,幾嫩,但稍嫌細塊。有燒肉汁可以撈飯食無咁dry,啲汁都唔算太鹹,配埋啲蔥係香嘅。冷盤嘅青瓜爽口,但我唔鍾意佢用隻醋太濃味,用返淡少少嘅醋會比較襯佢清新嘅味道。飲品方面,豆漿係杯上,唔係支裝,唔知係咪因為咁可以叫少甜。甜度啱啱好,又有豆香,呢個推。相較之下奶茶麻麻。另外仲叫咗上海金不换肉躁香煎豬扒飯,呢個豬扒比雞扒大塊,好juicy唔會話煎得太乾。肉躁俾得好大方,一定夠撈晒成個飯,金不换輕輕吊下味,唔會好搶,味道balance得幾好。另一大期待花雕醉雞 酒香撲鼻但唔會太嗆,啲雞好入味同好滑。天時暑熱食返啲冷盤cool down好正。上海粗炒有驚喜!本身一上枱見佢唔太上色,仲以為有啲不妙,但食落口又夠味喎,同出面連鎖嗰啲上海店比無咁油/重口味,感覺係健康ver之餘,應有嘅味都無少到,配料都唔少,對得住價錢。呢個性
燒肉醬汁香蔥雞扒飯有包埋個冷盤 木耳伴青瓜。 雞扒煎得啱啱好,幾嫩,但稍嫌細塊。有燒肉汁可以撈飯食無咁dry,啲汁都唔算太鹹,配埋啲蔥係香嘅。冷盤嘅青瓜爽口,但我唔鍾意佢用隻醋太濃味,用返淡少少嘅醋會比較襯佢清新嘅味道。
飲品方面,豆漿係杯上,唔係支裝,唔知係咪因為咁可以叫少甜。甜度啱啱好,又有豆香,呢個推。相較之下奶茶麻麻。
另外仲叫咗上海金不换肉躁香煎豬扒飯,呢個豬扒比雞扒大塊,好juicy唔會話煎得太乾。肉躁俾得好大方,一定夠撈晒成個飯,金不换輕輕吊下味,唔會好搶,味道balance得幾好。
另一大期待花雕醉雞 酒香撲鼻但唔會太嗆,啲雞好入味同好滑。天時暑熱食返啲冷盤cool down好正。
上海粗炒有驚喜!本身一上枱見佢唔太上色,仲以為有啲不妙,但食落口又夠味喎,同出面連鎖嗰啲上海店比無咁油/重口味,感覺係健康ver之餘,應有嘅味都無少到,配料都唔少,對得住價錢。
呢個性價比,再加埋啲staff都幾好招呼,有下次😻
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