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餐厅: | 鸟居居酒屋 |
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优惠: |
于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
条款及细则:
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港铁铜锣湾站 D2 出口
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电话号码
51164501
开饭介绍
提供一系列鸡串烧,以来自日本鹿儿岛的赤鸡制作,另有多款日本清酒。
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营业时间
今日营业
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
8折
日式餐厅$500通用现金券 (堂食)
$400
$500
85折
日式餐厅$100通用现金券 (堂食)
$85
$100
餐厅: | 鸟居居酒屋 |
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优惠: | 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
条款及细则:
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食家推介
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铜锣湾系香港区黄金地段, 放工後约朋友最好. 今晚去了日式居酒屋楼上店, 鸟居居酒屋, 门面好吸引.步入餐厅, 气氛好热闹, 日式设计,开放式厨房, 通风糸统好, 无油烟味. 师傅已在为客人准备烧物. 看餐单, 食物种类多, 亦有海产....串烧选择真多. 鸟居二 人前 正做推广 7折, $1,225/ 两位, 点餐後, 侍应立即送来小食, 青瓜条, 红萝卜, 椰菜, 西芹, 沙葛, 沾上面豉酱, 增添口感, 开胃好吃.前菜: 蟹籽沙律, 餐前多吃开胃沙律菜更健康. 沙律菜鲜爽, 口感清新, 加上蟹籽和蟹柳丝, 更充实. 我们叫了 梅子酒, 味道正有梅香, 醒胃! 配烧鳕鱼片一流. 鳕鱼片超级香口, 加沾沙律酱 , 食罢一条又一条.烧海产: 纽西兰活蛏子, 鲜甜无比, 弹牙甜美. 果然是海产中的极品. 味噌烧日本活帆立贝, 大形厚肉. 肉味鲜美, 肉质湿润柔软, 味噌味道令人满意. 白象拔蚌刺身: 用做汤, 鲜甜可口, 白象拔蚌好咬口. 串烧 (3 款) 串烧手造豆腐 : 豆腐外皮烧得很脆有焦香, 内里很软入口带豆香, 吃得健康.自家制的鸡肉棒: 免治鸡肉混合鸡软骨而成, 咬落有不同口感, 烧得外脆内软, 沾着鸡蛋黄酱油吃, 很是惹味. 露笋猪肉卷:自家制的露笋猪肉卷, 豚肉肉质鲜嫰, 带点脂肪, 烤得脆香, 露笋吸收了些豚肉味, 口感更丰富. 烧物: (4选1) 我们选拣 盐烤马友, 烧得刚刚好, 鱼皮带脆, 鱼肉爽口, 咬落鱼油溢岀, 沾些柠檬汁, 真可口.主食: 加拿大海胆伴冷稻庭乌冬,冷稻庭乌冬配上加拿大海胆,紫菜,鹌鹑蛋, 正好消除吃串烧的热气. 乌冬滑且溜口, 食落好舒服.餐後甜品: 朱古力窝夫加雪糕, 每人一件, 窝夫微脆不太甜, 有质感好好食.师傅有厨艺, 烧物火候控制得很好, 食物有质素, 吃得开心, 大家都回味. 满意.
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鸟居居酒屋, 在香港也可以令人感觉到有日本 feel 的餐厅.以居酒屋日式设计, 有开放式厨房, 即叫即烧. 食堂播送日本音乐, 灯光悠和, 配上木制桌椅, 感觉好 Relax . 侍应介绍今日有特式食材, 有我们喜欢的马友, 蛏子大家又看看 餐牌, 有烧物. 串烧, 非常吸引. 价钱吾贵.酒品饮品, 也不少.结果选择了 [鸟居二 人前], 以烧海鲜为主, 正做优惠 7折, $1,225/2位, 侍应送来热热的日本绿茶, 清香解渴. 开胃前菜: 简单新鲜, 有椰菜, 西芹, 沙葛, 红萝卜, 青瓜条. 伴有特制的面豉酱, 入口感觉清新. 前菜: 蟹籽沙律 ~ 沙律菜十分新鲜, 配合蟹桴, 酸汁十分开胃.小食: 烧鳕鱼乾 ~ 鳕鱼乾烧得香口细腻, 非常脆口, 绝佳. 配自家浸清梅酒 最好, 杯内有一颗大大的梅, 酒味淡丽清醇, 好享受. 鳕鱼乾点上沙律酱, 美味. 一人一块又一块, 好快食晒. 爱知县白象拔蚌刺身: 我们改了做汤, 白象拔蚌好鲜味, 汤清甜温暖.烧海鲜 : 有两款, 味噌烧日本活帆立贝 ~ 帆立贝肉质肥厚, 裙边爽口完全唔韧, 味噌烧调味正, 食得回味.纽西兰活蛏子 ~ 蒜蓉葱花铺面, 加上牛油烧香, 令味道好丰富, 蛏子弹牙又鲜味, 肉质甜美. 烧物: (四选一) 有马友/西班牙黑毛猪/ 味噌烧龙虾/ A4和牛脊盖柳.我们拣了 盐烤马友, 上台已有好香的烧鱼气味, 师傅控制火候非常好. 盐烤得外脆内嫩, 鱼肉没有腥味, 鱼皮甘香, 加点柠檬汁, 口感一流.串烧 (三款) 有 自家制月见免治鸡肉棒 ~ 鸡肉棒肉质嫩滑, 沾些温泉蛋, 鸡肉变得更香滑.露笋猪肉卷 ~ 把鲜嫩露笋卷着猪腩片, 腩片烧得香脆, 油份浸入到露笋内, 入口极香. 好滋味.手造豆腐 ~ 外皮烧到卜卜脆, 内里保留豆腐的嫩滑口感, 外脆内嫩的感觉, 令人无尽回味.主食: 加拿大海胆伴冷稻庭乌冬加拿大海胆, 紫菜丝, 海胆冰冰凉的, 鲜甜软糯, 加上脆脆紫菜丝, 混合乌冬一起吃, 超级正. 乌冬食落滑身烟韧, 添加鹌鹑蛋令乌冬更滑, 汤底清甜暖胃. 好完美啊 !!最後食甜品: 朱古力窝夫 ~ 窝夫内夹有雪糕球, 这个甜品卖相麻麻, 但入口好满意, 真系好特别.师傅有厨艺, 烧物火候控制得很好, 食物有质素, 吃得开心, 大家都回味. 服务员态度殷勤, 会再来.
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难得约朋友出黎食饭Me time, 当然要食餐好! 今次去左Bookmarked 已久既 #鸟居居酒屋高级二人前 $1488 (折左85折)十道菜,性价比几高1️⃣鲜菜沙律沙葛﹑红萝卜﹑青瓜﹑西芹﹑青菜切条超级爽脆,配埋面豉酱非常开胃2️⃣前菜: 拣左蟹肉芝麻冻菠菜好多蟹肉,芝麻酱配菠菜,好夹好好味3️⃣小食: 鳕鱼乾超有惊喜,鳕鱼乾好香脆,配明太子蛋黄酱,好夹!一食冇停口,可惜大肚冇得饮!4️⃣剌身: 爱知县白象拔蚌剌身我同朋友都暂时唔食得生食,餐厅好好~帮我地清勺,仲煮左个汤,新鲜既海鲜就咁清勺最能带出个鲜味,好爽好新甜汤既味道同样好清甜,相信剌身食法一定更正5️⃣烧海鲜: 纽西兰活蛏子有两大条,成只手掌✋🏻咁长,而且好多肉! 师傅煮得刚刚好,唔会太熟,好爽口弹牙,而且亦系十分鲜味!味噌帆立贝好大只,烧得好香,带子入晒牛油味!6️⃣ 烧物拣左: 味噌烧龙虾烧物4拣1,一定拣龙虾啦, 原只龙虾大大只,就算开边都好大只,烧得刚刚好,啖啖肉又鲜又爽又弹牙!涂上味噌酱带来点点调味,又唔会盖过龙虾鲜甜既味道!虽然系烧,但依然好Juicy!7️⃣串烧手造豆腐: 豆腐炸过好香口,加埋特制酱油同木鱼碎,佐酒一流!自家制月见免治鸡肉串,烧得唔太乾,好有肉汁,锺意个酱汁!露笋猪肉卷,有成6细条!烧得刚刚好,露笋仍然好juicy,猪肉嘅肉汁渗晒入露笋!8️⃣海胆冷乌冬海胆份量超多,试左少少,不过食到少少明矾味!乌冬,超滑好弹牙!捞埋鹌鹑蛋令乌冬更加滑!9️⃣朱古力🍫窝夫甜品实在太吸引,几饱都要食!窝夫夹住好浓嘅朱古力雪糕,好好味~好评! 可以Encore! 食物味道好,用料上乘有诚意! 居酒屋感觉似喺日本食咁!餐厅装修都有花心思! 服务亦好好👍🏻餐厅喺铜锣湾SOGO 旁边,方便易搵!
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11月的时间我和闺蜜一定会相约去铜锣湾某个大型商场湿平扫货,所以去购物前就要医好个肚先。之前已经选定这间日式餐厅,这里装修是日本居酒屋🏮格局,好像去了一趟东京之旅一样!哈哈午餐定食有很多选择,我们点了一本鳗鱼饭定食🍱和特选6本定食🍢定食套餐内包埋前菜、茶碗蒸和面豉汤,前菜有日式和风胡麻酱豆腐和韩式泡菜,这两款凉拌味道好清新酸酸甜甜好开胃。茶碗蒸很幼滑蛋不会过火喉热辣辣好食,面豉汤香浓配埋蚬肉好鲜甜。一本鳗丼定食🍱原条鳗鱼很吸睛,烧得外脆内软鱼肉很厚身配上蛋包饭真的绝配。特上6本セット🍢(厚切牛舌+西京鮎鱼十鸡翼十盐烧牛肉十露笋猪肉卷十冬菇)这款串烧定食很丰富,有六串串烧不同种类的,鸡翼烧到卜卜脆,外皮脆香内里鸡肉仍很嫩滑,盐烧牛肉微微烧香加少许黑椒已经很入味,厚切牛舌啖啖肉好惹味,露笋猪肉卷这样配搭很清新鲜甜,西京鮎鱼肉质嫩滑鲜甜鱼香味浓,最後就是冬菇轻轻洒上盐花更鲜甜。吃完还有咖啡☕️或雪糕🍧作结美,真的很满足啊!
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重访以串烧和新鲜刺身闻名位於铜锣湾一食厦的居酒屋装修以深色木制品为主,充满怀旧氛围,十足传统日本小酒馆座位宽敞舒适,适合与同事及朋友聚首一堂,举杯畅饮开放式吧台可以欣赏到师傅们落力烧制美食门面放满媒体报道及奖项,质素有信心保证海胆伴冷稻庭乌冬配鹌鹑蛋及冷面汁,一盘子送上,份量震撼烧日本活帆立贝烧至刚刚熟,水份得以充份保留味噌烧半壳蚝的秘制酱汁与肥美生蚝十分搭配厚切牛舌选用最醇香的舌根,富有弹性且软嫩多汁自家制月见免治鸡肉棒配合日本蛋黄,香软多汁烧鸟蕯摩鸡翼一夜干先以盐腌制,鸡皮烧至脆口串烧芦笋猪肉卷香喷喷,芦笋爽脆,口感极佳秋葵牛肉卷,新鲜有咬口,健康惹味,风味十足
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