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港铁铜锣湾站 D2 出口
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电话号码
51164501
开饭介绍
提供一系列鸡串烧，以来自日本鹿儿岛的赤鸡制作，另有多款日本清酒。
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营业时间
今日营业
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期一至四
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期五至六
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
星期日
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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在铜锣湾喧嚣市中心，有一间我十分钟爱的日本居酒屋。装修和格局让人感觉犹如置身于日本，店内的氛围与细致的设计令我感到放松。而且，服务人员的态度热情，令整个用餐体验更加愉悦。💕值得一提的就是清酒 买一送一，非常吸引，我们点选了晚市的二人套餐和风蒜子蕃茄沙律 / 烧鳕鱼干🌟🌟🌟清新的口感为我们的味蕾打开了前奏。刺身与矶煮鲍鱼🌟🌟🌟🌟刺身的鲜美程度令人惊艳，鲍鱼的弹牙口感更是让人回味无穷。味噌烧帆立贝 / A4和牛脊盖柳🌟🌟🌟🌟每一道烧物都带有独特的风味，特别是和牛的肉质，简直是融化在口中，令人陶醉。自家制免治鸡肉棒、盐烧牛肉及白金豚肉🌟🌟🌟🌟鸡肉棒鲜嫩，豚肉烧得香脆烧茄子田乐🌟🌟🌟茄子够滑嫩，实在是不容错过稻庭乌冬🌟🌟🌟🌟乌冬的弹牙口感加上清汤的鲜美，让人不禁想多吃几碗最后，以日式烧糯米团作结，香甜的口感让整个用餐体验划上完美的句号无论菜式、氛围还是服务上都表现出色，绝对是一个值得推荐的美食好去处
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这间位于铜锣湾的楼上居酒屋环境相当有气氛，浓厚的日式风格令人放松。卡位和吧台的设计适合聚餐，今晚我们点了店员推介的晚市二人前，真系唔错！首先上桌的是🥗和风蒜子蕃茄沙律，清新爽口，蒜香与蕃茄的搭配开胃。💫烧鳕鱼干烧得刚好，脆卜卜，加上沙律酱，真系好岩送酒。接下来的💫时令刺身拼盘鲜度一流，💫矶煮鲍鱼口感弹牙。💫味噌烧帆立贝的浓郁味噌酱好惹味。💫自家制的免治鸡肉棒有爽脆的软骨，口感层次丰富。💫盐烧牛肉烧得恰到好处，肉质鲜嫩，配上少许盐调味，味道更佳。💫白金豚肉肥瘦相间。💫烧和牛则是今晚的亮点，烧得非常嫩滑多汁，块头厚身，令人惊喜。💫烧茄子田乐上面有鲣鱼碎，烧得刚刚好。主食方面，💫冻乌冬搭配葱、姜蓉、芥末和鹌鹑蛋，捞起来特别有趣。💫热鸟冬汤底浓郁，够暖胃。最后的甜品💫日式烧糯米团，里面有芝麻馅，外脆内软，热辣辣的口感非常好吃。
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来了铜锣湾，行完Sogo，顺道去鸟居居酒屋吃午饭，原来他们的二人餐现在做半价，吃尽8款菜式，现在仍回味无穷！套餐包括：1. 前菜有蟹籽沙律，清爽好味道。2. 味噌汁味鲜，内有鲜蚬。3. 茶碗蒸蛋味香浓，口感滑嫩。4. 刺身有三款，刺身新鲜，更有我最爱的赤虾，味道鲜甜，虾膏丰富。5. 海洋烧是味噌烧日本活帆立贝，表面焦香，肉质有弹性。6. 日式炒什菜炒得干爽，健康有益。7. 串烧有一夜干鸡翼、盐烧牛肉，及白金豚肉。一夜干鸡翼皮脆肉滑，盐烧牛肉味道鲜美，白金豚肉入口带有淡淡的甘香。8. 温泉蛋玉子饭加上紫菜一起吃，口感丰富。食物高质，上乘有水准，招呼亲切贴心，下次会再来。
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深夜食堂送给香港打工人有时候治愈❤️🩹也可以很简单居酒屋的温馨灯光和炭火香「先来杯冰镇梅酒吗？」🍊🍶瞬间切换下班模式这家的盐烧马面鱼 🐟鱼皮脆得能听见东京筑地的海浪声生蚝壳里盛着广岛的海水 🦪主食要选温泉蛋玉子饭 🍳或是野菜乌冬的温暖🍜治愈一天呆在中环写字楼的冷气 ❄甜品烤芝麻汤圆 🍡咬破时流出的黑芝麻馅一秒治愈西装革履下的打工魂烧鸟要配冰镇生啤 🍺心事要配微醺梅酒喝点吃点～乘搭末班叮叮车回家🚎身体虽然疲惫，但灵魂😌就让它继续在炭火上滋滋作响吧 🔥
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与朋友逛完sogo ，就去附近的楼上居酒屋 鸟居居，现在的午市二人前有优惠。刺身三点有三文鱼、北寄贝、甜虾，大件又新鲜。蟹籽沙律有蟹籽、爽甜的青瓜丝、蟹柳丝等，爽口清新，相当开胃。面豉汤，汤够热，有鲜甜的蚬肉、豆腐等，有温度有味道。味噌烧日本活帆立贝烧得刚好，味噌加芝士好惹味。串烧有3款，一夜干鸡翼、盐烧牛肉、白金豚肉。鸡翼经一夜腌制后风干，外皮薄脆，鸡肉好嫩。牛肉烧到7成熟，嫩滑有肉汁，又有黑椒香味。豚肉半肥瘦，是香脆，但没有油腻感。炒杂菜椰菜、洋葱、红萝卜丝、木耳等，炒得够火候，椰菜爽脆，洋葱够甜。茶碗蒸蒸蛋好滑，有带子、蟹柳等配料。温泉蛋玉子饭温泉蛋在热腾腾的白饭拌匀，每口饭有紫菜、蛋汁、葱花的香，好满足。
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