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2021-09-28
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位於中環橫街的一家越式餐廳,以中環的價錢來說,這個價錢相當合理,而且份量剛好。晚市選擇不多,就是餐牌上的14款套餐,湯粉撈麵或是飯;另一邊全部都是飲品,越式飲料。晚市套餐:清萊手撕雞絲配越南扎肉湯檬粉大大個湯麵碗,但雞絲及麵條不多。湯檬粉掛湯。湯底清清淡淡,味道鮮甜,上面還有生洋蔥、蔥花、芽菜、香葉等,扎肉則是很厚實的那種,吃的時候更添口感及嚼勁。追加小食:串燒雞肉三串串燒雞,新鮮由油鍋撈起的雞肉,外層掃的肉串淋上沙嗲汁後,更香口惹味。越式特飲:青檸薏米水薏米水帶消暑、祛濕的功效,最適合香港這些濕熱的天氣。味道清新,加入了糖冬瓜,微微帶甜;沉底的薏米帶口感,惟兩薄片青檸的味道不突出,未能突顯青檸清香,如果厚一點的檸片更佳。
大大個湯麵碗,但雞絲及麵條不多。
三串串燒雞,新鮮由油鍋撈起的雞肉,外層掃的肉串淋上沙嗲汁後,更香口惹味。
薏米水帶消暑、祛濕的功效,最適合香港這些濕熱的天氣。味道清新,加入了糖冬瓜,微微帶甜;
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