鳳鳴石磨腸粉 (觀塘廣場) (已結業)

行過官塘廣場，見到有人排隊，即管試吓新野，熱熱即蒸腸粉，我點了蝦米腸，朋友點了紅米腸，好快就蒸好了，可以自己加葱的，超好味，不錯的，可惜無位坐，要企住食，會再去食

石磨腸粉 又叫櫃桶腸粉🤤其實腸粉好冇食 好睇佢夠唔夠滑有冇米香😌咁岩比我見到觀廣竟然有 又見佢幾多人買 咁就試下啦😋本身叫左石磨雞蛋腸 即叫即整 米香味都夠 都幾滑 唔錯👍🏻試完一個又覺得幾好食 就一口氣叫左其他味嘅黎試🤣佢都幾新穎 因為好少見到黑米 同紅米整嘅腸粉黑米雞蛋腸整出黎睇到個腸粉個色唔似黑米 因為紫紫地色🤣但同石磨雞蛋腸差唔多最主要都係想試佢黑米味 好淡嘅黑米味🤣😌 石磨蔥花蝦米腸蔥花蝦米比例恰當 蝦米都算大粒 原味米香味會出啲👍🏻 紅米豬肉腸豬肉都唔算好多 但啲豬肉都好綿👍🏻 同樣嘅係紅米味唔係好突出整體黎講啲腸粉即叫即整 趁熱食就最好食🤤🤤同埋佢個到仲有得自行加配料 莞西 炸蒜 麻油 乾辣椒都可以自己加減🙈樣樣都落哂加埋佢啲甜鼓油更加出色

朝頭早都幾多人排，不過都好快有得食腸粉內固定都會有蔥花，未食都聞到花生油香味，如果唔食蔥花，記得叫餐時要同收銀講聲。豉油係腸粉既精華，亦都係鹹味的主要來源，建議加上有得加辣，我唔太食得辣，所以加咗好少同朋友一人叫左一碟紅米賣相幾靚，黑米反而似紫色聽朋友講佢地加咗辣椒幾香，敢食辣的話可以試試！！唔似港式腸粉咁樣一捲一捲個種，實際上係食料平鋪在腸粉上再疊起一層一層的，所以都叫皺皮腸。口感都幾滑，還算有飽足感，做早餐都幾正。會再食！

在附近有事辦，之前有報道過呢間，就過來嘗試一下觀塘這家石磨腸粉，以為即叫即做會很好吃，誰知只是感覺怪怪的，有點失望。點了黑米牛肉腸粉，腸粉很散，只像粉皮，$28一碟，仲要得幾條，根本不知道吃了什麼，又吃不飽。唯一是芝麻炒得幾香，製作新穎，香港好少見到呢類腸粉。但除此之外就不值得一試。員工亦好似無心做，不知是否唔夠人手，腸粉係就係即整，但整得好求其，啲料都冇包實，係咁跌哂出黎，都不像腸粉，而且衛生也做得不太好

見fb介紹，自己又未食過皺紋腸粉，一於試下價錢都算貴3點令鐘，唔算好多人，但都要等大概十分鐘先有得食。店舖無位坐，堂食的話就咁拎住企係度食，感覺不太好，所以選擇外賣。老實說，黑米腸向普通腸味道沒太大分別。而且豬肉和牛肉無咩味，吃既時候都散開，和腸粉分開食，試一次就好了。

今日路經觀塘廣場, 之前已聽聞過有一間腸粉用心制作及好好食, 所以去試一試。眼見已有十多人排隊中, 師傅已不停制作, 看見腸粉跟之前廣州出差時食的一樣, 心想應該很滑。所以選了一個牛肉黑米腸, 為響應環保, 所以堂食, 原來堂食平1蚊。只是27蚊。因馬上制作, 所以熱辣辣, 即刻一試, 腸粉很滑及有米香, 牛肉剛剛好熟。酱油有制過, 甜度剛剛好, 自己加了麻油及芫荽, 真係超級正。下次又去再試其他口味, 因該店有幾十款不同的口味選擇。不可不試, 值得推介。

上網見到公司附近又有新腸粉店開張，趁一個人食飯的一天便去試試。12點半去到非常多人，等了20分鐘才有得吃。本來想堂食，但不知是否午飯時間人流太多，已經沒有摺椅摺枱提供，所以要堂食的話其實只是拿着一隻熱辣辣的碟站著吃，也很狼狽，所以唯有外賣回公司吃。雖然菜單上寫着自備盒子或堂食減一元，但實行其實也很困難。叫了紅米雞蛋肉碎腸粉加菜甫，老實說吃不出紅米黑米有什麼分別，但叫做相比其他腸粉店有點噱頭。腸粉夠薄夠滑，味道真的不錯。雞蛋建議可以打勻才放，比較失色的是菜甫，因為咬下去有幾口都有點硬硬的有渣。雖然覺得好食，要等太久的話還是有點不值得，應該會等熱潮過了以後才再去吃了。

在Facebook 睇到佢啲賣廣告標榜。見佢話日賣600條所以去睇下，從老遠深水埗過去試下呢間腸粉。去到都唔少人排隊買，佢地呢間腸粉比較少見有紅米同黑米底。比深水埗龍津同五嫂好食，但同深水埗間腸粉達人就唔夠好淨講腸粉底。鳳鳴腸粉比較冧，口感有啲似漿糊未蒸得夠咁樣比較易散。有待改善。味道ok比較特色可以試下

路過幾次見呢間小店排長龍，但價錢唔算平。因為無乜胃口想食個light早餐，一試有驚喜👍🏻👍🏻 呢間小店門面擺左個石磨，腸粉分三類：黑米、紅米、同普通腸粉，可以自選配料如雞蛋、蝦米、粟米、豬肉、豬潤、牛肉等。咁多配搭一定係即叫即整，等左5分鐘左右。我揀左普通雞蛋腸粉，打開盒就聞到好香！腸粉軟滑，同酒樓一卷卷嗰d唔同，食哂食盒唔會好滯，特別係熱辣辣食真係好好味！順帶一提，買外賣如果自攜餐盒減$1，下次會帶埋自己個盒去👍🏻

新開石磨皺皮腸粉黑米蔥花蝦米腸外表唔太靚仔但食落好有驚喜 ，蝦米味夠香，黑米有米香招牌雞蛋豬肉腸粉，啲半肥瘦豬肉餡爆曬出嚟，10分足料。聽佢地嗌簡稱叫「白蛋豬」，除咗黑米仲有紅米揀，個人覺得黑咪比紅米特別！膳食纖維又豐富，又健康又好食。另外，幫襯小店成日都會發現窩心事情，果日晚上8點左右佢開始賣曬過左陣仲貼埋售罄兩隻字我企側邊等，仲見到好多人係到研究完食咩腸粉之後，但係無得買，個收銀見啲人買唔到好失望就請佢地飲自家製嘅羅漢果茶，係人情味啊～

There hasn't been much delicious food on offer recently so decided to come here for the rice rolls in Kwun Tong which are Chiuchow style made by grinding flour through the stone miller.I have tried this previously at Kai Yip Estate called 食好啲 which serves the same thing.It turns out the lady at the counter looks like the one from 食好啲 from the review on 22/2/2018.Anyway, didn't know that until now and to be honest her attitude turned my excitement into disappointment.Went to Kwuntong which is a p

一見到石磨腸粉就想試，係大陸食過，忘不了，這間主打健康，腸粉係滑，但份量很少，材料也少，不過，紅米和黑米係健康，又少有既選擇，外賣或堂食等待約20至30分鐘，都幾耐，佢不是重疊材料那種滑腸粉，是很單簿重疊白滑腸粉，下次試另一間。

上星期行過觀塘廣場見到好多人排隊買腸粉之後見到有介紹 同平時的腸粉唔同有紅米腸黑米腸 仲係即叫即蒸 不過堂食位置不多只好外賣 由落單到拎走都係10分鐘內 熱豆漿 (腸粉加配) $6熱豆漿香濃豆味 只係微甜 飲完唔怕起痰 黑米豬潤腸 $26 加粟米 $3黑米腸蒸完的顏色係紫色 整好後職員會再淋豉油可以自己加調味料 我就加左炸蒜一打開就聞到好香 黑米腸夾豬潤同粟米好滑加埋炸蒜豉油好夾😋😋 不過份量唔多 如果當午餐食應該唔多夠飽下次應該加底同試下紅米腸同埋自己拎個盒去可以減1蚊 可以唔洗浪費膠盒 雖然價錢唔算平 但質素真係唔錯 真係用心做 👍🏼👍🏼

覺得住觀塘附近既人好幸福，因為真係好多嘢食，近排重 新開咗一間腸粉專賣店！一入觀塘廣場地下就會發現好多人排隊，等緊一碟碟新鮮即蒸既腸粉！ 腸粉絕對係間鋪最出名的美味，分量夠食，價錢不貴，做早餐一流！其實腸粉好不好食，腸粉的粉皮就已經決定咗大半。依間腸粉就如其名，是真正用石磨磨出來的米漿。 老闆算後生，同佢傾咗陣計，原來佢每日5點起身落鋪磨漿，每日要浸一定量的大米，放入石磨去磨一整日。 而最特別係依間店有黑米同紅米腸粉！！ 老闆話黑米味重，紅米有口感，高纖仲要有營養。 配料任加，有辣椒，芫茜，炸蒜同炒芝麻。 附上我連續兩日去食既相，因為太好食，有米香，滑得嚟有口感，有淡淡花生油香氣。最重要係飽肚，哈哈。第二日仲叫埋個朋友去食，佢都係讚不絕口。推介黑米腸粉同自家豆漿，6蚊咋！老闆話每日只做一桶，遲咗去一定賣晒。鳳鳴石磨腸粉觀塘廣場地下G34

紅米雞蛋豬肉腸加菜莆($25+3)石磨腸粉分別有白米、紅米及黑米選擇感覺好似幾健康，選擇左紅米豬肉腸個賣相就一般豬肉同蛋都跟腸有點分離，不過味道都唔錯。豬肉醃得很滑加埋腸粉口感好夾，另外加左菜莆粒帶點爽口令腸粉食落冇咁單調。