鳳園椰子雞

凤园鸡煲火锅系旺角新晋人气店，环境以木系和暖色调为主，聚会或家人围炉都一流🔥。招牌凤园鸡煲最大卖点系鸡肉新鲜嫩滑、鸡味极浓，入锅前用秘制酱汁快炒，落锅后再加入滋味高汤，先品鸡件再加汤打边炉，每啖都满载鲜香同层次感🐔🥢。肥牛肉片配火锅亦都不得不试，牛肉切得厚薄适中，雪花分布靓，轻轻涮煮已经油香四溢，入口嫩滑唔鞋口，衬埋鸡煲一齐食滋味升级🥩！火锅汤底椰香或者药膳味都透出清甜鲜美，食完唔会口渴或腻滞，够晒健康。配搭大大杯柠檬茶，酸酸甜甜，解腻消滞又清新🍋🧋。…查看更多

🌖五指毛桃脆皮鸡煲 $228呢个汤锅版鸡煲真系有惊喜，唔系一般一锅一次过咁煮，而系分层烹煮，足足七层，食法仪式感满满。第一层系鸡脚，先放落锅成为汤料一员。第二至六层系鸡肉，切成细细件，唔洗煮耐，渌30秒就啱啱好，肉质嫩滑，鸡皮爽脆。最后𠮶层最特别，系未成熟嘅鸡蛋同埋鸡内脏，呢个真系要煮耐啲，鸡蛋煮完滑溜溜，内脏冇腥味。汤底用五指毛桃煲足火候，入口清甜温和唔霸道，完全唔油腻，食完冇负担，反而想添多碗汤。🌗捞汁海鲜拼盘 $88蚬冇沙，生蚝饱满，虾同鲍鱼都爽弹。冷盘海鲜捞汁微辣带酸，加入青柑桔开胃得嚟唔抢味，啲汁仲有啲芫茜香，食落去有层次。🌗精品牛舌 $78切得够薄，落汤一煮即熟，口感较爽。煮薄切牛舌真系要快手，几秒就好上水，唔系煮耐咗就会变鞋。🌗咸蛋黄虾丸 $58虾丸弹牙，咬落去仲有啲咸蛋粒爆开，几有惊喜。🌖黑皮姬松茸 $36落汤煮完依然保持爽口，冇煮到腍晒，香气淡淡渗出，唔会抢味但又有存在感。🌖西洋菜 $26打边炉点都要叫返个菜，清清地平衡晒成餐嘅油腻感。🌖冻柠茶 $38大大杯上枱，柠檬切得厚，茶底够浓唔涩，糖度啱啱好，打完边炉饮返啖，清凉又解腻，完美收尾。#soso_foodie2025 #soso_hk2025 #soso_200至400元 #最钟意试新野 #凤园椰子鸡 #五指毛桃汤底 #七层鸡煲 #冷盘海鲜想睇同区食店介绍？可以参考👇🏻👇🏻#soso_九龙 #soso_旺角想睇同类食物介绍？可以参考👇🏻👇🏻#soso_中式 #soso_海鲜 #soso_火锅…查看更多

#🐒😋收工同娘亲去咗旺角食鸡煲今次拣咗竹笙椰子鸡职员一开始会帮手煮 服务礼貌都好好见我想影相都唔骚扰我影相😂😂😂之后就成个椰青开到倒哂啲椰子水落去煮鸡诚意满满 加埋足料半只鸡同竹笙好钟意啲竹笙索哂啲汤水咬出嚟爆汤咁好正 🤤🤤🤤鸡件大件又滑 另外仲叫咗碟肥牛同生蚝牛肉肥瘦均匀 肉味都重 仲有就系生蚝 只只都好肥美 大大只── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──ʚ #竹笙椰子鸡煲 (半只) ɞ ʚ #优选肥牛 ɞ ʚ #生蚝 (4只) ɞ── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──…查看更多

朋友话这间椰子鸡火锅是新开业的,源自广州,在深圳仍未有分店. 香港开在旺角于是就去试下好唔好食.椰子鸡都食过好几间, 今次这间的原味椰青汤底也几好味清甜之外还有一份鲜甜的鸡汤味道. 店员先即场开了一个椰青, 煮滚汤底后先放鸡. 再煮到差不多时候,店员会过来帮忙打开煲盖. 服务真的几好, 2位服务员小哥哥有礼貌有细心.除了半份鸡件外, 我们还选了：潮汕牛筋丸 $48~一咬就爆汁了,充满牛味又带少少牛的油脂香味👍👍推介牛奶粟米 ~ 颜色偏浅细细系估唔到起级起级甜,加上吸了椰子鸡汤,甜上加甜😍🥰鲍鱼 $29/只 ~ 鲜甜弹牙😁极品肥牛 $98 ~ 有牛肉味道,份量也适中.最后,当然要食埋甜品才算完美又完整的晚餐啦椰青奶冻~原只椰青上台, 在白雪雪的奶冻上面加了炸椰丝脆脆.还有一细片绿叶点缀😍食完一啖又想再食多几啖😋🤣…查看更多

🍲凤园椰子鸡📍旺角鼓油街36-42号荣高大厦G层-2层 温馨木系装修，环境舒适，近地铁，方便又好聚。✨冬阴功鸡煲全鸡登场！$336鸡肉嫩滑，汤底以泰国鲜椰青现场开壳加入，清甜不腻，鲜味浓郁，冬阴功汤酸爽又开胃，性价比高，全家聚餐首选。🍤咸蛋黄虾丸$58 鲜虾肉质弹牙，蘸特制汁，咸蛋黄味道浓郁，香口好味。🥬海带苗$36 清脆爽口，烟韧滑溜，搭配鸡汤一流。🍄白玉茹$28 即白玉菇，爽滑鲜嫩，营养又健康，锅边佳品。🍮天然桃胶椰子冻$28 甜度适中，桃胶软糯，椰香十足，健康天然甜品。🍮天然榴莲椰子冻$36 榴莲味浓郁，配椰汁冻滑嫩，感受地道南洋风味。🧂调料费两位$32 用餐体验：汤底鲜甜不腻，鸡肉嫩滑入口即化，环境适合一家大细，亲友聚会皆宜。用料讲究，揾到正宗文昌鸡风味，值得一试。#香港美食 #凤园椰子鸡 #香港旅游攻略 #香港好去处 #椰子鸡 #旺角美食 #亲子聚餐 #鸡煲…查看更多