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呢件事系千真万确 ! 唔想街坊食咗啲垃圾落肚! 之前都帮衬过几次，系真心觉得佢好食又平，之后记得当时仲系covid嘅时候， 入去谂住帮衬下， 点知… 睇到啲唔应该睇嘅嘢! 我亲眼见住个老板将客人食净嘅牛丸，用手拎起，摆返落个汤煲度，扮冇事问我要乜嘢， 我𠮶下即刻呆咗! 咁唔卫生嘅野做得出! 咁我之前究竟食咗几多唔卫生嘅嘢？？ 佢都唔少人帮衬呀😡点解咁嘅嘢都做得出😡我𠮶下真系好想闹佢! 但系得我一个人见到! 我又系一个女仔， 跟住就好灰地离开咗😭
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呢档东记小食，有好出名嘅鱼肉粉肠牛丸面食，食材好新鲜，先讲食材～粉肠新鲜冇苦涩味，够粉嫩，鱼肉滑溜有鱼味，牛丸非常爽脆兼有浓郁牛味，米粉都OK，唔会一煮完就碎哂，比较烟靱，再加入冬菜及自家制嘅辣椒油，真系非常惹味！备注：呢度嘅辣椒油真系超香，隔住个胶袋都闻到辣椒油嘅香味，系好香好香！另外就系呢度如果堂食嘅话系冇櫈可以坐，只可以立食，店主会提供一个小型木柜仔，可以比客人摆放面碗，避免碗身太热而可能会令手部烫伤嘅机会，值得一赞！只需$24蚊就可以叹到一碗咁正嘅粉面，难得，难得！
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由八岁吃到四十五歳都一样钟爱它，店内只是买一种：鱼肉粉肠牛丸面，有河粉，米粉，油面选择。汤底是用鱼骨煮的，鱼肉软霖好味，粉肠香浓甘牛丸爽口弹牙的，带老婆来吃她也爱上了，再加上辣油野味好吃，我连汤也喝了一半
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这档面车由二十多年到现在, 由我学生时期 HK$8 到了 HK$18, 我差不多每次到太安楼都会光顾, 虽然现在的牛丸和鱼肉没有以前来得好吃, 但是猪粉肠却能保持多年的美味, 爽口又不会有苦味, 只因用新鲜货, 而且用心清洗, 汤底也美味, 因用它来煮猪肠, 所以充满猪杂汤的味道, 果然是多年平民美食
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店名：鱼肉粉肠面地址：西湾河筲箕湾道57-87号太安楼27号舖好味指数：7.8／10价钱：$16鱼肉粉肠肉丸米这间鱼肉粉肠面汤底味道有点像南记，鲜甜美味，最后还加入冬菜，惹味非常。而米粉爽口，配料有鱼肉，粉肠和肉丸。鱼肉比较腍，但鲜味仍在，粉肠新鲜，肉丸一般。
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