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食家推介
约好蓝湾朋友癫拿，为了晚餐的幸福，大家行多步，来这边的商场。而酸菜鱼，吾所爱也。目标锁定了，可以马上下单。藤花椒酸菜汤 鲷鱼片近期身体寒湿，需要食辣调和。职员表示藤椒辣度最高，所以点这款汤底。餐牌有四款鱼肉，先剔除龙脷；而生鱼常常遇到，又可pass。鲈鱼鲜甜但肉嫩，煮熟后易散，反而想试试鲷鱼。 真身：真的好很大盘，果然是2-4人份量。盘里有很多材料，满满的实笃笃。用勺子，捞一捞，要比手力。在表面布满青bb藤椒油的汤底夹出弯弯的鲷鱼，鱼肉没有松散／分裂。鲷鱼口感比脆肉鲩更脆，跟餐牌描述的<爽脆>一致。就因为爽脆不易松散，这鲷鱼没有沾蛋白浆。除了鲷鱼片＆酸菜，盘里还有濶薯粉莴苣豆腐萝卜豆腐皮大豆芽金针菇娃娃菜海带，慢慢食慢慢夹。汤底又是另一亮点。汤底似是鱼汤，不太咸；辣椒不多，而藤椒的麻却没有花椒那般强烈，入口顺喉，可以单独饮用，餐后也没有劲饮水。只是自己嗜辣，觉得这藤椒酸汤底根本不辣。套餐配二个淀粉质：薯粉朋友点薯粉，配酸辣汤底。白饭 自己喜欢软绵绵的白饭伴酸菜，咸度刚刚好，仍尝到米的原味。盘里的酸菜，就是今晚纤维的主要来源。酸菜，See you tomorrow。最后来一杯冻柠檬茶！
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煲仔饭 好正 ！仲有饭焦！酸菜鱼 小朋友都啱食 ，有辣同吾辣！（本来想影相，但大家太肚饿 影吾切）只影到煲仔饭因要等饭焦🤣价钱公道早餐 下午茶都抵食三文治有惊喜！正！当天 两位男士（楼面）服务周到！好好！！
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店舖环境宽敞，枱够晒大，即使系叫到成枱都系嘢都好够放，餐厅有好多其他套餐可以拣，就算一个人都可以有好多选择🤣大盘生鱼片酸菜鱼👍👍👍（2-4位） $268汤底非常鲜甜，生鱼片够嫩滑，一啲骨都冇，呢盆大大盆嘅酸菜鱼入边劲多配料，金菇，大豆芽，粉条等…..套餐仲会包两份主食，可以拣薯粉米线或者白饭，建议如果系两个人想叫嘅话，一定要准备1GB既胃🙈泡椒凤爪$38凤爪食落好爽滑，唔系食落「腍啤啤」𠮶只，泡椒味非常重，唔算太辣，食到少少辣嘅都可以试吓麻辣鸡肾$38鸡肾份量十足，非常入味，但系略嫌辣咗少少，盖过咗佢原有嘅味道
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🐟 2-4人份鲷鱼片藤花椒酸菜鱼 $268呢间酸菜鱼算系香港食到嘅味数一数二正宗嘅，藤花椒酸菜汤真系超级正😭🌶️上枱𠮶阵大碗到吓亲，两个人真系唔系几食得晒，事关佢除咗咁大碗酸菜鱼仲有两碗主食，可以拣白饭米线或者薯粉，而且本身酸菜鱼入面都有大量宽粉😳 Menu好细心咁有讲到唔同鱼嘅口感，可以自行根据喜好去拣食咩鱼，而小编最爱就系鲷鱼片，每块都非常爽脆，仲有吸晒汤汁嘅芽菜、宽粉同豆腐，辣得好过瘾🤤🤤.💰人均消费：～$350.🍽味道: 4/5🏙环境: 4/5👨🏼🍳服务: 4/5💧卫生: 4/5💰价钱: 4/5
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朋友仔今日过左来小西湾探我，当然要同佢食佢至钟意既酸菜鱼啦！🔅大盆酸菜鱼套餐 配 白饭 2 碗拣左鲷鱼片酸菜鱼，配老坛酸菜汤鲷鱼片口感爽脆、鲜甜，汤底有花椒、八角、酸菜，增加左唔小香气同层次感而家因为系二人份量，配菜超级足料，有：阔薯粉、薯仔、莴笋、豆腐、豆腐皮、大豆芽、娃娃菜、金针菇、海带，样样都有，如果只得2个人食，啲锅一定足够！🔅 花胶浓汤鸡煲 配 米线花胶浓汤鸡煲真系一味好滋补的美食，滑嫩的鸡肉，口感丰富。配上Q弹既花胶，真系好正，浓郁既汤底，真系比人有一种醇厚的口感，配埋米线，真系一流！真系好岩而家冻冻地既日子食！🔅青椒皮蛋四川小食，青椒配皮蛋连埋啲麻辣酱汁，真系够晒野味！🔅 凉拌海蜇凉浸浸既海蜇，配上酱汁，味道鲜甜爽口，海蜇底系生菜丝，配搭一齐食，爽脆度倍增！
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