鮨樂 (D2 Place ONE)

营业中

休息中

周圍都有分店，不過一直都冇入去試，推介吞拿魚壽司，非常新鮮和高質。今次試咗鹽燒牛舌、本鮪拖羅丼、竹壽司盛盒。鹽燒牛舌牛油脂香濃，咬落去有嚼勁。本鮪拖羅丼入面有大拖羅、吞拿魚、拖羅魚茸，大拖羅入口溶化，吞拿魚刺身脂肪比例較少，質感較腍，拖羅魚茸鮮美。竹壽司盛盒有10件壽司，其中2件係大拖羅壽司，非常肥美同新鮮；仲有牡丹蝦刺身壽司，好鮮甜爽口；油金魚魚肉白皙有彈性，脂肪含量適中，口感清淡略帶甘甜，刺身整體新鮮。

農曆新年嘅節目就梗係去睇戲啦！梗係去我最鍾意嘅荔枝角D2戲院啦！睇戲前梗係要醫肚㗎啦!當然梗係上OpenRice睇吓D2有啲咩好食啦?見到有間食壽司嘅叫《鮨樂》，新店，裝修簡潔企理有feel，我意思去日本嗰啲feel，我仲以為要等好耐添，點知唔使等喎！唔好講笑，得一個鐘時間，其實係唔夠一個鐘嘅，嗱嗱聲嗌嘢食先。極速完成呢一餐日本餐，感覺非常好，下次一定會再幫襯，因為啲魚生的而且確好新鮮，暫時去唔到日本，解下相思之苦先。我超鍾意食嗰個味醂魚乾，佢竟然賣得一啲都唔貴，我一個可以食兩碟😬😬，北海道帆立貝係我嘅至愛，食壽司一定要order，條星鰻真係好長，仲要一啲都唔腥，最後我發現原來食咗好多蝦嘅壽司🤭，真鯛魚頭鮫係即刻燒㗎，真係等咗好耐，我哋為咗等食個魚頭搞到Miss咗自己想睇嗰場戲🫣🫣🫣，我個人覺得個魚頭鮫有少少燒得過火，都唔算難食嘅，成餐飯Very Nice

之前一路有行開D2 Place 啲市集，突然有日發覺鰭樂開咗分店，大大個lunch menu 牌棟咗係商場門口……就終於係年尾一日既lunchtime走去試,。平日午餐時段人流都ok,一個人去要等一陣間先有位。座位係吧台，對住師傅，座位不太寬敞，但都算明亮舒適。點了一個 118的魚生飯set,有魚生飯，沙律，麵豉湯。個飯有赤身，三文魚，墨魚等。墨魚軟諗， 赤身等四件魚都算有魚味，赤蝦普通。但118黎講，性價比頗高了。麵豉湯好飲。

轉眼就到了臘月廿三，還有１星期就過年，約了好朋友，送上八珍蘿蔔糕和椰汁年糕，寓意來年步步高昇！發現D2 Place１期新開了間鮨樂，我們來試試午餐，點了２份十貫壽司定食，包括以下的：#野菜沙律：蔬菜算新鮮，配胡麻醬，不錯！#味噌湯：鹹淡適中，加了葱花，我喜歡！#壽司10貫：中拖羅、吞拿魚、北海道帆立貝、油甘魚、赤蝦、墨魚、玉子、另有２件白身魚(看不出是什麼魚)，賣相吸引！食材新鮮，件件都好味！壽司飯偏少，有點不夠喉服務：我們經Open Rice訂座，準時到達，門口counter沒有人，我們進店，說出訂座明細，１位女店員叫我們到外面等等，一踏出門口，同１個店員又叫我們進去，first impression已經扣晒分！

光顧完朋友在荔枝角工廈開的facial 店，已一點幾，便在附近找東西吃，有人派單張，原來新開了鮨樂。店舖位於4樓，可能是只開了幾天，寬敞的空間，只有幾枱客。由於是新店，貨源應該新鮮，因此午飯也刻意試多一點魚生。（金目鯛、秋刀魚刺身等）各款魚生都不錯，三文魚籽很彈牙；原隻赤貝亦鮮甜；秋刀魚刺身也很肥美；壽司飯用赤醋，壽司握得不散又不實，一口一件，很好！唯獨加拿大海膽有點保留。熟食方面，銀鱈魚西京燒外香內滑，仍見肉汁😍；甲羅盛配白飯魚乾，甲羅盛中規中矩，白飯魚很好味，encore了一碟😋；鹽燒牛舌，厚切的，燒得一點都不乾，充滿肉汁；虎蝦天婦羅，意想不到的虎蝦很鮮甜，但脆漿不是我喜歡的那種，也是值得推介的！最後以海鹽雪糕作完結，無得彈！還有，可能新店兼少客，招呼好到不得了！賓至如歸！👍🏻

呢度係新開張，地方好新淨，重有唔少特價抵食套餐。有壽司剌身，食材新鮮但不算花巧，唔食魚生有燒物嘅朋友同天婦羅。重有甜品送，埋單都唔貴，幾抵食。服務員態度熱誠有禮拜，週末都唔算多人，可以唔使排隊就有個幾舒服嘅位置食嘢，抵讚