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港铁铜锣湾站 C 出口, 步行约2分钟
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开饭介绍
新派潮州打冷餐厅，菜式摆盘精致，更提供鸡尾酒、红白酒等饮品；装潢集怀旧风及西式酒吧元素，以红色作主调，环境优雅舒服，打卡一流。
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营业时间
*星期二至四最后落单时间：2315 星期五至六最后落单时间：0015
星期一至日
全日休息
公众假期
全日休息
公众假期前夕
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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餐厅只有whatsapp做联络，冇电话（直接飞去留言）, 社交媒体网站冇人覆冇更新状况，已经第三日都系冇人覆机，咁点样落booking？！定系休业或者仲有冇营业架？已经用埋社交媒体网站messenger去联络都冇覆，openrice有冇人睇睇？！
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有三件事情想讲，都系关于服务嘅。今日本身约咗7:00食饭，餐厅喺WhatsApp度留言，因为返工听唔到留言，要等放工先至可以听佢留言。其实下次系咪可以咁打message呢？建议下次都系用message啦。跟住本身约咗七点，朋友去到佢哋话约7:30嘅、可能要留意番𠮶啲订位嘅时间同埋佢哋𠮶个update啦。7:30钟开始开始叫𩠌，大概8:20分其中一个服务员好有礼貌咁问我，可唔可以话俾佢知几时还返张枱俾佢，同埋我啲食物已经到晒啦，所以佢想知道几时还枱，佢系好有礼貌嘅。但系我睇返张单我仲有两个𩠌未嚟，跟住我就同返佢讲番，最后佢都冇逼我走嘅。叫咗甜品好似绿豆清心丸嘅，但系好似有啲类似油膱味同埋唔新鲜嘅味道，跟住同返员工讲员工净系哦咗一声之后就冇反应啦。虽然唔算系经常帮衬呢间，但系都可能两三个月一次啦，之前从未试过有啲服务嘅质素同埋食物嘅问题。姑且勿论会唔会再帮衬佢啦，但系我都想佢哋可以留意返同埋跟进返啦。
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位于铜锣湾嘅嘅鬼卤,系一间新派潮州打冷餐厅🥢菜式摆盘精致✨更提供鸡尾酒、红白酒等饮品🥂🍷装潢集怀旧风及西式酒吧元素,以红色作主调❤️环境优雅舒服🥰24小时慢煮牛仔骨牛仔骨大大件,有好多肉啊🤩餐厅好细心已经切好咗,牛肉肉质嫩滑🐮啖啖肉劲多汁💦用上24小时慢煮🔥令到牛仔骨够入味👍🏻加上酱汁、熟洋葱、菠萝,令到牛仔骨更惹味😛兰王蛋蚝饼蚝饼炸到金黄色💛用咗兰王鸡蛋🥚蛋香味十足👍🏻蚝饼炸得脆卜卜,酥脆香口😝入面一粒粒嘅蚝仔大大粒,味道鲜甜😝上面仲有木鱼丝添😛椒盐普宁豆腐豆腐质感劲嫩滑☺️但唔会一拎起就散👍🏻豆味香浓,外层脆口,加上椒盐香口惹味😛另配有酱汁点埋一齐食更滋味😝佐酒莲藕片炸莲藕片,送酒一流👍🏻外层酥脆可口,内里莲藕爽脆😝好味到令人一片接一片😚鬼卤饭（原味）有辣味同原味嘅鬼卤饭🍚我试咗原味,围住大量紫菜同芝麻,上面仲有菜脯,捞埋一齐食口感丰富🍚荔枝接骨木梳打鬼卤特制嘅荔枝接骨木梳打,用上罐装,味道甘甘甜甜,带有清甜嘅荔枝味😚够晒清爽🌿
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餐厅名鬼卤玩食字，好盏鬼。以鲜红色做主调，装潢新潮有格调，座位唔算多，但系几舒服既。一坐低仲会送上焦糖爆谷做小食，送酒真系一流！椒盐普宁豆腐 $68普宁豆腐系必食招牌菜！炸到金黄色，外脆内嫩。豆味香浓，椒盐好惹味。蘸韭菜盐水食，绝对系潮州美食！兰王蛋蚝饼 $88蚝饼脆卜卜，但唔会觉得好油腻，外酥内软。用左兰王蛋令蚝饼蛋味更加香浓，仲食吃一粒粒既蚝仔，十分鲜甜！蘸上辣椒酱或鱼露食，更能突出鲜味。鬼卤花雕醉鸡翼 $48呢款系冷盘，鸡翼十分嫰滑，而且好入味，散发出阵阵酒香。24小时慢煮牛仔骨 $198慢煮牛仔骨已经切开一片片，非常细心。牛肉系粉嫰色🥩，牛脂分布均匀，口感柔嫩，肉质腴嫩有咬口。仲有啲沙律菜同埋洋葱中和味蕾！(原味)鬼卤饭 $48呢款有D似日式饭，布满紫菜、芝麻同埋菜脯，口感丰富，配料虽然简单但好味！
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精心挑选咗一个下昼，本来生日预订咗呢间餐厅，打算同朋友一齐庆祝生日，嚟到呢日嘅下昼收到电话餐厅当晚嘅Booking非常之满，餐厅打嚟话当晚可能需时等候，直至安排有枱，到夜晚嚟到餐厅之后，餐厅解释因为对上时间嘅客人未能准时入座，加上有朋友迟迟都未齐人，所以冇办法交到枱俾我哋，最后只系不停咁对我哋道歉，然之后我哋好无奈咁离开⋯⋯其实我真系未试过book咗枱预订嘅餐厅会得到咁样嘅对待，系你备注有限时，但你话客人唔交枱，你冇办法，咁其实客人唔需要订枱，因为就算订咗都唔等于有位，你哋冇办法控制同安排到，咁不如只系收Walk in，我反映今次嘅意见系唔想有其他人同我一样失望，无论你话俾我听对上一台嘅客人系普通话嘅客人定系本地嘅客人，我相信都唔系用呢个处理手法收尾，如果有特定日子庆祝或者唔系食第一围嘅时间请大家考虑清楚系咪需要去呢间餐厅食饭？
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