高山文化咖啡廳

营业中

休息中

於土瓜灣舊區中翻新既高山劇場，現為粵曲中心，介紹粵劇歷史同表演。近期新開左間木系cafe，食物選擇不多，有沙律、酸種麵包、意粉、蛋糕，但勝在座位舒適，恬靜寧靜，可以任坐。窗邊落地大玻璃，透光度十足。𓈉 𓈉 𓈉❉魚菜共生（慢煮三文魚+沙律+湯+酸種麵包）$105❉全日早餐 $128❉夏威夷果仁鮮奶咖啡 $50𓄷 𓄷 𓄷菜式感覺好健康，全日早餐嘅配搭同一般唔同，用上慢煮雞胸，炒蛋炒得好幼滑。反而慢煮三文魚肉質較鞋。咖啡有驚喜，果仁味同咖啡味都好平衡，推介～

位於九龍城區的高山劇場是一個以粵劇表演為主的劇場。剛好有日朋友相約來到這個地方喝喝咖啡聊聊天。高山文化咖啡廳 新開不久，是以木系風格裝修的文青咖啡廳。大大的落地玻璃透著日光，環境感覺是頗舒服的 (´-ω-`)而且這裡的用餐時間有2.5小時，可以度過一個休閑的時光呢。可以用QR Code下單，不過付錢還是要到收銀處。下午3點後的時間已經沒有鹹食了，只有飲品和甜品可以點。另外這裡是有收取加一服務費的喔。☕️兩款芝士蛋糕 + 鮮奶咖啡 (HKD 54)很迷你的蛋糕。柚子芝士吃起來頗清新。另一款是提拉米蘇，整體味道可以。鮮奶咖啡也夠滑，奶味比平常喝到的重一點。朋友點的法式千層酥🍰 味道來說是頗不錯的。但口感一般。沒吃到千層酥的酥脆感。

見街坊群組推薦，又喺屋企附近，於是諗住星期日中午嚟試一試⋯點知真係大伏，唔單只係伏咁簡單，係超級伏！！罪狀一：價錢貴，冇服務之餘又要收+1服務費。喺土瓜灣呢啲民生小區，竟然收取好似西營盤堅尼地城中環咖啡廳嘅價錢。仲要由落單開始，已經唔會有人服務你，自行落單，自行出去俾錢，自行斟水，連斟水隻杯，都要自己問員工攞罪狀二：等嘢食時間好耐。由落單開始計，等咗起碼半個鐘先嚟第一杯嘢飲，等咗50分鐘先至有主食⋯大佬，慢活啫，使唔使慢到咁？罪狀三：四名員工，一個默默耕耘，其他好似發緊夢咁⋯見到得一個負責嘅嘢食，一個負責水吧，另外兩個員工純粹得閒收下錢，端吓嘢食，長期發緊夢咁⋯見到出邊好多人排隊，完全扮睇唔到，啲人冇位座，唔會安排入座 令我最嬲嘅係，佢竟然叫一個老人家坐吧枱⋯（但明明有空嘅位可以俾老人家舒舒服服咁坐） 最後，食物質素，一般，真係好一般

高山文化咖啡廳🍵位於紅磡高山道高山劇場新翼1樓下午3點去到，冇乜客人，手機下單。意粉 🍝煮得啱啱好，唔會太生，唔會太腍All day ok (塊面包、雞肉好好ok)跟餐配咗兩杯嘢飲Flat white Americano 原本下午3-5只提供cake set，但店員講話冇鎖機，所以喺手機下單仲出現lunch set比我揀，侍應到送餐時好有禮貌解䆁，因為係自己問題，所以照做午餐set比我。唔該晒🙏👍環境方面係好relax, 之後都有兩枱客人。

經過土瓜灣高山劇場，原來有一間隱世coffee shop. 餐廳坐位很闊落，對著落地玻璃看著大自然山景，我以為自己置身於外國。這裡的All day breakfast竟然 有素食版😍太感動了。中午時段點了份茄香流心蛋意粉（走肉），再配上海鹽焦糖咖啡。在繁忙的地方可以放鬆地享受食物，身心大滿足😊🌿☕

很久沒見朋友們數數手指……原來有4個月沒有見面了……今天完了短聚便去吃晚餐。途經紅磡高山劇場，很幸運地泊好車，便順道去高山劇場，見到有間Café ……正好我們想嘆杯咖啡，就自然進去了。Café 店內充滿插花的擺設及不同擺設。Café Menu 有酸種麵包，沙律，不同的咖啡及茶……我們選擇了酸種麵包，吃過酸種麵包一定唔會食普通包。#花花世界：煙三文魚沙律酸種麵包及藜麥。。。健康食材……顏色配搭都好吸引，很多人都會認識藜麥……平時我會每星期食一次，煮時陣陣麥香味……今天有藜麥又點來吃，配上煎香鴻喜菇，煙三文魚，雞胸肉及滑蛋，沙律菜……最喜歡的烘香酸種麵包，脆卜卜……好味道。#意大利風乾火腿沙蛋配酸種麵包及紫薯蓉：第一啖好想吃紫薯蓉可以大啖大啖的吃，好爽呀…紫薯蓉唔太甜……風乾火腿吃著有意大利風味……吃量少的，輕量食的點這款最適合！#泡沫咖啡 ： 自從知道及認識咖啡的好處遠勝奶茶，已經離不開「咖啡」……一年四季嘆杯咖啡是慢活的引力……咖啡帶來了輕鬆心情，舒服地飲著，真的很寫意。濃郁的咖啡，軟綿綿奶及甜味剛好……坐著閒聊著……可以放鬆心情，已經滿意了。吃完慢步著，作為飯後運動，都很不錯……讓生

趕時間、要食快餐，呢度真係唔啱你！咁好坐嘅環境，俾你坐2.5小時，係香港真係難搵。好似去左個旅行，心情舒暢！ 今次星期日過嚟真係比平日多啲人，但還可以接受，可能係一下子俾網絡迫爆咗個場，辛苦店員忙個不停，問水吧女仔係唔係日日都咁多人，她話呢兩個星期六、日突然好忙，人手未安排得切突然，做到4點幾都未食午飯😅辛苦晒！ 加油啊💪🏻💪🏻雖然慢，但慢出餐就可以慢慢食，一樣賺咗，反而欣賞店員唔理前面點吹單，都要擺靚靚先上菜😅⋯⋯有不一樣的感受！應該好快有第三次😎👍🏼值得支持》堅持靚出品嘅小店！

第一次試呢間新開係高山劇場入面嘅cafe，中意佢整體氛圍好舒服，我哋兩個人叫咗煙三文魚酸種麵包、all day breakfast，兩款都出乎預期地好食😋睇得出佢哋係食物搭配上有落心機👍🏻煙三文魚酸種麵包入面有cream cheese，再配埋紫薯蓉幾夾😋all day揀咗有肉個款，慢煮雞胸好嫩上面仲有薑汁去腥，仲有藜麥沙律🥗入面加咗啲日式飯素，係未試過嘅搭配👍🏻不過週末會多啲人要等位會耐少少少

高山劇場原來新開左間Cafe 木系簡約設計 玻璃窗好透光明亮仲有攞放關於粵劇文化既刊物同資訊♥︎主要提供輕食、甜點同飲品因為得2位店員 所以食物落單後都要稍等不過既然黎得Cafe 都係想搵個地方放鬆休息下最緊要好食就得啦😋可以慢慢坐煙三文魚酸種麵包配紫薯蓉 $78前菜先黎個麵包 酸種麵包口感煙韌上面有cream cheese沙律菜同煙三文魚真係好豐富好足料 紫薯蓉食落亦好綿滑茄香流心蛋牛肉醬意粉 $98意粉用左闊麵 比一般意粉更掛汁牛肉醬調味幾好 質感亦唔會碎濕濕仲有蕃茄仔 火箭菜同芝士 口感夠哂豐富撈埋流心蛋更加濃郁 真係好岩我口味Cafe仲會同其他單位合作舉行文藝活動順便帶動人氣 有興趣可以留意一下😌

土瓜灣高山劇場新開嘅cafe☕️cafe採用落地玻璃陽光好好，配上木質傢俬，環境好清靜舒服☀️All Day Breakfast (w/ meat )🍳 $128ADB有沙律、鴻喜菇、藜麥、酸種麵包、炒蛋、煙三文魚、慢煮雞胸肉、車厘茄、黑桑葚，另有無肉版本素食者都食得🌱全部食物都健康好味，雞胸肉腍，炒蛋滑🥗🥖🍳🍅🐔茄香鯷魚意大利粉🍝 $96意粉大推薦🌟鯷魚鹹香，用咗闊條意大利麵，蕃茄醬酸酸甜甜，好吃🥰Flat White ☕️ $40小青柑（陳皮＋熟普洱茶）🫖 $60咖啡味香濃偏nutty，仲有化痰止咳又暖胃嘅陳皮普洱。

見近日好多人推薦呢間新開既Cafe 就特登去土瓜灣試下 星期六1:30去到已經full左咁唯有等下位 店員同我講叫我行個圈再返黎 冇俾任何等位既飛我 我已經覺得奇怪所以行咗一陣就即刻返去之後我返去左一陣冇耐果不其然真係有另外一堆人黎等位（好彩返得早唔係就變咗要排佢哋後面）等到差唔到2:00終於有人走 店員都冇安排入座自己坐過去 叫店員執下枱都冇理我咁我QR code落完單出去比錢店員竟然同我野食講要等一個鐘或以上因為前面好多單都仲未出 又叫我行個街先晏d冇咁忙先返黎食野我已經心諗野食要等咁耐點解我個時問佢等位唔講我就唔洗晒時間係度等位 等完仲要等1hr以上先出到餐唯有轉場去食第二間 臨走見到其他枱既人等到訓哂教安排極混亂 仲要係特登去高山劇場 我下次唔會再去

見xx關注組近期好多正評 post推介呢度，就趁星期日放假過嚟試試。一到門口見到坐滿人，有幾個人等位，等左陣，一直都冇職員出嚟理會等緊既人，直至有1張4人檯走左，職員先出嚟問邊個排隊先。我地2位唔介意與另外2人搭檯，入座後，本身想食 all day breakfaat, 但 sold out, 最後order 左1杯 ameriano, 1杯 flat white，2個意粉，咖啡等左25分鐘先到，再坐多20分鐘，先見到陸續出餐比我地早到好多既客人，已經心知不妙，應該仲有排等！前後等左大約1個鐘，個意粉終於嚟啦，真係要好有耐性先好嚟試，如果店方真係處理唔切當前既單，應該有責任入座前提醒餐飲大約要等候既時間❗*食物：意粉味道唔錯既，但唔值得等上一個鐘*飲品：flat white 咖啡味道偏淡*環境： 舒服，採光好*服務：除左出餐外(仲不止一次將餐送錯檯) ，基本上都似自助服務總括嚟講，如果要用上一個鐘嚟等餐飲，除非真係好出色，或者有好多空餘時間，否則可以有其他選擇。

高山劇場是上世紀的香港搖滾音樂遺址，經過翻修和擴建後，時至今日已成粵劇中心。劇院還設有粵劇教育及資訊中心，推動粵劇藝術的傳播及傳承。最近劇場新翼新開一間Cafe - 高山文化咖啡廳，與不同文化伙伴合作，不定期舉辦「廿一廿十」系列活動。內裡環境寬敞，以木色為主調，簡約文青風設計呈現素雅恬靜風格。將大自然的寧靜氛圍無縫地融入室內，小清新療癒氣氛特別適合慢活放空片刻。靠窗一排座位設有落地玻璃，中午時份能透進自然光，帶來清幽避世的綠野空間。近門口區域亦有售賣少量精品，將飲食及生活態度集於一身。間中有中樂現場演奏，除了餵飽肉體之外，也可滋養心靈，進一步推廣藝術文化。餐牌選擇不多，提供輕食、沙律、意粉、甜品和飲品等。晚市時段大部份款式亦已售罄，只餘下四款酸種麵包和甜品可供選擇。意大利風乾火腿及炒蛋酸種麵包配乳酪 $78酸種麵包是以傳統古法發酵的麵包，利用天然酵母、麵粉、水和鹽呈現最純粹的麥香原味。炒蛋入口滑溜，包裹著豐盈蛋汁，parma ham肉質柔軟細膩，而且鹹度不高，不會蓋過蛋香。乳酪口感豐厚稠身，酸甜的藍莓果醬夾雜乳酪的奶香特別開胃。煙三文魚酸種麵包配紫薯蓉 $68酸種麵包烘得外皮脆卜卜，內

今日試新cafe, 啲間係土瓜灣高山劇場新翼，係土瓜灣地鐵站行過去都唔係太遠。沿途經過公園仲可以睇吓花，吸吓新鮮空氣。餐廳環境relaxed, 落地玻璃夠開陽，有大量陽光☀️All Day Breakfast / Carbonara: 賣相幾靚，但係偏鹹。ADB 用料都幾多variety, 同埋都幾健康。有沙律菜，慢煮雞胸，sourdough，quinoa，生果，炒蛋，煙三文魚。Flat white: Nutty flavour, 可以點 Extra Hot, 讃👍🏻

這家座落於高山劇場內的咖啡店環境闊落 網上說是「日光C𝗮𝗳𝗲」☀️可惜我還未感受到開揚景色 我是晚上去只能下次再訪 但食物感受到了 很有誠意.❗️咖啡店會不定期與不單位合作舉辦文化分享活動 有興趣朋友 可以參考官方IG.⋆_ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ__ ⋆🍝茄香流心蛋牛肉醬意大利粉 意大利粉煮得剛剛好！蕃茄🥫牛肉醬的味道很濃郁 配上巴馬臣芝士 🧀 流心蛋🥚推薦👍.🥗煙三文魚酸種麵包配酸奶Cream cheese 配煙三文魚配脆口有咬勁 酸種麵包. 好味💯另外配爽脆沙律菜🥗及酸奶 也不錯 .飲品🥤一杯Ice Cappuccino 及 熱豆漿正常水準