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麻辣烫系内地好出名既美食之一，依间铺头都系开左好多年，今日就因为想食平D而试下佢！基本上有酸辣粉/麻辣烫选择，而我就因为个招牌，简左麻辣烫既！每一款粉都系$10，肉类都系$10，菜类$5，仲有芝士肠等等加工食品就$8，要叫够$35 架最少😊今次叫左小辣，唔太够辣，不过汤底几好味，每一碗最底都会有重蒜！虽然依到楼面得一个姐姐，但都几有人情味，系tidyup既时间会耐少少～～如果钟意本地少少既都可以一试啊❤️（今次我叫左肥牛薯仔娃娃菜红薯粉！）
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其实之前开个时食过一次，唔多好食，之后都无咩去食既冲动。但昨天，真系谂唔到食咩，一个人就是是旦旦，食完返屋企啰～我叫左中辣，猪红同生菜，酸辣，要红薯粉猪红数量系少既，佢都一旧唔散但无咩味生菜个量就正常，无特别薯粉应该浸一段时间，无哂弹性，无咩口1感可言酸辣(中)， 辣不过都系油，偏酸，我接受到既，不过应该比正常酸个汤底有尐稀所以overall,过左咁耐再去食都系唔多ok, 我会话比之前好既，但唔好得去边
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叫了酸辣粉+麻辣肚丝。酸辣粉要了大辣，唔够辣亦唔酸（我点了酸辣汤底）。红薯粉煮得过久，入口好快又烂，完全冇红薯粉的咬口。意请阑珊食下午，突然看到一条体毛，实在非常呕心！即刻成碗都丢了！早听过呢间野卫生程度好差，我本来念系咪个别例子，就试试 ，结果濑嘢。味道唔好，卫生又差，毫无诚意的食店。
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这间餐厅提供酸辣粉及麻辣烫，由于酸辣粉一向不是我杯茶，还是试试麻辣烫。除了粉面以外，这点还有不少其他小食。港式的麻辣烫来说，这儿的味道还算比较辣，做得挺像内地的麻辣烫。款式都算多样，例如本港比较少见的魔芋，即是蒟蒻（日式叫白板），它都有，而且不会太少，点一份魔芋，都有四五片有个叫做自制酥肉，感觉是被炸过然之后放落汤，软化了少许，以为好像港式猪油渣一般，但后来想一想，才醒起，实际就将炸排骨，然后炸完之后再放回汤内。外皮脆，但又放入汤中浸林，因此口感软绵绵，但是味道香浓。土豆🥔切片状态，由于质地比较爽，不会太过吸辣，味道还好。红薯粉的份量都不算太多，因此吃完之后，不久都肚饿。真来自向西村？🤪看样子不似太辣，但原来越吃越辣，还会有点冒汗的感觉。这就是中式麻辣的感觉，不会一吃就极辣，只是慢慢渗出来的麻辣感如只麻只会麻著咀唇，但辣的话就会冒汗。
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突然想食酸辣粉，未食过呢间于是就入去试下。我拣左酸辣汤底薯粉配鸡翼同猪大肠，男友就叫了麻辣汤底刀削面配猪耳同抄手。满心欢喜饮啖汤，一试汤底完全唔够酸，得个咸字，非常失望。薯粉口感算系滑溜烟韧，但份量比较少。猪大肠清洗得干净， 无腥臭味，不过腌得比较咸，而且无咩花椒八角嘅卤水汁香味，味道一般。鸡翼煮得算腍身同入味，不过依旧味道偏咸。麻辣汤底亦都唔够麻，食得唔过瘾。刀削面比较薄身，食落无咩口感而且份量少唔够饱肚。埋单两碗两𩠌粉面加两杯豆浆都要索价100多元，味道唔讨好之余亦都唔抵食。
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