香港18餐廳 (已結業)

去年這間餐廳因為食物問題，已上過新聞，後來証實了唔係核突嘢，但都應該係食物品質有問題。 時隔了一段長時間，點知昨日去晚餐，竟然中伏!!! 最先上來的湯裡附送小强!，即刻彈起身取消order走人! 一定唔會再俾機會去帮襯!

去開朋友屋企玩唔想煮飯落左樓下商場食行過呢間裝修企理就入去坐低4個人簡單嗌3個小菜就算啦生炒骨少少酸，但肉質唔會太硬太軟，肉味夠，菠蘿多啲仲好魚香茄子好夠醎香，茄子唔會好油沙爹肥牛粉絲煲都唔錯，牛肉份量夠我個人就中意醬汁可能再濃郁啲57蚊一個小菜，加10蚊有湯有飯價錢都合理

今次是小妹第一次寫食評，很想和大家分享😎該餐廳出事後有一段時間沒有來光顧了，之前我是這餐廳的熟客仔✌️每逢放lunch或者放假都會和朋友黎食的，但身邊有很多朋友都叫我吾好再幫襯🙄見今日天氣好，和朋友逛街經過這餐廳，就決定再試一試，起初我的朋友都不是很願意，但在我的說服下，終於決定再試一次。。出事前他們都一直保持著水準的。。見到入面有很多空位，不像以前十分爆場😱可能因為出左事同埋又開左太興！看見他們的午餐也都改變了，竟然有金針雲耳蒸雞😍我就決定試一試，我的朋友就點了鴛鴦扒。。蒸雞吾係等好耐，十五分鐘就到了，蒸雞很滑，幾好味知道吾係蒸定的，好多餐廳都係蒸定的。。好開心果位女經理仲記得我還給了我們九折我仲記得我自己一個黎食果時佢成日叫我搭枱的他們食物的品質和水準還是有保持的，希望大家可以再來嘗試一次再決定吧經過這次後我決定會繼續幫襯的，還會叫朋友再來試下，我們這些熟客還有九折

期待已久嘅便便撈麵終於登場了真係好想快啲星期日希望他還存在真係有勇氣去發明和煮此麵那位大廚可以出本自傳或出席下D烹飪節目或者可以同肥媽一齊做節目發明多D便便菜揚威海外

點解寫呢個食評呢因為佢有個飯係真係幾正既焗芝士咖哩雞扒飯。。。鍾意食spicy 同埋芝士既人切勿錯過個飯就係我再行入藍田呢間香港18既原因下午茶時間走入去靜靜地嗌左杯涷華田跟手嗌埋個飯。三個字 真爽了下次一於再試下藍田呢頭有咩好食bye

即興去藍田晚飯。以為藍田人口多又有大型屋苑, 會有不少有特色的餐廳。點知揾左陣都沒有間看上眼, 最後揀左「香港18餐廳」。餐廳分成2店舖, 室內以卡位為主, 座椅寛敞 有不少小菜選擇, 價錢合理。例湯只有1款, 但呈上時賣相十分不同, 以為有兩款中湯。味道比較淡味, 十分一般。菠蘿咕嚕肉(套餐)$66隻碟大但咕嚕肉份量只有半碟, 賣相大打折扣。咕嚕肉只有酸味, 幸好肉質不太嚡口, 味道不過不失。鹽燒烤烏頭$77烏頭肉錫紙包裹著, 打開後熱氣散出。烏頭表面舖了一層薄薄的鹽, 但份量不足夠而且這鹽的咸度不足, 沒有了鹽燒的效果。

呢個豬軟骨烏冬既下午荼餐,味道就真係唔錯, 而且D豬軟骨都夠晒大件, 亦都唔太硬,唯一唔好就係個烏冬真係太細碗, 食兩三啖就食晒,雖則話係下午茶, 但係份量都係太少...但係其他野都唔錯, 各位唔太肚餓都值得試下既

幾年前公司搬到了觀塘，我們的活動範圍從此跟這孤島離不開……之前孤島只有4大快餐集團沒有茶餐廳，放假我們會坐的士往牛頭角翠華茶餐廳吃……現在有香港18！雖然它食物質素不及翠華， 優點是方便！ 早上十一點半前還有早餐可点…今天晏了些，我會選吃常餐厚多士配火腿奄列…多士還算烘得香脆，加上牛油，味道蠻不錯的 火腿奄烈就是雞蛋煎過火…老老的 ><香煎牛柳配公仔麵， 份量很夠…但湯底淡淡的沒什麼味道，我向待應要求沙嗲牛肉汁，他們也沒有拒絕， 香煎牛柳可能醃過了…就是沒有牛肉味吧！看看餐牌，他們是改變了！從前沒有小菜套餐，現在款式選擇多了…… 雖然味道不是最好，但是在這孤島中獨市生意，不愁沒有客源呢~

HK18 is a restaurant near my home. It’s in the shopping centre called Laguna City. I often go there to eat with my family. The design is quite beautiful and modern. The restaurant is often busy when I want to eat there. When I got into HK18, I saw a big menu. On the menu was written the set dinner for $68. I ordered a set dinner. The set dinner contained 3 things. The first thing was a soup. You could choose a Chinese soup or a western soup as you liked. I tried the Chinese soup. It was a pumpki

話說我好少去茶餐廳，因為有潔癖費時坐立不安又麻麻煩煩咁今次本身都唔知係去呢間既，係去到附近先通知我環境都算舒服既，只係有少少逼狹但係可以接受既程度，走道也算是暢通的門面睇格局已經知佢係新式茶餐廳，即是有點像Cafe既同埋真係好多好多人排哂隊咁，應該都唔差，放膽一試xdd豆腐火腩煲呢張相係食左先影既，因此份量同真實有出入:^0佢係原鍋上，食時仲保持到熱度呢點都好重要，因為咁多脂肪既菜式一凍左凝結左就真係有機會望到都食慾不振既xdddd腩肉係燒腩仔果種，本身鹹度都好足，同埋入哂味既，所以食落有少少太濃味肉質稔軟，亦帶點肉香，唔會俾醬汁調味蓋過鍋中豆腐外皮吸哂腩肉既油香同醬汁，夠味得黎唔會過頭，中心仲係滑嫩既整體黎講係幾油膩同濃味，但配飯食都ok既煎涼瓜蛋餅煎得外層金黃色，切塊後排得整齊，只看賣相都幾吸引入口竟然仲有點蛋汁，蛋香亦甚濃郁重點係……我好中意苦味既野，如無糖涼茶、純特濃咖啡……就係涼瓜我係唔食既但佢呢個涼瓜唔會有難入口既苦澀味，食落爽爽地，味道不重，仲幾清新添:^)咖哩牛腩咖哩味夠香濃，辣度不大，容易入口食完也沒有很口渴既感覺，個人認為都唔重味精既牛腩煮得夠稔軟，易嚼咬肉香幾突出