呢间餐厅,真系我写过最难评价嘅其中之一。唔系因为佢极好或者极差,而系因为佢嘅整体感觉太过「平均」,平均到有啲难以捉摸。首先要赞嘅,绝对系服务。从踏入门口到离开,员工嘅态度亲切专业,换碟、添水嘅节奏恰到好处,令人舒服。至于食物,老实讲,水准系合格以上嘅。食材新鲜,烹调稳阵,你唔会觉得佢难食,但食完之后,你会发现脑海里揾唔到任何一个令人怦然心动嘅「记忆点」。无一道菜会令你挂住,或者下次黎到会心思思想再点。或者,呢种「稳阵」本身就系佢嘅定位。佢唔系一间需要你用味蕾去冒险嘅餐厅,而系一个舒适、零压力嘅空间。似系一间高级会所,或者一个你唔使点谂就会去嘅饭堂。无惊天动地嘅惊喜,但总能提供一顿稳稳阵阵嘅饭。对于追求稳定同舒适感嘅人黎讲,呢种平淡,可能正正就系佢嘅吸引力所在。…查看更多















































