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食记 (25)
在尖沙咀工作的人可以是有口福，因为名店如云。要找好味的一点也不难。平均味道都有四粒星。但世事就是如此有好有坏。尖咀一般来说都会贵啲。要食个100以上200以上也豪无难度。平均价钱也是一样四粒星。那如何用最一两星价钱换取四五星味道，就是我等高手要为同事们想的事。说来也很简单，将生理时钟较慢个多小时就好了。避开午餐时间，位置又没有那么紧张，又便宜一点。餐厅又不会故意弄得难吃一点（部份餐厅会细碟一点），何乐而不为。今次来到尖东喷水池附近商场的这间餐厅。这间餐厅咖啡好茶算不错。（其实一般香港茶餐厅奶茶都很不错）。而这个焗猪扒饭是今次的本少推介。猪扒有铺天盖地宣传的快餐店一哥焗猪扒饭水准，然而炒饭有比快餐厅好食。毕竟茶餐厅落镬炒饭香必定比快餐店工厂式流水作业要高一个层次。而最重要最后的是，$36埋单。好似快餐店都未必得。
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喺尖东返工，好多时早餐都喺公司附近食，而呢间系其中一个选择！价钱唔算话好贵，仲可以接受，而且埋单会俾返张单你，下次去食，不论早午晚餐，食够钱就可以减返几蚊，所以都ok讲返啲野食，味道就一般茶餐厅水准，不过不失啦，我最爱佢杯“茶走“，因为个人唔喜爱太奶，所以佢杯茶啱啱好，又唔会太甜，而且够茶味，所以好多时去食早餐都系为左杯茶，哈！
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其实很久没有吃过早餐，今早因要送女友上班，才晨早醒来，吃过久违了的早餐，点了午香肉丁通心粉，还有太阳蛋加烟肉，原来早上起来吃东西比起下午才吃另有一番味道，踓然午香肉丁是罐头，但不同的牌子也有着不同的味道，这里的非常好吃。我最喜欢太阳蛋(虽然得一只)，但我吸蛋黄时，仍能感受到鲜味，不是每个地方也能做到。烟肉相对比较普通，略嫌味道不够。到现在那种早晨气息，还留在咀里。
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曾经有一次行经尖东新文华中心，无意中发觉到有一间香港茶餐厅，当时还觉得好像是新开的，于是走了入去用膳。事隔这么久，印象中只是感觉午餐份量较少。今天如常来到新文华中心，亦是午餐时段，倒不如入内再次用膳，加深一下对这茶餐厅的印象。从餐厅环境看来，都算颇大的，看看厨房写著「警官咖哩」，翻查资料，才得悉这是由一位前警务人员开的，真是失敬呢！阅读一下餐牌，都是熟悉的茶餐厅的出品，也有手打鱼蛋。平日简单的午餐，为在下已经足够，一来不用伤脑筋去左选右拣，午餐后又要赶快上班。午餐有例汤，是红萝卜和薯仔熬的例汤，是老火熬的例汤，没有落味精，清甜可口。俄国牛柳丝饭为在下来说，实在良久没有吃过的菜式。一如既往的橙红色酱汁与牛柳丝混和了一体，幸好颜色不是呤如镜面，吃下时牛肉肉质软腍，酱汁也呈蕃茄味道，可是米饭却是生米，煮不不够熟。冻奶茶醇厚茶味，回甘度充足，淡奶也能调较得茶顺滑，比例合适，是可取的饮品。今次午餐的份量，较上次来的实在多了一点，然而味道仍然可以有改善空间。
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个FRIEND赶住去INTERVIEW所以我地要速战速决医肚系尖东选择唔多我地是但拣左一间入去食啦LUNCH TIME时间特别多人不过5分钟有位啦食物选择唔多我地2个都拣左XO海鲜炒饭$39+$2冻饮期望都唔会有高水准架啦咪真系好普通啰入面有鱿鱼,虫豪仔片,虾,蛋,葱粒佢应该落左劲少XO酱少到唔系好食到有XO既味仲要咸左D既都未去到差既所以就好普通啰
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