香江花月 (荃灣廣場)

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休息中

之前跟朋友去過佐敦的香江花月🌙對那懷舊典雅的裝潢念念不忘還有那個超美擺盤的火鍋~ 真的很適合閏蜜聚會來打卡📸這次來到荃灣的香江花月🌙仍是那懷舊典雅又富氣派的感覺!!最近還新增了一個打卡的日曆牆📆 經典懷舊的味道~ 拍照超好看!每張日曆原來是湯底/菜名, 還真的可以撕下來點菜用的呢😍 看看餐牌, 正在做「海陸雙饌」的推廣❗️可選海鮮鍋/海鮮拼盤🦀 配一個特選牛圈🐄❗️我們選了海鮮鍋🦀 味道很鮮有蟹🦀 蝦🦐 魚🐟 鮑魚 蜆… 十分足料！打開蟹的殼… 🦀除了蟹肉, 還有很香濃的蟹膏呢!店員很細心, 時間夠了就幫我們撈上來, 放到碟子上, 讓我們慢慢享用🥰 超精緻的牛圈擺盤✨牛的肉質很鮮很嫩由淡味到濃味的牛都有~可以一次嘗試牛的不同部位🐄 超滿足啊😌 除了食物精緻✨飲品也很出色~ 打卡一流📸

🏵香江花月以復古雅韻見稱，高懸的水晶吊燈映照墨綠絲絨座椅，牆上裱框的老香港相片與雕花屏風相映成趣，處處流露低調奢華。餐廳新增復古風日曆牆可以打卡兼點菜，撕下日期頁即變菜單，懷舊又好玩！📅🥢今次點了2人份量的海陸雙饌晚市火鍋套餐，以養生美顏鍋底為亮點，食材本真鮮味重現舊香港風味。「海陸雙饌」提供豪華海鮮拼盤（蜆、蝦、大連鮑魚、肉蟹仔、深海龍躉斑片）搭配「特選黃牛呼拉圈」，含牛脷、牛百葉等特色部位，海陸交融。冬瓜片清甜平衡濃郁，整體層次豐富，兼具傳統與創新，打造非一般的火鍋盛宴。上菜速度俐落，席間多次主動加湯換碟，態度親切，係荃灣區值得回訪的火鍋熱點！📍香江花月 (荃灣廣場)荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L6樓621-630B號舖(港鐵荃灣西站 A2 出口, 步行約8分鐘)

在鄰住買購了花膠雞套set, 滿心歡喜合共4人同行，湯底夠味還多了金華火腿的益味，因為不是太重，所以我們亦沒有當時投訴，湯沒有再喝只供打邊炉用途，湯裡的雞是不知煑了多少時間的梅雞。我們還另外点了6款火戈配籿，藉得讚是跟餐有份牛之呼拉圈，美觀不難吃。服務員提議我們在20:00前埋單有折扣，但出单出了3次才正確，感覺有點無奈。此次沒有拍照，因為失望。每位只喝茶，在套餐和折扣優惠後，共消費1100左右，算便宜，但沒有吃海鲜。還有發現女服務員在洗手間完事後没洗手

同朋友優雅地享受邊爐，選擇左以50年代老香港復古風格的香江花月～ 另設有特色撕紙日曆打卡牆供客人影相打卡卡座非常寬闊，空間感很足夠！中間位置設有醬料區，每位$25 店內主打多款新穎養生美顏鍋底，而且設有不同配料套餐～ 我就選擇海陸雙饌 海鮮鍋$638 海鮮鍋底已經有齊鮑魚、蝦、蟹、大蜆、沙白、魚肉 ，以簡單冬瓜作配搭，湯頭十分鮮甜～ 鮑魚鮮味彈牙、海蝦紮實起碼都有6-7隻、大蜆無沙！搭配特選黃牛呼拉圈，有9款黃牛不同特選部位黃牛牛舌、牛胸爽、三花趾、牛柏葉等每款有5-6塊，2-3人都可以非常豐富，又唔驚食唔晒！岩晒有選擇困難症的朋友仔千語錄 $48 打卡玫瑰花冰賣相幾靚，味道主調青蘋果加薄荷的清爽味道，唔太甜好岩而家夏天飲用餐廳單價定價的確略高，單點想食得更抵就參考以下兩個時段：於晚上八時前結帳或離座，即可享75折優惠，於晚上八時後入座，即可享6折優惠值得一讚，餐廳抽風系統做得好好，唔會食到成身都係邊爐味～

穿越重回50年代的舊香港有靚靚打卡日曆牆 日曆可撕下點菜之用喔好味養生美顏火鍋湯底.太多食物，唔知點抉擇揀咗海鮮控同牛肉咩都有嘅海陸雙饌套餐海鮮鍋材料又幾豐富 有鮑魚、大蝦、蜆肉、蟹 全部都好新鮮仲有好似呼拉圈咁大個嘅特選黃牛呼拉圈有八款唔同牛肉部位食可以每樣試啲 唔錯唔錯------------------------------香江花月 (荃灣)荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L6樓621-630B號舖

🌸日本牛乳玫瑰鍋靚到爆，打卡真係一流！湯底係北海道全脂牛乳同埋日本玫瑰！乳香味好濃郁，仲帶有淡淡嘅花香味，平時打邊爐唔會有呢啲湯底，味道真係好特別！湯底入面仲有木瓜，木瓜吸滿湯底嘅味道🌸美國安格斯肥牛擺盤好精緻，油花分布好均勻，牛肉味好濃郁，肉質鮮嫩，配埋牛乳鍋一齊食，好好味🌸梅花豬肉片，廚師將幾片嘅豬肉片捲成花，好靚！豬肉片肥瘦適中，唔會有太多油脂！肉質鮮嫩🌸自家製韮菜餃，隻隻韮菜餃都大大隻，餡料好飽滿，皮薄餡靚，食到韭菜嘅香味，味道鮮美🌸黑松露墨魚丸大大粒，咬落口充滿黑松露香味！仲有粒粒嘅墨魚肉，香氣濃厚！🌸花之都好靚，飲品中有芒果冰造型嘅玫瑰花，飲落口有接骨木花香味同埋水果香味，帶有微微酸酸味道，幾清新！餐廳舒適寬敞，裝修古色古香，好鍾意呢個懷舊氣氛！落單嘅方法都好特別，餐廳有一個打卡日曆牆用黎點菜，就可以好似撕日曆咁，好得意！餐廳每樣食物嘅擺盤都好精緻！

“日本牛乳玫瑰鍋”($168)“香江拼”($798)“花之都/千語錄”($45)“火鍋醬料”($25/位)一直都好想嚟呢間香江花月打邊爐因為間餐廳真係好靚好打卡able😍餐廳走懷舊港風,最近仲有道月曆牆月曆上面印住唔同菜式撕落嚟交畀店員就可以落單😆嚟得香江花月就點返個香江拼啦😝大大個牛圈有唔同牛肉嘅部位🐂有安格斯肥牛,牛脷,牛白肉,牛柏葉,牛柳粒等湯底就必點日本牛乳玫瑰鍋🐮🌹將個湯底雪成玫瑰花形再放喺木瓜上面旁邊仲有食用花瓣,簡直少女心爆發🥰個鍋一上枱已經聞到好香甜嘅牛乳味落肉之前飲返啖湯,味道乳香濃厚☺️配上牛肉嘅味道又幾夾飲品方面點咗花之都,千語錄2杯分別以接骨木花同薄荷為主,夠哂fresh打邊爐飲返杯就岩哂😛

Blingbling美食推介✨📍荃灣香江花月（荃灣廣場）✨打卡一流😍花香入饌火鍋體驗💠💠💠💠💠💠💠💠想喺荃灣搵個氣氛靚靚又有格調嘅火鍋餐廳？一定要試吓 香江花月！🌸裝潢優雅復古，加上以花入饌的料理手法，無論環境或味道都充滿詩意與心思☺️仲有超有香港特色既打卡日曆墻~ 日曆可以撕落黎點菜用😆大人細路都可以have fun~💠 海陸雙饌 $638海鮮鍋｜特選黃牛呼啦圈結合海鮮鍋 & 特選黃牛呼啦圈，一次過滿足肉控＋海鮮迷的雙重享受！😍海鮮新鮮無腥味，鮑魚、蝦、貝類配搭湯底，湯底清香回甘👍特選黃牛呼啦圈有多款人氣牛肉部位~ 每款肉質軟嫩、油脂分布均勻，涮幾秒就超嫩滑，牛味濃郁唔膩口！😋💠 即炸響鈴卷 $58火鍋靈魂小食‼️即炸上枱，金黃酥脆、唔油膩，吸收曬海鮮味既湯底超滿足，加醬汁更加惹味～☺️💠 油麥菜 $48簡單得嚟非常清新，菜夠爽脆又冇渣，係火鍋入面不可或缺的平衡角色😎💠 火鍋醬料 $25/位自助醬料區選擇多，仲可以整出自家特色配方！😋餐廳環境：💎💎💎💎💎/5服務質素：🌸🌸🌸🌸🌸/5食物味道：😋😋😋😋😋/5性價比：💰💰💰💰💰/5🧾 人均消費：約$400/人📍香江花月（荃灣廣場）@victor

香江花月裝修典雅，充滿七十年代港式情懷，穿過典雅拱門，明亮的色彩，流暢的紗織線條在天花交錯，加上的七彩刺繡，編織出味覺享受。牆上的日曆打卡牆，可撕下作點菜之用，圓形餐桌和精緻的餐具，讓人感受到傳統的火鍋文化，豐富的海鮮鍋令人期待。海陸雙饌晚市火鍋套餐鮮味十足的海鮮鍋海鮮鍋豐盛，配料新鮮: 肉蟹、大連鮑魚、深海龍躉斑、大蝦及海蜆，鮮味匯聚於湯底之中，加上清潤冬瓜片，湯底淡淡清甜，令人食指大動。鮑魚厚身鮮香，蜆肉滑溜、帶彈性，連同清湯呷入口，每口伴隨著鮮香，細膩吸引。肉蟹雪白的蟹鉗肉，鮮嫩多汁，加上邪惡蟹黃，啖啖鮮香惹味。大蝦爽彈、挺身，蝦膏細滑。龍躉斑片滑嫩，保留食材的原味道，口感肥美、富膠質，搭配清爽的冬瓜片，吸收湯中精華，質感順口，有暖笠笠的感覺。特選黃牛呼拉圈拼盤豪華，色澤鮮豔的牛肉圍在爐邊，排列整齊，垂涎欲滴。拼盤有黃牛牛𦟌、牛舌、牛百葉、牛心頂、牛白肉及多款黃牛牛肉等，很適合食肉獸！牛肉口感豐盈，輕輕一涮，質感柔滑，鮮美多汁，肉味香濃。最特別是牛白肉，牛白肉是牛前胸的軟骨組織，口感香脆爽口，散發牛油的香氣，沾上醬汁，十分惹味。薄切牛舌，質感綿彈，細膩肉香散發，滋味誘人。牛𦟌厚切

香江花月係以50年代舊香港為主題嘅火鍋店，荃灣店以紡織工廠，衣車，紗線等佈置，彷彿重回舊香港工廠年代，餐廳仲有好多打咭位，一個靚靚打咭日曆牆，日曆就係點菜紙，印上宜大魚大肉，忌減肥節食😆，逐日搣日曆嘅童年回憶返晒嚟🤣🫕秘製花雕豬肚鍋$168以20年嘅花雕酒配中式藥材，湯底淡淡藥材香味，夠晒滋補，仲有好多豬肚、淮山、杞子等。🌺花滿園238靚靚兩層架，將肉類卷成玫瑰花形狀，梅花豬肉片，肉嫩有彈性，澳洲羊肉卷，無羊臊味。💟三色鮮滑98以 I ♥️ U 器皿放上三種滑，分別蟹籽墨魚滑🦑、蝦滑🦐、牛肉滑🐮，相當有心思。最正係個蝦滑，彈牙之餘夠鮮味，其次蟹籽墨魚滑，牛肉滑就似食緊山竹牛肉都唔錯。🥢鮮淮山$48輕輕一淥，夠晒爽脆。🍫黑色瑪莉$78香濃朱古力加牛奶冰粒，可愛柴犬造型棉花糖，打咭able飲品。🍵千語錄$48抹茶加青蘋果🍏、薄荷，夠清新，仲有羅勒同薄荷做成綠色玫瑰花冰，好解渴。香江花月做緊晚市優惠凡惠顧火鍋主餐牌晚上八時前結帳及離座，可享七五折晚上八時後入座，可享六折

今日去荃灣廣場行街街，上到6樓見到一間超優雅新派火鍋店--香江花月， 淨係店名都已經覺得好有詩情畫意，忍唔住入去望望，成個格局超優雅。入去打個靚靚邊爐先！📍打卡位1--門口旁邊有個火鍋湯底/材料日曆展示，隨心一望，想食邊款就撕出黎，選擇食咩就係咁簡單。📍打卡位2--日曆旁邊有間房仔，內裡係一個超夢幻既影相佈置，燈光有d五光十色，主題是線條空間。📍打卡位3--紅色郵筒及花花裝置，幾靚值得影相食物方面，整體超高質。迎賓小食係入口附近bar枱位，有獨立包裝既脆麵、即食魔芋包及薄荷糖歡迎自取。另外亦可自取香江花月充滿懷舊情懷的明信片留念。優惠價火鍋套餐--（冬瓜）海鮮鍋底配特選黃牛呼拉圈。2個人點依個套餐簡直perfect。 多款海鮮包括：鮑魚、蟹仔、海蝦、魚片、蜆。本身放係鍋內上，一煮熟就食得。最好味係鮑魚，超軟身彈牙！蟹仔好新鮮，肉質嫩滑。特選黃牛呼拉圈：個名好笑！多款牛部位都可以食到，最岩牛肉控，好幸福。牛圈直接放圈住個鍋底，賣相獨特又精緻。牛圈包含最精要部位，望落款款色澤都好靚仔好新鮮，全部薄切肉質嫩滑重牛味。

香江花月出咗名係一間懷舊風得來又勁IGable嘅港式火鍋店~除左同男朋友撐枱腳,仲會成大班朋友一齊Encore 既火鍋店每間分店都會有唔同嘅主題~ 今次第一次嚟荃灣店發現佢哋係以紡織行業做主題~另外今期仲以舊式撕紙月曆牆變成點菜紙,想食邊樣撕邊樣,然後交比店員就可以成功點菜😆我諗新一代既小朋友真係未見過,可以趁機會玩下體驗下今次叫左佢地做緊promotion 既海陸雙饌,海鮮火鍋湯底連黃牛呼拉圈,只係638蚊~海鮮料包括1隻膏蟹,4隻拳頭大小既鮑魚,6隻海蝦,6隻花甲,4片龍躉魚片~ 另外主角黃牛呼拉圈有唔同部位組成,包括有薄切牛舌牛肩胛牛柏葉牛胸爽等等組成~ 性價比算幾高👍男朋友亦表示對個湯底好滿意,唔知係望落去嘅芫荽冬瓜片咁簡單仲有大量嘅胡椒~唔使有海鮮嘅鮮甜味都仲有胡椒辣嘅驅風感~做完運動飲真係超暖肚勁滿足

話說今早约了朋友9點在這裡飲早茶 因從港島第一次過去兼不想遲到 预早了很多时間出發 结果8：30已经到了 發覺原来9点才營业 直到8：45 見入門口的廣告牌移開了 見入面有位阿姐在執拾枱面 （其实已经完成了九成九）就問可否進去坐 阿姐說可以 坐低之后阿姐还很好地開了一壶茶叫我边喝边等 誰不知轉頭有另一位阿姐出来就說九點才營业 现要搞衛生及影相 要我出去等 我解释是問準了你的同事才進來的 茶也開了 但呢位阿姐仍坚持要我先出去並問边位阿姐同意我進來 並再三表示九點才營业 並說个个都未夠鐘入嚟咪亂哂籠等等 其实当时已经是8：52 个人觉得這種服务态度真是差勁 這間酒樓如不改善服务 加强培训的话 應該难逃執笠下場！

香江花月裝修走懷舊華洋風，環境好大好華麗感覺！餐廳仲有一間夢幻嘅霓虹燈的房間，打卡一流✨新推出嘅打卡日曆牆📅每張日曆都可以撕走當menu用，夠晒創意✨海陸雙饌晚市火鍋套餐$638有兩款選擇，我哋就揀咗海鮮鍋配特選黃牛呼拉圈，用海鮮及冬瓜、紅棗、香菜做湯底👍🏻海鮮湯底鮮甜，煮完海鮮再涮牛肉，味道層次分明！🦐 海鮮拼盤：蜆、蝦、大連鮑魚、肉蟹仔、深海龍躉斑片、冬瓜片，新鮮鮮甜！🥩 牛肉呼拉圈：牛肉圍住火鍋擺盤，視覺效果一流😍有黃牛牛𦟌、黃牛牛脷、黃牛牛百葉、黃牛牛心頂、黃牛牛白肉、黃牛牛肉3款），輕輕涮幾秒就可以入口！見到餐廳做緊唔同嘅優惠，主餐牌於晚上八時前結帳及離座，即可享75折優惠！於晚上八時後入座，即可享6折優惠😳

呢間真係一個值得一試嘅餐廳！環境優雅，設計有1920年代上海茶館嘅復古風，仲有個超靚嘅打卡日曆牆，可以撕低嚟點菜，影相打卡一流，氣氛一流😍叫左佢哋嘅「海陸雙饌」套餐！海鮮鍋有鮑魚、蝦、蜆、肉蟹、冬瓜同紅棗，湯底鮮甜，材料新鮮，食落口感正。配埋嘅特選黃牛呼拉圈就更加驚喜，有八款牛肉揀，每款都各有特色，啖啖滿足。另外我哋仲叫咗一份黑松露餃子，餃皮薄脆，內餡香噴噴，黑松露味好突出，食完回味無窮。醬料區選擇多，但要額外收費，質素高所以都算合理。環境靚到令人放鬆，服務又貼心，食物質素同CP值都高。