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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
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食家推介
放假同男朋友行街，行到攰攰地好肚餓，咁啱經過餃子店見下午茶時段唔使排隊，直接入咗去食。既然主打係餃子，冇飯冇麵諗住餃子要叫多啲先夠飽啊，打開餐牌發現有好多唔同款式咁佢哋招牌係主打松茸餃子咁一於叫佢最出名嗰兩款龍鳳松茸煎餃同至尊松茸煎餃，另外叫多一款普通嘅餃子雲耳椰菜豬肉湯餃完全睇少咗佢哋嘅份量，以為餃子會好少，所以仲叫咁多佢兩款松茸餃子入邊餡料十足，每隻都脹卜卜，食一碟已經好飽，同男朋友兩個人仲叫咗三碟餃子除咗份量十足，每款嘅味道亦都好好食至尊松茸煎餃啖啖肉龍鳳松茸煎餃好香黑松露味雲耳椰菜豬肉餃好爽口每款都各有特色另外仲叫咗個四川涼麵試吓都唔錯另外叫咗兩杯嘢飲，蜂蜜檸檬薏米水，山楂雪梨水，同餃子好夾，唔需要每次都係叫啲汽水果汁飲冇諗過是但入一間舖頭啲味道都咁好佢仲有好多款餃子未試，下次有機會都想試埋
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餃掂手工餃子雲吞專門店喺銅鑼灣總統戲院隔離，晚上八點去食，冇諗過全場滿座，完全同街頭既冷清有好大對比望一望餐牌，同埋大家檯上既食物就明白啦，$70 蚊晚市可以食到位量咁大既餃子，銅鑼灣好難有咁平民價今次食左佢哋嘅幾款招牌餃子，包括香煎軟心芝士餃、至尊松茸豬肉餃同白菜豬肉餃香煎軟心芝士餃呢款餃子個皮煎得金黃脆口，一口咬落去，韌而唔膩餃子入面嘅芝士餡料好豐富，入口即溶，散發出香濃嘅奶味少少流心效果，好出色至尊松茸豬肉餃呢款餃子絕對係真材實料用野生松茸，將名貴食材平民化俾緊幾廿蚊就食到高營養價值既食物，抵佢咁多客皮薄餡足，豬肉餡料鮮嫩多汁，同松茸嘅香氣相融合，帶嚟獨特嘅風味白菜豬肉餃呢款餃子以簡單嘅組合展現咗美味嘅力量白菜係每日由新界農場新鮮買既本地菜白菜嘅脆口同豬肉嘅鮮嫩完美結合，食落既有蔬菜嘅清爽口感，又有肉餡嘅豐富味道另外餃子皮有彈性，值得一讚 值得ENCORE!
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近排好想食餃子見到呢間搞掂標榜係天下第一搞，冇理由唔試下喎～.因為見到好多人都力推龍鳳松茸餃，我都嗌咗一個跟湯嘅，試試佢！因為一邊係白松露，一邊黑松露，其實食落個味都有明顯分別。本身白松露嘅味道係比黑松露淡，所以識落其實都食到個龍鳳嘅感覺。另外我食果下覺得個松露味都幾強，用呢個價錢嚟講其實真係算係好唔錯。仲有見到有其他黑松露、白松露嘅配菜，我都仲嗌多咗一隻「龍鳳蛋」，上面有白松露同黑松露醬，用嘅係日本蛋嚟！另外朋友就嗌咗韭菜同芫荽雙拼都係$65咋！好大碗同埋好抵食！平時諗唔到食咩，最啱你呢啲地方食吓餃子👌🏻因為本身係晚餐都想食返少少菜，嗌咗個上湯松茸時蔬又ok喎，上面都有啲杞子同埋冬菇去配。
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餃掂手工餃子雲吞專門店 地址: 銅鑼灣景隆街19號地舖電話:=====================我媽媽包餃子手藝很好，除了餡足皮薄，個湯仲會整老火湯或唔同風味，我試過龍蝦湯、冬蔭公等。搬出來住都好耐無食家常feel 餃，所以來食回憶一下。龍鳳松茸雙灼餃$92 8隻，跟湯有黑白松露龍鳳松茸雙灼餃，真材實料，餃皮薄透，中間的餡料飽滿豐富。狀元九鼎湯是好出名，無味精又健康滋潤，由粉葛、鯽魚、鯪魚、鮮排骨，扁豆。平日少飲湯水，來親都是為了喝這碗美味湯水。韭菜豬肉湯餃10隻 $57 韭菜豬肉是我心中最愛，也是媽媽經常用的餡，回憶湧曬出來。日本龍鳳蛋$18 隻流心蛋加菇菌醬$30 原味黄金皮蛋蜜餞雞翼 $33 5隻 蜜餞雞翼的蜜糖甜甜地似食瑞士雞翼，入味軟腍。$20 蜂蜜檸檬薏米，美白去濕 #nomnomdumpling #銅鑼灣 #life #foodie #dining #cuisine #instafood #traveller #restaurant #吃貨 #手機食先 #foodpic #foodig #美食 #dinner #香港必食 #香港旅行 #foodinstagram #delicious #yummy #foodgasm #foodporn #必食推介
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平時經過這店見到名人和食家如蔡瀾都是這裏的座上客，今日终於有機會試下，覺得這店的手工餃有風味和水準。餐牌見到有多款餃子和小食都吸引，但一個人食量有限，只叫了一份餃子和小食與及飲品。見到店內宣傳推廣松茸的好處，便决定叫這店的鎮店極品，山珍之皇龍鳳松茸餃。這餃子有新鮮豬肉和黑白松露，可選湯餃或煎餃。今天想吃煎餃，餃子即叫即煎，中的一份八隻。餃子個頭大，隻隻煎得外皮香脆，肉餡鮮味，黑白松露香，增添餃子的風味，健康可口，加些香醋和微辣的菜甫豆豉醬更美味。新鮮酸蘿蔔爽甜脆，開胃。日本龍鳳蛋配黑白松露醬都有水準，流心蛋黃尤其美味。最後飲杯酸甜的蜂蜜檸檬薏米水，滿足!下次再來試下湯餃和狀元九鼎湯。
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