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今朝山长水远入嚟Eduhk，要食返份靓嘅早餐新满足自己。今次嚟到「大埔教大饭堂」牛扒炒米粉+双菇栗米粥（$24）+可乐（$2.5）性价比非常之高，平址12蚊就有一样野食。系出边12蚊你可以买到碗差唔多份量嘅粥，但12蚊你唔会买到咁大块牛扒嘅炒米粉。平还平，质素好高下。碗粥好足料，基本上啖啖粥同时啖啖料，正正因为足料，所以味道好和味，出面卖紧d粥有时真系食好多啖都系无味。炒米炒无咩特别，同出面街食差唔多。块牛扒真系高质，唔会因为平所以切到好簿（咁当然都唔会系厚切啦），味道都好够，唔系白恰是但煮熟俾你就算。
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个饭堂好大，午餐时间但人不多，大概只坐满三份一至二份一吧～门口是餐牌，餐牌隔离有自助购票机，冇尝试用，因为眼见差不多人人都排队向收银买。只是良久才有一两人用那部机。收银得一个，要排队等下，但速度ok的。排队时可看到餐牌，考虑一下吃什么。由于不知道饭堂质素，心想order 个四宝饭应该最「安全」了！应该难食有限。购票后，自助取餐。饭堂中央有几个大「岛」放满食具给食客自己取。个四宝饭只需$25，仲包饮品，非常扺食啊！整体和在大家乐吃的四宝饭差不多冇分别，好味又吃得开心。价钱仲好相宜添！
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是日因公事陪了两个老细来到香港的其中一个专上学府，大埔的香港教育学院。为的是找其中一个董事的女儿取一份重要的公司文件。而且亦要帮她拿一箱行李回上海。就在等待的时候，我们一行三人就行去找地方坐。在专上学院或大学学府，作为非本院学生、教师或职员，最好坐的地方，相信就只有 canteen了。网上查找资料时，才知道这一个canteen叫做新食堂，而且是由城轩管理，所以会特别的企理卫生。而且说到这是新食堂，没花没假的，这食堂的确是非常之新净，而且仲有少部份地区仍然未装修好，真的是好新，而且非常之有时尚感。最令我们觉得可爱的就是一个自助、自动的点餐机，大乡里接触新玩意，特别的觉得好玩。 我因为晚上要到外父家食饭，所以不敢多吃，而两位上司就一于当做early dinner，在这一个学生饭堂，一于食多D，一于像回一个学生，系学校 canteen，大吃一餐。其中一个就要了这饭堂，是晚唯一要排队的cunter，烧味部的 counter。烧味师傅好似同班学生好熟咁，一路斩叉烧，一路同班学生倾计，旺场的原因也许是得他一个人，又要装饭，又要斩叉烧，又要同学生吹水，所以慢.....然而，其烧味饭是有点水准的，烧鸭皮脆有香味，鸡肉嫩滑有油，不过因为是冰鲜鸡的关系，所以鸡味一般，但好食。 我同另一位男上司就选择了日式的那一档。我食的是一个日式的叉烧拉面。这东西绝对绝对不能同出面的拉面店相比，因为这只是味仟质素的极普通拉面。汤底，极明显的只是汤粉包的味精汤，味道十分之普通，好的只不过是够多叉烧，份量足而已。 照烧鸡扒汤面，同样的一个汤底，鸡扒，只是一片用照烧汁腌过再煎香的鸡扒，可以说是有一种茶餐厅煎鸡扒的感觉，不过配合的是日式拉面而不是即食面的问题。 我真的不明白为何会在这一种地方叫寿司食，这一些以保鲜纸包装的寿司，同百佳的寿司一模一样。我本身已经是一个不太爱食寿司的人，再加上这一种冰鲜寿司的包装，我更加没有兴趣去食。完完全全的冻冰冰，食到冇哂感觉。 整体上cantten的出品算是OK的，但日式counter的确是我们的错误选择。后来访问了一位现时在教育学院读书的朋友，说canteen最难食的就是那个日式counter，她一说，我十分之认同。这一次做回一个学生食大学canteen，一如既往，学生餐既质素，的确是有限的。
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