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作为一个西环土生土长嘅西柚食得福尼间铺喺小弟印象中小学就已经喺度名符其实嘅西环老字号嘅车仔面铺果阵我喺食得福附近补习每次返同放补习都必定会经过佢凭良心讲句 该唔会有人会被佢个又残又旧嘅招牌吸引已入去食嘢但机缘巧合下 比小弟个朋友拉左入去食点知一食就对佢完全改观价钱亲民 食物有返咁上下喺衞生环境喺的确差少少但未去到接受唔到所以佢拯救左小弟唔少中学时期手头紧张嘅日子 真心感谢食得福中学毕左业 而家做紧嘢但小弟都有每星期去光顾一番尼间铺充满住小弟满满嘅中学回忆尼间铺除左有小弟嘅回忆佢仲洋溢住满满嘅街坊味尤其喺星期三跑马日睇住个老细同啲客喺度吹马经真喺冇咩铺可以见到啲咁嘅情况虽然食得福喺两年定三年前装修过一次但仍不改佢有啲旧同残嘅事实但如果你粮尾 手头有啲紧喺创业附近唔知食咩好不妨尼食得福一试佢嘅车仔面前提要接受到佢嘅衞生环境啰 o(*￣▽￣*)ブ
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这间食得福汤面, 以我印象已经很多年历史,一向食饭时间例必多食客帮衬!现在并非处处,大街大巷可以有学生餐,(除了在学校附近的小街, 租金比较平宜的小食店).4月7日上午他们刚刚开门, 便入去食了一个午餐.看了看不见餐牌, 原来已经贴在墙壁上.3𩠌1粉面之余 加一杯饮品$36....我选了鸡翼, 猪颈肉, 萝卜加米线, 配冻西洋菜蜜 $36她们是自助形式, 先付钱, 后等取食物.但老板娘好好人, 知我第一次来, 先向我讲声, 她们这里是自助式, 一路教我如何做.而且, 留意到她问一个老婆婆是否真的要食粗面?要不要煮久一点, 软一点?食之前无甚么要求, 当食的时候, 比想像中好, 只是萝卜稍老了一点.而冻菜蜜ok.$36有一个饱肚的餐, 有食有饮, 有好的态度,难怪, 街坊支持这么久!
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是日非常有心地去了这间已有很久历史的车仔面舖，下午茶时段，点了一个三𩠌一面一饮品，都只是三十元，非常抵食。三𩠌点了冬菇，猪皮，猪红配粗面再加一杯热咖啡。粗面软硬度适中，冬菇未剪菇顶有点硬，猪皮，猪红够入味。咖啡亦不会涩三十元来说算不错了。
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约了朋友在西环打波，又忽然好想吃车仔面，西环地胆朋友推介这间老店。原来这店已经很有历史，甫一入门口已见到充满怀旧风味。首先是在开放式的厨房前下单，每一款𩠌大概$7，送饮品的。以往吃车仔面，我多数会点油面，但难得看到有伊面，所以胆粗粗试试，另外点了三个𩠌：鱼皮饺、猪皮、猪大肠。先谈一谈个伊面，只是滚了三两分钟，吃下去感觉还是有点硬的。鱼皮饺有四只，不过不失；猪皮尚算入味，但可惜不够稔；猪大肠味道不错，但可惜中间太多肥膏。整体来说，这车仔面算是中上水平。
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平时返工,根本无机会喺返自己地头食嘢,于是,是日放假,就要嚟会一会佢~呢档车仔面,可以话由细食到大,尤其近年西区高速发展,好多小店都相继敌不过时代变迁,呢间可以话系少数能够站立得住嘅食店,自不然有其可取之处~~下午茶时间,三𩠌面+冷/热饮,盛惠$25,最好系冻饮唔驶加钱~~要咗个凤瓜+斋卜+猪红+油面,凤瓜用嚟送车仔面真系一个唔错嘅配搭,斋卜好入味,个人好钟意食呢度嘅斋卜,呢样系嚟亲必点嘅一味~~猪红唔会一夹就散,仲要SIZE有返咁上下,正!!!虽则只系$25,但唔会将货就价,大大碗,一定够饱~~环境系差啲,但车仔面又命0拿渣面,又有乜所谓??
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