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食家推介
招牌菜
个日忽然好想食韩国部队锅,但系又唔想去到尖沙咀韩国街咁远,就上网揾到尖东韩东子,见到话唔错,就去左食。一入到去,舖头就满一大半,结果我同朋友就住左系门口隔离张枱,度门成日又开又闩,好鬼热死呢到得两个WAITER,其中一个系韩国女仔黎既,坐低左好耐,都无人理我地,又唔比碗筷我地,乜都无。之后我地ORDER完D野食之后,D野食上枱,都系仲未比碗筷我地叫极都无人理我地,服务态度好差。叫左一份五花肉同鸡肉,$90得3块五花肉,碟鸡肉又系得几旧,不过碟鸡肉我就唔记得几钱啦,但都要$70UP,我觉得就好唔抵食。 跟住就到部队锅啦,份量就一般,味道就真系麻麻啦,唔够味,味道唔够正宗。而芝士排骨就一般,虽然D肉好淋,但系D芝士话咁快就㶶哂泡菜就任添既,不过口味就见人见智,我同朋友都觉得好淡味,又唔辣又唔咸,乜味都无,其他前菜都系一样 整体黎讲,我就真系唔会再去,因为侍应既服务态度就真系好差,叫极都唔应,野食到哂都未有前菜同碗筷,野食好一般。两个人就食左$540蚊,我觉得就唔多抵食
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好朋友生日, 食韩烧都系一个唔错选拣, 可以边烧边食边倾计, 朋友介绍韩东子不限时及水准唔错因为已一早BOOK枱, 当日唔使等位, 平日7点左右去到唔多人, 都会有位坐既地点嘉兰围都好易揾到店内环境, 播住韩文歌, 几有气氛护心肉, $118烤猪皮, $78护心肉(图上), 韩烧必点既, 钟意佢够林身, 包住韩烧必有既生菜及配料, 正 烤猪皮(图下), 又系韩烧必点, 烧完后爽口, 点少少黄豆粉, 味道不错, 听讲猪皮有丰富既骨胶原, 女生最爱煎泡菜饼, $38价钱好抵食, 出面一定用唔到呢个价食到泡菜饼, 味道都可以, 有少少似中式薄餐,只嫌无咩泡菜味冷面, $68烧野食热热地, 食个冷面都系一个好好既选择, 加上冷面系韩国特色野, 一定要试试, 内有鸡蛋, 青瓜丝, 雪梨丝, 面好似煮得过耐, 太淋, 冰又太多,好一般梅花酒, $100去得韩烧, 一定要饮下酒先尽兴, Menu都有好多韩国特色酒选拣, 日本梅酒试得多, 今次试下韩国梅酒先, 都唔错, 好有梅味, 都好易入口,浓度系14%, 但朋友话酒味好浓
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与留学时认识的老朋友久别重逢 于是带他来到嘉兰围的韩东子 来一次 bbq gathering !!! 印象中 此店需小 但酒水俱全 , 在众多韩烧餐厅之中呢一间最有韩式风味 。 老朋友 他很少吃点餐形式的韩烧 , 所以我亦第一时间点左出面好少机会食到的 韩式烧猪皮 以及 层次分明的五花腩 以及 来这里 必食的牛肋骨肉 。可惜 今次的牛肋骨肉切得太厚 ,我比较喜欢以往幼细的厚。 我个人觉得如果牛肉太厚 就会好似食紧牛排 。以往很爱吃这里的小菜 因常常有 1-2 款 是时常 换款 ,而且是任添。特别是那款鱼仔小碟 ,依俙记得味道咸中带鲜甜,很特别。只不过今次再来之后 , 对韩东子的小菜有所失望,鱼仔太咸之余 、泡菜亦无以前咁野味 ,感觉大不如前 。询问店员 先得知原来韩东子 换了一个老板 ,旧老板将会在佐敦道 开一间韩式料理为主 同时有烧烤的 餐厅 。是此一聚 , 我朋友吃得不亦乐乎,始终餐厅的烧烤肉品依然吸引 ,但我觉得失去了精美的伴碟令主食失色不少。现在我更期待届时 旧老细在佐敦道十月开张的新店
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旧同学阿韩是位地道韩国人, 读完书后便回国去, 今年回港探在港亲戚, 所以我们又再见面~ 他带我及太座到他家附近的韩烧店, 可惜是听他说老板已换人~时间是下午接近六时, 可能身处在内街中, 留意的人少~韩烧需要的用品通通送上韩国海鳗 $159/150g一抽便是一大条已调味的海鳗~烧香烧脆来食, 切开一段段, 弹牙脆口鲜甜, 调味汁不会好辣~韩国光阳调味牛肉 $99/200g牛肉肉质不差, 快速的在烤架上烧熟, 肉汁与调味是保留著的, 不焦不老, 味道带甜~韩国冷面 $99阿韩说是做得最似他妈妈的手法, 口感较为清淡, 以冰凉的汤汁与柔软有嚼劲的面条一起食, 有些有加入梨条亦有些是加入青瓜条, 热天食后一定会胃口大增~阿韩真系好朋友, 介绍好味食物给我的就是好朋友!
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韩烧开到成行成市不少都系集团式经营想要地道小店的感觉可以来尖沙咀小巷韩东子食店并不太多,可以一眼望晒去的时候尚早,只有一台客人之后就开始慢慢热闹由于Tea吾小心食多左所以晩餐不是太肚饿吾怕拉少食多滋知坐低后店员马上递上餐牌仲有调味醤和前菜调味醤有我最爱的黄豆醤而前菜的味道都几正宗叫左毎次韩烧都必食的牛肋骨仲有串烧八爪鱼和冷面牛肋骨上碟时己经切好一细块仲去埋骨,烧完即食几重牛味,而且肉质嫩滑相对其他食店,牛肋骨份量较少,价格较便宜大家可以试多几様野串烧八爪鱼初时以为系烧好的原来要自己烧一碟有2串初时无咩期望但烧好一咬,好鲜的八爪鱼味而且八爪鱼咬下是爽的不要加调味更可以食到鲜味冷面我是第一次食要衬涷食先要剪刀剪断面条,甘容易食D另外仲有一碟醋,吾够酸可以再加冷面酸酸甜甜好开胃仲有雪梨丝和青瓜丝去増加口感和甜味食完都几饱加呢度D服务几好店员又细心所以话小店有小店好
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