韓脈 (帝國中心)

营业中

休息中

醬油蟹🦀&牛油飯爆膏呀⋯⋯醬油汁味道啱啱好，好鬼正蟹肉又啖啖肉，個飯又加埋紫菜同牛油特別香，撈埋蟹蓋d膏一齊食正到暈👍🏻👍🏻👍🏻韓珍新鮮的套餐🥩🍖🦐牛舌＋雪花牛肉＋豬頸肉＋護心肉＋豬肩肉＋醬油雞肉＋烤大蝦＋鮮鮑魚，八樣野好豐富😋滿足晒我想食嘅野，樣樣食材都好新鮮好好味，燒熟左好香口尤其醬油雞個醬汁好好味🤤今餐食到韓國出名嘅野好開心呀⋯⋯韓燒食極都唔會厭架🤩醬油蟹係我嘅新寵。

最近天氣凍咗，朋友去開尖沙咀好想食下韓國餐。知道帝國中心的韓珍改名為「韓脈」，朋友話想試吓😊餐廳係由韓國人主理，有多款韓式前菜，醃蘿蔔、豆芽、鵪鶉蛋、辣泡菜及生菜沙律等，很特別，有我喜歡嘅鵪鶉蛋做前菜．醬油蟹：醬油蟹是一道經典的海鮮菜品，成日都出現係韓國料理中。我哋都叫番一碟試吓。好多蟹膏、蟹肉的鮮美與醬油濃郁的混合，口感鮮嫩多汁，最正係夾埋佢哋嘅飯一齊食，連埋蟹膏，啖啖都係鮮甜的味道．豬肉石鍋拌飯：熱騰騰的石鍋中的米飯、豬肉、蔬菜和其他配料混合而成，層次感十足，再加埋個辣醬，忍唔住食多幾啖．人蔘雞湯：人蔘雞湯營養豐富，諗住天氣凍食下暖下身，嫩雞肉同人蔘為主要成分，經過長時間的悶煮而成，湯口感清淡又鮮美．海鮮煎葱餅：外脆內軟，海鮮的鮮甜和蔥的香氣相互襯托，帶來豐富的口感和風味。我哋估唔到係咁大碟，用料十足， 10分飽肚，配辣椒醬更加yummy 😃．韓國煎餃子：韓國煎餃子我同朋友一向都好鍾意食，炸得香脆，其實覺得除咗好好食之外，份量十足．下次期待同朋友再試吓佢哋嘅韓燒😊😊

🐮韓脈🐮🇰🇷🐮#hkbeeflover_牛舌🐮#hkbeeflover_尖沙咀• • • 🐮🐮評價🐮🐮 好友生日 韓國菜真係不二之選！一到步 上配菜非常快 配菜好味！ 有鵪鶉蛋！！醬油蟹 & 紫菜飯 $250/1 pc 我人生第一隻醬油蟹！蟹的尺寸相當大蟹膏的份量也相當豐富金黃色！蟹膏和蟹肉都鮮甜可口蟹鉗上也有很多肉絕對是白飯的絕佳搭檔！在韓國料理中醬油蟹是必點的菜餚搭配店家提供的紫菜飯真的非常地道！非常推介！純豆腐辣湯 $98一道充滿風味和營養的傳統韓國菜餚濃郁的湯底豆腐的質地非常柔軟口感滑嫩與辣椒醬的辛辣味相互融合辣度剛好搭配白飯或泡菜很不錯適合在寒冷的日子裡享用！ 🐮泡菜煎餅 $130煎餅偏冧如更酥脆更好泡菜的酸辣味很開胃煎餅的口感飽滿搭配醬料一同享用辣椒醬或醬油蘸料增加風味的層次又是另一項非常有韓國風味的餐點🐮蜂窩五花腩豬肉的表面被切成網狀使其更容易吸收調味料和醬汁這種網狀切法也使豬肉烹煮時更加均勻使肉質更加嫩滑🌟 蜂窩五花腩肉質豐富脂肪和肉的比例恰到好處經過烤煮後脂肪融化使肉質更加香濃口感更加豐富！搭配辣椒醬或其他調味醬料以蔬菜或米飯一同食用能平衡豬肉的油膩感牛舌 $160

最近成日搵香港邊到有好味既醬油蟹🦀同埋好味既韓國菜 終於俾我找到了😏餐廳環境樸實無華座位寬敞不斷播住KPOP音樂全店店員都係韓國人 平日晚上食都坐無虛席✨坐附近的客人大部分都係韓國人呢店員好快手放低七款小菜 仲要有得免費追加🫢有麻油豆芽 菠菜 醃蘿蔔 泡菜鵪鶉蛋 沙律菜🥗同埋生菜🥬仲送左一份鐵板蒸蛋 服務超好的👌我地叫左一份鍋蓋五花肉都係全程店員幫手燒坐定定就有得食啦 食物全部都好高質又正宗點解會咁遲先發現到呢間韓國餐廳~~~~~~~📍醬油蟹一隻🦀 HKD250配了一碗紫菜生雞蛋麻油飯🍚橙黃色既蟹膏多到就快爆出黎好中意呢個醬油味道係偏甜帶咸 會上癮(^^)蟹膏再配搭醬油提升左蟹膏既鮮甜味撈埋個飯食都唔會覺得咸～📍鍋蓋五花肉🐽 HKD340食韓國燒烤通常都會嗌心急西(五花肉)🐖店員將泡菜 冬菇同五花肉放係鍋蓋燒最後仲將蒜頭🧄放係中間大火炸我地望住佢燒已經流曬口水🤤五花肉肥瘦相間燒到外皮脆卜卜一咬好juicy💦用生菜包住泡菜 炸蒜 心急西同韓式辣醬一齊食這個心急西有100分💯📍泡菜豬肉湯🍲 HKD98好少見到咁足料既泡菜湯成個湯同材料既比例係4:6豬肉煮到好軟淋又入曬味不過個湯略微咸左少少

🐱非常正宗的韓國餐廳😍而且款式多多，有醬油蟹、韓燒同熟食😸迎合唔同朋友既需要👏🏻點餐後店員便送上多款前菜，有泡菜、芽菜、鵪鶉蛋、菠菜同沙律菜等😙而最驚喜係送左份好香既煎蛋🥚醬油蟹（1隻）：$250🌕🌕🌕🌕/5醬油蟹送飯食是基本✌🏻仲有隻生雞蛋🥚醬油蟹標榜新鮮製造，食落去都真係名副其實😃佢個蟹都好大隻同多膏😆對我來講個重點係個醬油唔會太鹹！撈埋飯食真係岩岩好😋好正推薦比大家❤️蜂窩五花腩（170G)：$150🌕🌕🌕🌕/5食開韓國野都會知道韓國既豬係好好食🤤呢個五花腩屬半肥瘦，冇特別用醬料醃製過，食到豬肉既原汁原味👏🏻而朋友好有心機咁燒到外面脆卜卜🐷豬頸肉（ 150G ）： $150🌕🌕🌕🌕/5怕五花腩肥既朋友可以食豬頸肉🐖舊肉就算冇肥膏都唔會好硬😆蜂窩五花腩（170G)：$170🌕🌕🌕🌕/5牛舌係我每次次燒烤私心必點的✌🏻燒前要吱啲檸檬汁調調味🍋食落更開胃🤤牛舌口感好彈牙👅都屬必點菜式🎉備注：有加一💰

上星期想食韓國菜知道有間正宗韓國餐廳特登去尖東試吓✨韓脈✨前身係韓珍 質素有保證餐廳環境幾寬敞 可以一路食一路聽K-Pop 唔好有韓國feel醬油蟹、燒肉、石鍋飯、鐵板燒、炸雞、湯麵、冷麵等多款菜式都可以揀前菜有韓式小碟有泡菜、芽菜、蘿蔔絲、沙律、鵪鶉蛋、魚蛋等 仲可以無限添加一定要叫🦀 醬油蟹 🦀韓脈嘅醬油蟹好有質素 夠晒大隻又有好多膏 另配有紫菜蛋飯 撈埋蟹膏一齊食 可以食晒成碗飯 🍢燒肉🍢特級牛肋條份量好大條 肉質嫩滑juicy 牛味香濃 蘸少少鹽已經提升到牛肋條的味道可以用菜包住一起吃 減低油膩感🐮牛舌牛舌薄切 有很多片輕輕燒一燒已經可以吃 味道很香濃 肉質嫩滑叫燒肉會另外有一份蒸蛋

朋友約咗過嚟食飯，入到去環境氣氛都幾好嘅，周圍都填滿晒啲韓國嘅廣告，投入感比較強，前菜方面，就比較少選擇，味道方面都唔錯，kimchi幾好味，同埋個鵪鶉蛋都有特色。先嚟咗個沙律同埋嗰醬油蟹，仲有紫菜拌飯。沙律調高味道都幾開胃，酸酸甜甜咁樣。醬油蟹好靚，亦都好多膏，味道方面就冇韓國嗰啲咁龍尾，可能咁樣更加適合香港人口味，醬汁加埋啲紫菜拌飯朋友都食得好開心。煎餅，同埋個煎蛋都有韓國嘅味道嘅，份量亦都唔錯，都幾次韓國嘅風味，所以都係可以嘅。主打嘅牛肉拼盤，牛肉方面水準唔係好穩定，有好嘅有唔好嘅，同埋可能太忙碌唔夠人做招呼，開頭都會嚟幫手笑，同埋玩下個底盤，之後幾樣嘢都係你負責放落去燒，之後就完全冇跟進啦，所以都唔知道應該幾熟為之好味，結果就係肉質冇咁好嗰啲出嚟效果更加差，以韓式燒烤來計服務呢度有幾大進步空間。

✅調味特級牛肋肉$275牛肋肉新鮮 牛肉味濃 經過用秘製醬汁調味 更加鮮甜 燒烤過後充滿香味 牛肉焦香而淋身 好惹味食到停唔到口呀✅醬油雞$110雞肉鮮嫩 燒烤過既雞皮香脆 焦香 而雞腿肉好juicy 必點✅醬油蟹$250 配牛油紫菜飯嘩 爆曬膏呀 醬油晤會死咸 蟹肉鮮甜又多膏 次次食親都好有保證 係保證多膏同厚肉 配埋牛油紫菜飯 一絕✅炸醬麵$98韓式炸醬麵晤係到到都好食 呢個炸醬麵仲要有肉粒架 仲有翠肉瓜粒 都幾多料 仲有半隻雞蛋添 ❤️免費鐵板蛋餅韓式五小碟今次有醬油鵪鶉蛋 醃菠菜 泡菜 醃芽菜 醃蘿蔔 無限refill 鐵板蛋餅 即叫即整 熱辣辣 淨係食配菜都抵啦用openrice book 枱 單點有85折架😝📍韓脈 (帝國中心) (尖沙咀)尖沙咀麼地道68號帝國中心地下高層UG43號舖

尖沙咀人氣正宗韓國菜餐廳🇰🇷‼️超多高質前菜大推🤭✨.食蟹嘅季節要食多次🥹呢間好大而且侍應全部都係講韓文！一入到聽到好多客人都講緊韓文🤣見大家都燒緊肉好似好吸引🥹不過唔想成身臭就冇食到😛同埋有個好大賣點嘅係前菜超多款份量又好夠🥹！.1️⃣醬油蟹飯(💰$250/1pc)🤍唔便拆開個蟹殼都見到超多肉😛隻蟹比起上次食嗰間大好多🥹唔腥唔苦夠鮮甜！配埋醬油、紫菜飯好好食✨🥹🥹兩個人嗌一隻share嚟食啱啱好😽2️⃣韓式菜包肉(💰$328)🤍成張枱最鍾意呢個❣️🥹🥹佢比嘅肉真係超多‼️肥瘦適中由頭食到落尾唔會有膩嘅感覺🤍🫶🏻有娃娃菜、生菜包肉😽加埋中間嘅蒜頭、辣椒、韓式醬、醃菜辣辣地惹味仲要去食唔厭嘅味🥺🤍3️⃣醱酵人蔘雞湯(💰$108)🤍冬天飲呢個暖笠笠好舒服！🥹🙏🏻入面仲有飯、人蔘、紅棗、蛋絲、蔥粒😛個湯相對比較濃稠😛個味道鮮甜飲落好補身🤣🤣而且雞肉超多🥹🥹唔會煮得太難好嫩抵讚🫣✨4️⃣甜南瓜沙律(💰$88)🤍為咗健康而嗌！成個配搭其實幾豐富😽佢仲有提子、車厘茄、蘿蔔絲🤭不過幾有驚喜😛南瓜好甜仲有少少柚子味🫣✨.📍韓脈 (帝國中心) (尖沙咀)尖沙咀麼地道68號帝國中心地下高層UG43號舖🤍.#蛋美在尖沙咀 #香港

韓國菜｜韓脈 | 尖沙咀開業多年嘅韓國餐廳「韓珍」最近改名為「韓脈」唔好以為呢度係尖東 位置隱密 冇咩人食入面有好多韓藉嘅客人 所以真係好地道～🧚🏼‍♂️—————————————🫶🏼前菜超多款有沙律、泡菜、芽菜、鵪鶉蛋、酸蘿蔔和翠玉瓜🫶🏼 醬油蟹 $250對比香港著名幾間嘅醬油蟹個人最鐘意食呢間醬油味唔會過重 蓋咗醬油蟹嘅鮮甜Size都算大 蟹鉗都有好多肉肉質新鮮 鮮甜 完全唔腥紫菜飯撈埋蟹膏食 真係好幸福🫶🏼 甜酸炸雞 $190份量多 而且佢係一口size 好細心味道整體偏酸 所以好開胃如果再辣多少少應該會仲正！🫶🏼 海鮮煎葱餅 $150都幾大塊 而且厚度有返咁上下 所以超級飽肚！海鮮再加埋香蔥辣椒一齊煎 好惹味 仲有魚露配上 點少少可以令海鮮味道更突🫶🏼 醱酵鮑魚人蔘雞湯 $138上到枱佢係滾熱 份量超多面頭有一隻醃過嘅鮑魚 好入味同彈牙鮮甜全隻雞 雞肉煮到好軟腍 入面仲有人蔘、紅棗、蛋絲同糯米飯整體個湯好養生 質地濃稠雞既鮮味好重 而家配料多 好豐富————————————📍尖沙咀麼地道68號帝國中心地下高層UG43號舖————————————Overall 💗💗💗💗#hkfo

尖沙咀呢間韓脈除咗充滿90年代韓國feel🇰🇷燒肉嘅話仲會附送炒蛋，冬天可以約朋友一齊韓燒圍爐取暖～🥘🍁🍜炸醬麵味道醬汁非常正宗濃厚嘅炸醬麵🍝麵條煙韌唔易斷，大大碗勁飽肚🤤🫓泡菜煎餅好鍾意食泡菜！泡菜煎餅酥脆嘅表層加埋入邊嘅軟綿綿嘅口感非常特別😎✨🍗甜酸炸雞甜酸醬汁好獨特，雞肉唔會炸得太犀利，肉質鮮嫩✨🥓蜂窩五花腩、豬頸肉Staff首先會幫手用煎得恰到好處，好好食🥹🍽 韓脈📍 尖沙咀麼地道68號帝國中心地下高層UG43號舖

由韓國巨星世叔伯創辦，位於帝國中心的韓珍最近改了新名字，特意前往一探有啥分別餐廳團隊大部份職員為韓國人，主打韓式燒烤環境寬敞舒適，以木系裝潢，佈置充滿韓國風紅磚牆身、富韓國特色的海報，仿效韓式地道餐廳設計正做推廣的醬油蟹配免費牛油飯！蟹殼堆滿濃香的蟹膏，鮮甜甘香特級牛肋骨份量極大，肉味香濃！店員細心幫忙燒烤牛肉眼比較厚身，油香十足！烤第二款肉前更會主動更換燒烤網韓方牛肋骨湯配料十足，湯底牛味香濃，牛肋骨肉質鬆軟不黏牙免費的雞蛋薄餅以鐵板上熱烘烘，質感香滑

帝國中心《韓珍》改咗名叫《韓脈》，轉咗名之後第一次嚟食，估唔到味道更加昇華左！仲好食過之前！睇MENU 有超多選擇，除咗韓式燒烤之外仲有好多韓式地道食品，例如有招牌醬油蟹/蝦/鮑魚，甜辣炸雞、韓式煎餅、冷麵等等！一坐低，店員就送上多種小碟開胃前菜，包括泡菜、豆芽、翠玉瓜、小魚。而且全部都可以無限添加，好豐富呀！必食⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️醬油蟹配牛油飯 🦀🍳🍚（＄250）醬油蟹size好大隻，蟹殼同蟹身都充滿鮮橙色蟹膏，而且好新鮮。蟹身部分晶瑩的蟹肉用指尖一壓，就輕易地擠壓出來，肉質厚身，而且超級鮮甜，絕對唔會死鹹！同朋友每人先食一隻蟹腳，可以仔細品嚐醬油蟹嘅鮮甜。再將蟹蓋啲膏撈落去飯度，淋上兩羹醬油汁，配上生蛋，芝麻紫菜一齊撈飯，每一啖都食到蟹肉，蟹膏嘅鮮味！令人非常回味！❣️要留意如果需要點韓燒嘅話，❣️需要最少嗌兩種肉類！特級牛肋條 🥩🥩 （$275）烤爐熱左之後，先用豬油渣搽滿成個烤爐，防止燒焦。牛肋條好大條，賣相好吸引，韓牛味道濃郁，肉質軟腍，點少少鹽已經提升到牛肋條嘅味道。蜂窩五花腩 🐷🐽 （$150）肥美嘅五花腩肉用刀介成一格格，好似蜂巢咁，成條五花腩放上預熱左嘅鐵爐上，慢慢燒到四面焦脆，

秋天來襲，很想吃熱呼呼的韓燒，圍爐取暖一下。帝國中心的韓珍改名為「韓脈」，由韓國人主理，一坐下，店員為我們送上多款韓式前菜：醃蘿蔔、豆芽、辣泡菜、翠玉瓜及生菜沙律等，最喜歡軟綿的鐵板蛋卷，蛋香濃郁，加上青椒和洋蔥配料，香噴噴又美味。醬油蟹&牛油飯免費 250醬油蟹是名菜，把生蟹放在醬油中醃製，韓國人會將白飯加進蟹蓋內，與蟹黃伴勻來吃，所以醬油蟹被稱為「白飯神偷」。醬油加入酒作簡單調味，十分提鮮。金黃的蟹膏入口鮮甜，濃稠香滑，用小匙子挖出，拌勻紫菜蛋飯，大啖品嚐蟹膏，和柔順細嫰的蟹肉，每口像鹹蛋黃的甘香。蜂窩五花腩150厚身的五花腩，油花滿佈，滴出的肥油令爐火更旺盛。先烤至兩邊金黃，再剪開一口Size在爐上快炒，咬下時外脆內嫰，肉汁豐厚，油香四溢。把五花腩包在生菜中吃，肥膏位置微脆，傳來炭燒香氣，加上燒烤醬，肉味香濃，入口油潤，十分惹味。調味排骨 150肥美的排骨經醃製，色澤帶微褐色，燒至金黃焦香，最令人難忘是肉汁帶甜果香味，多汁柔嫩，豐腴美味的感覺，像蜜汁叉燒般吸引，令人回味。鮑魚人蔘雞湯 138滋補的人蔘雞湯，原隻春雞浸泡在清湯內，呷一口熱湯，湯底鮮甜，散發陣陣蔘香，令人食指大動!

收工同埋Frd子行完DFS之後過黎揾野食，系帝國中心見到好多食呢間，又好耐冇食過韓國菜，就覺得食！店面好大，用唔同既屏風隔住不同的桌子，隱密性之餘又寬敞，而且這裡也比較多韓國人，那肯定很地道～牛油果生果沙律💰88清新既開胃菜，牛油果連住水果同埋菜，正！醬油蟹💰250韓餐必點醬油蟹🦀️，最睇得出夠唔夠味！首先，蟹都頗大隻，見到滿滿既蟹膏，即刻流曬口水🤤，蟹肉好甜，配上店搭配的紫菜油飯，真系好地道，蟹鉗都係好多肉嘎泡菜豬肉湯💰130都係必點既泡菜湯反正我最鍾意啦！夠辣，味道濃郁，泡菜既酸酸辣辣好正！而且石鍋上既，又夠熱。豬肉泡菜湯入口，成個胃都舒服曬！豬肉石鍋拌飯💰98靈魂醬汁一定要淋上去！趁啱啱搬上來既時候淋上去，然後攪拌好，就可以大啖食啦，佢既豬肉味道都好好，系特別醃製過的泡菜煎餅💰98好大一張餅，每一塊都好似有我塊面咁大！煎餅既味脆脆的，然後每啖都有泡菜味👍不過麵粉量有啲多，如果可以再薄啲就更好啦！飲品🧃：奇異果汽水&韓國梨汁今晚既菜都好唔錯，每樣都係正中我既口味～份量都好夠！可以mark低，下次再黎😊