韓大叔大排檔

营业中

休息中

上個禮拜出開銅鑼灣，又想食醬蟹就揀咗呢間韓大叔大排檔食，咁我哋就單點咗好多樣嘢食，而味道都唔錯朋友最鍾意就係泡菜煎餅，送上嚟時候熱辣辣，煎餅完全唔厚漿，超級脆，而且泡菜好足，必點！韓國返咗嚟之後發現自己好鍾意食血腸，好少香港嘅韓國餐廳有得食，但呢間竟然有，緊係即刻叫，而且同韓國一樣有鹽比你點嚟食，同韓國嘅味道有得比，正！終於嚟到萬眾觸目嘅醬油拼盤(誇張😂)，真係超級掛住醬蟹，食醬蟹最怕佢唔新鮮，但呢間ok喎！又唔太咸，蟹膏多，配上紫菜飯，再加少少麻油，超正啊！！！！😋😍😍😍鮑魚同蝦都超常發揮，全部爽脆彈牙，勁想encore🙂‍↕️之後仲叫咗個韓式醒酒湯，排骨加上超淋嘅薯仔超好飲啊，我哋兩個人都爭住飲😂嘢飲方面，我哋就叫咗馬格利酒，而且仲用韓國嗰啲杯啊 超正宗，仲叫咗杯桂花烏龍水果茶，都好好飲，而且好解渴🫰🏻🩷

最近我光顧了韓大叔大排檔，這是一家專注於地道韓國料理的小餐廳，讓人一踏進去就感受到濃厚的韓國風情。這裡的招牌菜色，特別值得一試。首先，我點了韓式豬手。這道菜的豬手經過慢火燉煮，肉質鮮嫩，外皮酥脆，搭配特製的醬汁，味道香濃。每一口都令人陶醉，搭配上新鮮的生菜，讓人欲罷不能。接下來是韓式魷魚拌麵。這道拌麵色澤鮮艷，魷魚彈牙，麵條Q彈。酸甜的醬汁與各種蔬菜相互交融，口感層次豐富，讓人回味無窮。這道菜特別適合喜歡重口味的食客，簡直是味蕾的饗宴。最後，我點了蘋果味燒酒，這款燒酒口感滑順，帶有淡淡的蘋果香氣，清爽又不過於濃烈。它完美地平衡了之前菜品的濃郁感，讓整個用餐體驗更加圓滿。整體而言，韓大叔大排檔的食物色香味俱全，服務態度親切熱情，讓人感受到家的溫暖。無論是與朋友聚餐或是獨自享受，都非常合適。下次來到這裡，還想再試試其他的韓國美食！

呢度真係好有韓國氣氛呀，好熱鬧而且裝修都好地道！推介大家試下醬油拼盤，包括左蟹、蝦、鮑魚，個蟹仲有羔架，用黎撈飯簡直係白飯殺手，個味道調得好正呀！估唔到醬油鮑魚係咁好味，入味之餘口感爽口！另外就係生菜豬腩肉，肥瘦均勻，用生菜包住一齊食減低膩感之餘增加爽脆口感！韓式魷魚拌麵，魷魚唔會韌，個醬撈埋個麵辣辣地好過癮！韓式醒酒湯 - 係排骨薯仔湯，排骨煮到好腍夠入味，飲完個人暖笠笠！另外佢地既桂花烏龍水果茶都唔錯呀，茶底夠香唔太甜！整體好好呀！

水冷麵好好食，比較特別係加入咗黃芥末醬！與平時香港食到嘅濃一點點但唔會漏。重點是老闆勁nice好識做生意，又好傾！ 非常值得大家到來老闆同埋員工啲服務態度都非常之好，現在香港買少見少，希望大家多啲幫襯。

經過看到裝潢風格走時尚地道的韓國風，入到餐廳，內裡色彩主調鮮明，環境座位闊落。甜辣炸雞炸得香脆入味，帶微辣配甜辣醬過癮。 。韓式熔岩芝士煎蛋卷簡單的菜式，盡顯功夫燒蛋卷，一層層蛋香濃厚內裡流心，兩種芝士香濃。海鮮煎餅香脆可口，餅底厚薄恰到好處，蛋味濃郁滑溜。韓式魷魚拌飯鐵板上枱，配菜豐富，店員上桌時即拌魷魚，口感香辣惹味。韓式辣醬炒蜆 蜆肉鮮甜入味，盡吸韓式辣醬，開胃一流。韓式傳統鍋物⭐️湯底香濃，暖胃飽肚，牛肉連骨位嫩滑十足，白蘿蔔及京蔥清甜，材料十足，骨湯頭鮮甜，十分正宗。桂花烏龍水果茶桂花烏龍茶味甘醇，加上清甜的水果及西柚汁帶著獨特的果香味，口感幼滑，入口清新消膩!Cass啤酒吃炸物怎可少得冰凍啤酒，點了Cass啤酒，很易入口，微苦中帶甘甜，令人十分回味！食物選擇豐富，氣氛熱鬧，跟朋友小酌一杯的好地方，性價比高， 推介！👍🏻

HK Restaurant Week Edition • $298/pp 📍HANAJEOSSI POCHA銅鑼灣登龍街28號永光中心10樓𓍯前菜: 醬油拼盤 - 鮑魚、蜆肉、三文魚刺身🦪 醬油鮑魚真的不錯 個鮑魚好入味 亦都唔會太鹹🍣 三文魚正正常常 冇鮑魚同蜆咁入味🤩 最好食係個醬油蜆 夠新鮮 夏天熱辣辣食返啲冷盤 成個人都舒服晒𓍯住食1:蜜糖芥末炸雞 🍗 雖然份量有啲細 但係啲肉都幾Juicy 外脆內軟熟🤩💫 啲蜜糖中和咗芥末味 好食！𓍯住食2:韓式豬五花炒年糕🥓 唔會太辣 但係好乾 吸唔到啲香辣味🤩年糕好煙韌 super chewy! 如果加埋芝士應該仲好食𓍯住食3: HaeJangGuk 🍲 🤏🏻可以再多啲菜 同埋豆瓣醬味道太勁 蓋過咗啲牛骨味 鹹咗少少𓍯甜品: Caramel & Chocolate Croffle🧇 係窩夫嘅口感 冇乜牛角酥嘅層次感 但係都幾有蛋味 中間隔住一層cream😙 我都係比較喜歡食caramel 味多啲 個窩夫同syrup味比較夾𓍯🍸 紅葡萄柚子燒酒梳打: 鍾意酸味嘅朋友仔嘅最佳選擇🍓 草莓梳打: 好甜 如果有得少糖就好了 𓍯後加 - 韓大叔牛肉

銅鑼灣有好多好嘅韓國餐廳，最近試咗登龍街呢間樓上餐廳，不論係食物定係裝修，都令我諗起韓劇入面主角收工會去嗰啲大排檔，掛住韓國嘅朋友不妨解一解思鄉之愁。朋友一坐低就叫咗杯益力多燒酎，呢款飲品帶有淡淡嘅益力多甜味，同燒酎完美結合。桂花烏龍水果茶，飲落去非常清新，真係清新解渴，飲完之後真係令人口齒留香。前菜有泡菜蘿蔔同涼拌海帶，簡單但開胃。主菜叫咗芝士年糕拌飯，趁熱撈埋芝士同年糕，煙韌之餘有濃沃芝士味。配埋水潤嘅珍珠米，簡直係完美配搭，仲有少少辣，唔會太膩。仲有拉絲效果，好邪惡呀！炸醬麵加咗酸蘿蔔同薯仔，口感豐富，味道有層次。蜜糖芥末炸雞亦指值得推介，加咗柚子醬同芥末醬，味道啱啱好，芥末味唔會太搶。雞皮好脆，雞肉又嫩，非常滋味。排骨薯仔湯，材料好豐富，牛肋骨煮到好入味，湯底香濃。韓大叔醬油拼盤海鮮撈飯，有鮑魚、醬油蝦、溏心蛋、醬油蟹，第一次生食蟹嘅感覺幾特別，加埋紫菜拌飯更加惹味。餐廳唔知嘢食好味，賣相仲好吸引。嗰晚影咗好多相打卡

韓燒食得多，韓國菜反而比較少食，今次就黎到呢間韓國餐廳，無論食物同裝修都充滿韓國風味🦀韓大叔醬油拼盤裡面有鮑魚、大蝦、花蟹同溏心蛋，全部都浸到好入咪，尤其醬油蟹，用黎撈飯一流🦐韓式辣醬炒蝦蝦肉彈牙，入口香辣惹味，連配菜既大蔥都好香口🍝芝士年糕拌麵年糕煙韌，芝士香濃而且仲拉到絲，再加上韓式辣醬撈埋拉麵，惹味之餘仲多有多重口感🍗甜辣炸雞炸雞外層脆卜卜，裡面既雞肉鮮嫩多汁，，甜辣醬汁酸甜適中，配杯啤酒就岩哂🍕海鮮煎餅煎餅香脆，海鮮同蔬菜配塔出唔同既口感，咬落去好滿足🥛草莓牛奶杯入面粒蜂巢蜜係甜味既來源，草莓牛奶本身酸酸地，2者夾埋酸甜開胃，而且打卡一流

喜歡吃韓國菜一定不能錯過這間韓國餐廳，整個氛圍都彌漫着韓國的氣息。值得一試是各位要去去它的洗手間，保證大家能夠「旅途愉快」🌈韓大叔醬油拼盤 $398很豐富的組合，分別有醬油蟹、醬油蝦、鮑魚及雞蛋。醬油蟹啖啖蟹肉都很鮮甜，再撈上紫菜飯中和油膩感，很滿足。鮑魚很入味，撈飯一流。韓式辣醬炒蝦 $128十分惹味的一道菜，每隻蝦都吸收了辣醬的精華，很香口。芝士年糕拌麵 $128一上枱已香噴噴🌼令人很興奮。半熔的芝士熔入年糕，再配上辣醬及韓國必食的辛辣麵，夾起還有拉絲效果，整體很滿足。甜辣炸雞（半份） $108吃韓國菜當然要點炸雞！炸雞雞皮很脆口，肉質嫩滑多汁。海鮮煎餅 $98 煎餅很足料，火喉控制得剛剛好👍🏾餅邊煎得微微焦氣，很香口。草莓牛奶（2人份） $103第一眼已經感覺很吸睛。杯底放了一粒蜂巢蜜，再倒入草莓牛奶，甜度適中，不會過甜。

晚上為了慶祝朋友升職喜悅，朋友提議吃j韓式料理「韓大叔大排檔」，它位於銅鑼灣登龍街永光中心，餐廳裝潢風格非常韓式工業風，十有有情調。韓式辣醬炒蜆  － 份量多十分鮮甜，每隻蜆也很大隻，辣味香濃。韓式傳統鍋物 － 賣相和材料豐富牛肉質爽，肉味入口腍，加上白蘿蔔清甜，而且份量也不少，非常推介！韓式魷魚拌飯 － 飯粒炒得粒粒分明，用料足，店員親手在面前炒伴十分吸引。韓式熔岩芝士煎蛋卷 － 上層芝士香濃又厚，蛋香濃烈，燒至半溶化的口感，咬下去時連綿內軟。甜辣炸雞（半份） － 外皮微金黃，口感酥香美味，咬下去爽口，配上甜辣醬，一口一件送酒一流。海鮮煎餅 － 每次必吃的煎海鮮葱餅，有四大塊，配料很足有魷魚、蝦、大葱，煎餅外層微脆內裡鬆軟，加上醬汁，味道確實一絕！Cass啤酒 － 首嚐韓國牌子啤酒，酒味甘苦，入口有道清爽 ，解油一流桂花烏龍水果茶 － 加配了冰凍果茶清新及解膩，作為開胃飲品很適合，新鮮的水果味道清爽不會過甜整體來說，食品水準高，賣相及環境吸引舒服，環境非常適合三五知己聊天談心，交通夠方便，值得推介。

同朋友去咗銅鑼灣呢間超有氣氛嘅韓國菜店，裏邊嘅裝修有啲似韓式大排檔嘅感覺😍芝士王樣排骨超多芝士，排骨又淋入味🥰泡菜豬手豆腐湯辣辣地好惹味，入邊仲超多材料，豬手、泡菜豆腐，味道濃郁❤️海鮮煎餅煎餅面頭夠香脆，入面口感豐富，超多材料，有蟹柳、八爪魚、芹菜🫶🏻剁鐵板泡菜魷魚圈上枱熱辣辣， 魷魚好彈牙👍🏻太韓式熔岩芝士蛋卷蛋捲超厚身，上面鋪滿晒熔岩芝士，食落充滿蛋香❤️醬油三文魚醬油三文魚好厚身，醬油超入味☺️桂花烏龍水果茶夠晒清新解渴👍🏻

早兩日同朋友約左去銅鑼灣既韓大叔大排檔食lunch 裝修得好有韓式風格 我地去到既時候 餐廳岩岩開始營業咋🙊🙊韓大叔 醬油拼盤🦀🦐拼盤有一隻醬油蟹 兩隻醬油蝦 兩隻醬油鮑魚 再加一大碗紫菜拌飯 見到就覺得好抵食啦😍 可以食得到醬油的鹹香 其他調味料仲食到甜甜地同少少辣 一啖接一啖咁食啊 將醬汁加入去紫菜拌飯 味道更加豐富😋😋人蔘雞湯🐥🍲每次食韓國野 我最鍾意就係人蔘雞湯 因為飲完覺得成個人都好滋補 湯汁味道濃郁 有淡淡的人蔘香氣 雞肉鮮甜 又好足料 可以搵到半隻雞🐥海鮮煎餅🦐🦑🦀海鮮食得出有蝦 魷魚 蟹肉等等 搭配蔬菜同麵粉 煎到外皮酥脆 內裡鮮嫩多汁 口感豐富🤤 而海鮮既鮮味同煎餅既香脆搭配得恰到好處👍🏻👍🏻傳統泡菜阿朱媽炒年糕泡菜酸酸辣辣 同年糕一齊炒得好入味 好開胃 年糕口感QQ的 味道香甜😋😋😋韓式熔岩芝士蛋捲🧀蛋卷外層鬆軟 熔岩芝士融化係蛋卷上面😳😳 芝士香味濃郁 每一啖都充滿左濃濃既芝士味😚明洞燒汁牛肉粉絲🐮牛肉片🥩嫩滑多汁 而粉絲吸收哂啲燒汁 味道鹹香帶甜👍🏻草莓牛奶🍓🥛一樽草莓牛奶 兩隻杯掛住草莓串 可以比我地自己倒草莓牛奶入去🙊桂花烏龍水果茶🍹入面有百香果 好大杯 味

韓大叔大排檔韓大叔醬油拼盤韓大叔醬油拼盤係餐廳嘅主打招牌菜式。醬油蟹濃郁香醇，肉質飽滿，海鮮味鮮甜。醬油蝦口感彈牙，配搭濃郁嘅醬料更增添鮮味。鮑魚入味，彈牙而且有嚼勁。以紫菜拌飯，令人非常開胃。整個韓大叔醬油拼盤別具風味。韓式醒酒湯韓式醒酒湯其實係排骨薯仔湯，湯頭濃郁醇厚，排骨肉質軟嫩，吸收濃湯嘅精華，薯仔軟糯入味。醒酒湯滋補健康，令人溫暖舒服。炸醬麵炸醬麵麵條彈牙有嚼勁，各種配菜豐富，青瓜絲，蘿蔔絲，粟米粒，醃蘿蔔，醃薯仔粒，吸收濃郁醬香，俾到人好大滿足感。芝士年糕拌飯芝士年糕拌飯係今晚嘅驚喜，年糕軟腍卻彈牙，芝士醬十分香濃，帶出鹹香味，令每口飯都非常滋味，韓國年糕風格crossover西餐risottos，令人回味。蜜糖芥末炸雞蜜糖芥末炸雞雞肉鮮嫩多汁，蜜糖芥末醬配搭得宜，酥脆嘅炸雞表皮上加添咗香草提味，雞肉軟嫩，風味層次豐富。桂花烏龍水果茶桂花烏龍水果茶茶香清雅，微甜爽口，配搭各種炸物，非常清涼解膩。益力多燒酒益力多燒酒結合咗韓國經典飲料益力多同燒酒，燒酒醇厚，益力多獨特清甜，營造出一種舒爽愜意嘅感覺。

今日同朋友嚟到到銅鑼灣嘅韓大叔大排檔食lunch！正如店名一樣，店內的Oppa都喺好好人嘅大叔👨🏻🦀韓大叔醬油盤 $388估唔到呢度有得食醬油蟹‼️價錢唔算太貴。醬油拼盤有蟹🦀醬油蝦🦐鮑魚🦪蛋🥚醬油蟹好新鮮鮮甜，啜哂啲膏同汁🤤🤤鮑魚超彈牙！ 可以滿足一下未飛韓國嘅心😌🍳韓式熔岩芝士蛋卷 $78表面係滿滿嘅芝士醬，裏面嘅蛋捲超級厚！一份勁厚嘅玉子燒咁樣，有一個鏟可以自己鏟起舊玉子燒🍳🍗人蓉雞湯（半份）$88人蔘雞湯即滾即上，真超級熱辣辣，半隻雞喺裏面好足料！🍕海鮮煎餅 $88煎餅已經一開4分方便食用，朋友食得好滋味呀！🍖明洞燒汁牛肉粉絲 $88食粉絲啦！表面鋪滿牛肉片，燒汁撈得好好，粉絲好入味！🌶️傅統泡菜阿朱媽炒年糕 $78帶點微辣嘅泡菜汁，年糕煙韌，掛哂汁好香！🍓草莓牛奶(2人份) $98📸打卡又得，飲又得嘅草莓奶🥛 以木盤呈上一樽草莓牛奶，兩杯掛上草莓串嘅杯子，必影倒奶落草莓杯度！ 杯底帶有少少蜂蜜🍯草莓奶飲落唔會太甜🤩 入口好舒服！

今晚同朋友去咗銅鑼灣一間氣氛好又抵食嘅韓國菜😎裝修係韓國大排檔feel又播住kpop真係好開心🤩仲有每款餸都份量大，一大班朋友食嘢傾計就最啱🥳🧀芝士王樣排骨芝士味濃，排骨肉淋同入味。🦑鐵板泡菜魷魚圈魷魚圈好彈牙有咬口，泡菜夠惹味。🐟醬油三文魚用醬油蟹嘅方式整三文魚刺身，肉質仲係好鮮不過就有醬油嘅鹹味。⭐️韓式熔岩芝士蛋卷上面鋪滿晒熔岩芝士，鍾意食芝士嘅人一定會好開心，入面係軟綿綿嘅蛋卷。💫海鮮煎餅有好多材料同埋海鮮粒，煎餅邊邊位都整得幾香脆。🍲泡菜豬手豆腐湯對我嚟講有少少辣，豬手都幾多肉，入面仲有好多泡菜。🌼桂花烏龍水果茶食完咁多濃味嘅嘢飲返杯水果茶感覺係好清新同埋refreshing。