麵舖 (已結業)

太子新開麵店. 其實本來諗住去第2間, 但🌞太勁, 懶得再行😂櫻花蝦雲吞麵 $30Wonton Noodles平時食雲吞麵都係得4粒, 呢碗有成5, 6粒. 每粒有細蝦仁係入邊, 味道都唔錯. 不過可能因為櫻花蝦量太少, 完全食唔出櫻花蝦香味😂 睇來加左炒香既櫻花蝦全屬gimmick.其實普通既雲吞麵/其他麵下午茶餐(230pm~5pm) 連熱飲都係$23, 幾抵食. 個人就覺得無必要加錢轉櫻花蝦雲吞version酥炸紫心香芋丸6粒 $20Fried Taro Ball 幾欣賞佢炸得香脆而不油膩, 中間綿軟. 可惜香芋餡不是我杯茶🙈 味道太artificialPs 聽到隔離枱有個女仔話想試試呢個香芋丸, 不過佢bf rej 左. 個刻其實我好想比碟中無郁過既4粒佢😂😂 不過好似好odd另外打包左個咖哩牛腩撈$48, 份量同樣唔少. 牛腩炆得軟腍, 味道其實唔錯. 不過個牛腩一早用清湯底煮好左, 撈起時候瀝唔乾d 清湯. 結果倒咖哩落去時候就溝稀左..... 可能就咁食清湯牛腩麵會好d

Weekend 下午做完yoga後，就係太子逛逛，行行下，聞到陣陣梘水味，就挑起雲吞麵條癮😌😌入去坐底後，和朋友相議一論後，就決定叫櫻花蝦雲吞麵&松子仁餃子首先來的是松子仁餃子，真的幾特別，外面好少店舖有以松子仁作為餃子餡先咬半口，皮是薄的，肉汁滿滿，加上松子仁的香，這個配搭真的不錯、又有新鮮感😋😋不久，櫻花蝦雲吞麵又來了，就咁睇賣相，相當足料，有6粒雲吞，餡料足，一咬落去，豬肉加上櫻花蝦的香，再加上爽口彈牙的麵，兩人share 一碗，真係唔係幾夠喉😜😜如下次再來這邊，一定會再次光顧🤓🤓

因為有外國朋友仔嚟咗香港探我，我帶朋友仔參觀左一座歷史好悠久嘅建築物 - 雷生春堂參觀完我哋肚仔都開始餓喇，於是過咗條大馬路行入白楊街睇下有咩可以醫肚。行到轉角位， 見到有間紅色招牌寫住麵舖食粉麵嘅鋪頭。 啱晒朋友仔可以試吓地道嘅香港粉麵😚我自己叫咗碗清湯牛腩伊面，碗麵賣相已經好吸引，牛腩肥瘦適中，咬落又唔會有渣😋湯底飲完又唔會頸渴👍🏻朋友仔就叫咗碗櫻花蝦雲吞麵，雲吞入面真係有一隻隻櫻花蝦架🦐同出面一般雲吞好唔同👍🏻見到餐牌上有一道小食叫做酥炸紫心香芋丸，我哋又叫黎試吓。果然有驚喜，香芋丸外面炸到好乾身唔會油淋淋，咬落入面餡料有番薯同香芋兩種味道，甜甜地又唔會過甜，做麵後甜品啱啱好👍🏻出面一般食粉麵嘅鋪頭未必有得食。呢間鋪頭亦有不少遊客幫襯，佢地果然識搵好嘢食。下次再嚟我要試吓另一道好多人點嘅咖喱牛腩飯，好期待😬

數天前，同朋友去那區買手工藝嘢，諗住隨便食啲嘢就算。估不到，竟然在此舊區裡的轉角處，發現有驚喜。我超級鍾意那個櫻花蝦雲吞，滑滑的皮，餡料鮮香，很正呵！食完一碗，還有點想再食多碗。我朋友就叫了餃子，佢話裡面啲松子仁好香不單調，餃子皮是好香麵粉香那種。仲有我地試咗香芧豬扒，但令我地一齊好驚喜的是酥炸紫心香芋丸，炸得不油膩，外面乾身香脆，裡面香綿軟糯，好鍾意呀！為了食那個雲吞和香芋丸，可以有藉口去那邊時常買嘢囉！

今日等男朋友收工食夜晩飯忽然發現隱世驚喜。行過白楊街見到麵舖（太子）有新發現，居然係普通既麵店有櫻花蝦雲吞同海參撈麵，呢D咁特別既野食以我識飲識食既性格緊係第一時間要試啦，點知來到之後果然不負所望，個海參撈麺D海參分量一D都唔少，而且又滑又彈牙又唔鯹先係重點（因為本人太怕鯹）D麵爽口得來又唔韌簡直一流以咁既價錢食到咁既野食簡直值回票價，至於櫻花蝦雲吞除左有主角櫻花蝦之外我覺得佢個湯底非常之鮮，究竟點解？一望之下見到煮麵哥哥係度撈緊D湯底有好大舊豬骨，八卦問下原來佢地每日用肉骨淆keep 住淆湯都有十個八個鐘，咁就唔怪得咁鮮啦😋配埋櫻花蝦咁特別簡直完美，加上D雲吞皮爽滑得來又冇梘水味（因為本人食梘水太多會胃痛😜），簡直一個字—正👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻我BB話下次收工佢一定會自己再過來食，實行男人的浪漫😅😂🤣😅😂🤣

尋日行過太子，忽然好餓，想係附近醫肚，見到有食神韜相片係門口，就入去試一下，櫻花蝦雲吞麵好濃蝦味，同香茅雞翼好入味同脆口，最後香芋紫薯丸好得意不太甜，一個字，正!！！會返黎再食😋.果然好介紹