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一个人系旺角行街，见过哩间店好多次，装潢都算有诚意，终于入去试下。星期日，下午三点几，一个人当然唔洗排队。由于本人对鱿鱼类情有独钟，第一次都唔介意俾多少少试下个赤丸拉面。卖相……只有餐牌三成 墨汁猪骨汤，味道还可以拉面面质普通配料有:墨鱼仔两只 - 半生熟的，好似赶落场咁日式前菜八爪鱼一只 - 未必人人接受加热版叉烧一块 - 最高分的一部份，豚肉味够，咸淡适中 总括而言，系太子，唔想笃鱼蛋，又突然想食拉面，都可以一试。
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今天我们去到面一拉面,一入到去D装修好普通,不过唔紧要,食野最紧要系内涵,首先我就叫左札幌味噌叉烧拉面,我个FRIEND就叫左碗帆立贝猪骨拉面,之后我地再叫左2件三文鱼寿司同火炙三文鱼寿司,见佢$5一件几抵所以就试下,寿司黎先,2个寿司味道都合格,但系三文鱼都偏肥,所以食落有D油腻, 跟住就到札幌味噌叉烧拉面,都系试下啖汤先,个汤好淡,冇咩味噌味,糖心蛋都系普普通通,叉烧味道唔错,不过唔似日式叉烧,最后试下面,个面有少少碱水味,面质偏软,唔够爽口,OVERALL, 个面同D料都合格,但系个汤底淡而无味,令到成碗面去唔到合格既水准, 之后到个FRIEND果碗,佢果碗所谓既猪骨汤,面层铺满麻油,一碗好既猪骨汤点会须要麻油去抢哂猪骨味,试下个汤,同预期一样,个汤完全冇猪骨味,得麻油味,连出前一丁既猪骨汤都不如,不过个帆立贝冇咩特别 总结,品质属于中下,但系大约$50一碗质数都差唔多,不过都唔会想食多次
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行完街谂紧食咩好既时候，咁岩见到有位门面又唔错，所以就入去一试。食品种类不太多，不过如果是好吃的，尽管只有一款拉面也会大排长龙吧。MENU唔太多选择，拉面都只有几款。点了刺身，四五十蚊只有6片，少得可怜。三文鱼肥美，八爪鱼有啲"UN"，虾系好爽，同埋切得超薄，透明咁济。老公点了地狱拉面，他说不错，还没有辣得满头大汗。但无咩𩠌，只有几片肉。流心蛋一D都唔流心，太过熟。芽菜爽口。我叫了蚝拉面，蚝很多，可是完全无味，白灼似的。连鲜味都无，完全可以用难吃去形容。:好彩佢够多紫菜，就咁用紫菜送面。唔计啲蚝，其实个拉面都OK，汤底够浓，食完唔会太口干。还叫了蟹肉忌廉饼，一般日本冷藏品货色。外皮厚左啲，入面忌廉好吃，但揾唔到蟹肉系边。一旧收我廿几蚊，超级市场已经买到一包6旧，也未没太没良心吧。
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睇杂志介绍过,这店有冰镇拉面,感觉颇特别的,所以去试下! ~(・∀・)服务态度都可以的，不过很在意好几个卡位上的枱都是有点斜的…好像不太稳阵呀(°Д°")~份量普通,面很韧(因为是冷冻了?),♨汤真是很够冻,但味道有点淡,可能加了冰吧,饺子感口是霉的….碗子本身都是很冻的(放了在雪柜雪过?)(?c＿,?)口感跟肉质都不错,但酱汁很咸…(；д；)这个味道不错,全是蛋来的,满有蛋黄酱的口感哦(ﾟ∀ﾟ )size很细,忌廉味较淡,味道很一般的说 (￣A￣)
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是日星期日下午,本来想食米线,岂料位子被菲佣坐满见到呢间有位置,虽然两点钟仍要$55一个拉面有点夸张,但为医肚只好入去食店员都几贴心地安排卡位比我同朋友坐坐低后居然冇热茶只有清水(虽然唔系话热茶系必备,但去元气就算食9蚊Sushi都有抹茶招待,去女人街食廉价日本餐厅都有热茶)选择拉面选择不多,一系帆立贝,一系蟹棒,一系叉烧,一系炸鸡等等我选择左味增叉烧直接评分汤底: 非常咸,并非浓味而系咸,冇味增香味---2/10面: 吸收汤吸收得好快,弹牙度亦不足好淋---5/10蛋: 唔识欣赏,里面好冻,外面浸左D汤好暖,口感好怪---0/10叉烧: 全碗最好最正常,虽然味道只有6分,但肉质弹牙---8/10总评不值得$55一碗,虽然味千好平庸但都比佢好食同抵食
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