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港铁奥运站 D3 出口
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开饭介绍
霸王山庄于二零零三年开业, 为顾客提供京、川、沪、杭等中国名菜. 自家创制「面霸王」及「点心霸王」两款系列食品
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营业时间
星期一至日
11:30 - 16:30
17:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
喺屋企附近得呢间餐厅有得食片皮鸭。专登过嚟同爸爸食生日饭。点知道原本应该先上嘅片皮鸭，最后一道𩠌先上。首先啲皮系淋嘅，一啲都唔热亦都唔脆。拣咗个热食做椒盐鸭架。食到第二嚿𠮶嚿鸭肉嘅入边竟然系冰冻嘅。完全食得出之前系冰鲜鸭，然后攞嚟炒扮二食。问职员发生乜嘢事佢竟然话应该系头先上嘅时候上错咗一只摆冻咗嘅鸭。一定系讲大话因为就算摆冻左，鸭肉嘅里面都唔应该系冰冻架。就算佢讲嘅版本系真嘅，都好唔合理啦！我第一台嚟，佢攞只摆冻咗嘅鸭俾我，咁只新鲜嘅鸭俾边个呀。真系好过分，以后都唔会帮衬。
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中秋节同屋企人食饭因为周围都好难订枱见到呢度有位所以就嚟咗呢度食拣咗呢度嘅4人餐其实系叫之前有谂过散叫因为散叫嘅价钱可能仲抵过食餐不过谂住食餐嘅份量应该会多啲但原来唔系醉鸡嘅份量系一人一件真系想食多旧都冇黑醋排骨虽然好味但系又系得四件金沙虾球亦都系计人头上砂锅云吞鸡系一人一碗小笼包食落入面冇汁而且唔够热因为唔够饱所以另外叫咗糖醋鱼块个份量竟然仲多个四人餐成个餐最正路嘅系片皮鸭因为鸭嘅份量终于唔系计人头但系饼皮佢竟然一开四根本上包都包唔住🙄到咗最后仲叫咗个上海粗炒先够饱个份量真系少得惊人其实食呢个4人餐好鬼贵买单都要成$2000几虽然味道真系唔差但系份量实在太少呢个价钱系有更加好嘅选择所以真系试一次就够全晚我最钟意食嘅应该系高力豆沙不过一样系好细粒
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一坐低见到个晚餐餐牌📄Credit Card二人优惠💳见到入面啲嘢食又啱食㖞所以就嗌呢个套餐啦------------------------------鸡丝粉皮🐥粉皮粗身虽然无乜味道但配上芝麻酱鸡丝、青瓜食落爽口又清新🥒作为前菜都唔错------------------------------砂锅云吞鸡🥘呢个汤超级好饮又入味我好快咁饮哂咸味适中、鸡肉嘅鲜味完全出哂嚟而且云吞亦都大大粒🥟一细碗份量虽少得一粒但都满足的值得一赞------------------------------黑醋小排骨黑醋甜中带酸绝配✨排骨件件都分布平均但排骨比较韧 难咬咗少少但整体都接受到👌------------------------------北京烤鸭(例)🦆每一件鸭肉份量都差唔多不过就簿身咗少少配上烤鸭沾酱(甜酸酱)加青瓜増加口味口感、味道每样都有但可能鸭肉簿簿地感觉未达至完美，欠缺些少------------------------------干贝蛋白炒饭🥚樱花虾、葱花、菜粒、干贝虽然配料各有风味但又唔抢风头樱花虾香味浓郁🦐葱花令炒饭嘅香提高菜粒增加口感干贝平均各样又可以提起鲜味亦都唔错 平凡得嚟睇出厨师功力🔪------------------------------霸王小笼包(4个)🥟小笼包大身少少变相肉馅多咗加上包住肉汁🥩一啖咬入口D肉汁流出嚟肉质唔硬较嫩好满足👍
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收工后同屋企人去左奥海城食饭，平日既霸王山庄唔算多人，落单后好快就有得食啦小笼包一笼四只，咬开后入面都有汤喺度，唔会干争争，略嫌汤唔够热!! 窝贴一碟三只，煎得香脆，唔错!! 上海粗炒不过不失，唔会成口油!! 至于片皮鸭就系重点推介，我地三个人只叫左半只，份量都算多，包住片皮鸭既皮够薄，皮与皮之间有块纸隔住，唔会令到啲皮痴住哂配料亦都预备得好好，值得推介!!如果多人食可以叫一只，就可以拣两种食法啦!!!
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昨晚第一次惠顾这中餐馆，主要因为它有做半只北京填鸭，刚巧有生日优惠，9选1菜式正好有北京填鸭。是晚是本人生日，和另一朋友食生日饭并用正日生日优惠半价食半只北京填鸭及95折食其他菜式，仲有寿桃送。我们点了蒜蓉炒油麦菜、锅贴和预先订了的半只北京填鸭。北京填鸭配菜除了大葱、青瓜外，仲有哈蜜瓜、菠萝和蜜瓜，实在惊喜，包起来吃令鸭不会太油腻。之前见openrice comment话鸭皮唔脆，昨晚又ok㖞，整体食物味道几好，值得encore。侍应款待及收拾碗碟都好勤快、主动和友善，其中1名男待应在我们点菜时给予中肯的建议，中途还真诚的向我说句「生日快乐！」，尽兴而归，完美的生日饭。
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