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港铁铜锣湾站 F1 出口
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电话号码
23535068
开饭介绍
以木系装修为主调，配搭露营椅和露营灯，将大自然的温暖气息融入都市生活。顶级日本和牛，极上刺身、时令食材、炭烤串烧，还有暖心锅物等佳肴。让你感到城市营地不一样的用餐体验。
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营业时间
今日营业
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
露营生活@铜锣湾🪡铜锣湾轩尼诗道502号黄金广场4楼💰$150-$200原来铜锣湾楼上有个咁chill居酒屋，餐厅装修以camping为主题，超级有心意，仲有得选择户外，望住成个高楼大厦超有feel><十分推荐！最近推出咗新menu，超多海胆fusion菜，有兴趣快啲bookmark and try try❤️🧀海胆豆腐 $78新鲜海胆配滑嫩豆腐，简单但鲜味十足。豆腐入口即化，海胆甘香浓郁，味道好夹！🍘香蒽吞拿鱼蓉紫菜包 $98吞拿鱼蓉新鲜绵滑，香葱提味，紫菜脆口。简单配搭但鲜味突出，建议用紫菜包住食，口感丰富，重点系连壳都食得❤️🌮 香煎法国鹅肝配米通饼 $138鹅肝外层微脆，内里油润，入口即化。米通饼香脆，中和鹅肝的油腻感，搭配恰到好处。🦀松叶蟹肉青海苔丸 $88蟹肉鲜甜细嫩，外层轻炸至金黄酥脆，口感层次分明，突显蟹肉原味，精致而不腻，加分加分。🫘 营地经典炭烧蜂蜜叉烧 $168叉烧肉质软嫩，炭火香气突出，表面沾满蜜糖，外层微焦带脆，内里多汁，必推！🍕 露营生活玉子烧薄饼 $98玉子烧薄饼口感柔软，蛋香浓郁，搭配微甜的饼皮，完美融合。
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⛺️露营生活⛺️清酒煮蚬蚬嘅份量唔少，蚬肉鲜嫩，清酒嘅香气恰到好处，令蚬嘅鲜味更加突出。汤汁清澈透明，鲜香四溢，令人回味。秋葵天妇罗秋葵口感清新，薄薄一层天妇罗嘅酥脆外皮，令秋葵散发著天然嘅鲜甜。再沾上酱油，更添风味。宫崎和牛炒饭宫崎和牛炒饭选用上等嘅宫崎和牛，肉质滑嫩，搭配香气四溢嘅米饭，炒至金黄色，粒粒分明。每一口都能品尝到牛肉嘅鲜甜肉味同日本珍珠米饭嘅弹性。自家制鸡肉软骨棒（配蛋黄）鸡肉软骨棒嘅口感比一般鸡肉更加Q弹，搭配生蛋黄，生蛋黄口感滑顺，味道浓郁，令人欲罢不能。黄金炸鸡软骨鸡软骨炸得金黄酥脆，咬落去特别中意脆响𠮶吓。搭配滋味酱汁，一冷一热，令人开胃。寿司系列甜虾寿司，甜虾肉质鲜美，搭配醋饭嘅微酸，令整体口感更加平衡清新。帆立贝寿司，帆立贝鲜甜弹牙，肥美嘅口感，令人满足。火炙三文鱼寿司，轻轻火炙过溉三文鱼，带有淡淡嘅烟熏香气，更突出三文鱼嘅油脂同香气，搭配醋饭，十分美味。火炙左口鱼裙边寿司，左口鱼裙边经过火炙处理，肉质鲜嫩，非常丰富嘅油脂，带有独特嘅香气，最令人期待。餐厅以露营生活作主题，由枱櫈，餐具，装潢同摆设都用咗大量真实露营用品，一丝不苟咁突出主题，打造野外气氛，令食客喺市区都体验到露营嘅感觉。餐厅露天部分放咗两个大露营帐篷，主打露营风格嘅日式烧烤，感觉写意。
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老友生日，食饭睇戏购物直落，铜锣湾为当然首选。朋友想食刺身寿司，而我则对烧肉念念不忘；一于选定露营生活，爱其选择多，价格合理，食物质素极高！户外用餐区，布置成营地般，在城市内提供了露营氛围，像真度甚高 👍👍室内亦满有露营⛺️气氛，到处都是打咭位置，玩味十足。点了营地自选三色便当 $108，有多款𩠌菜选择，甚抵食；午餐亦可追加小食及刺身。塩烧鸡扒、和牛汉堡扒、虾天妇罗（3件），海陆空齐 😂😂😂，最爱天妇罗大虾🍤的外脆内软的口感！和牛汉堡扒也是卖点之一，味道挺好的👌白桃乳酸梳打 $12，清凉甜美，白桃味香香的，甚合我意！海之幸刺身沙律🥗 $108，刺身铺得满满的，久违的白色沙律酱，加上爽口的沙律🥗菜，好好食😋。清酒煮蚬 $68，清酒汤底极鲜浓，蚬只肥大鲜甜，不愧是推介菜式期间限定自选刺身寿司午餐🍱 $198，自选六件寿司三文鱼寿司、油甘鱼寿司、真鲷寿司、葱拖罗寿司、鲔赤身寿司及甜虾寿司。自选刺身四切，有三文鱼、油甘鱼、带子及池鱼刺身，新鲜肥美，刺身属厚切，相当抵食。鲣鱼汤乌冬，鲣鱼汤底清甜，乌冬嫩滑又饱肚！
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发现了铜锣湾黄金广场4楼，有一间以日式和风露营主题的悠闲餐厅「露营生活」，当中以木系装潢配合柔和灯光，仿如置身森林中的帐篷营地，而且更设有户外场地用餐空间，可让人卸下都市的疲惫，享受一下。渍物点餐后，即时送上色彩缤纷的渍物：腌制萝卜、中华沙律、明太子鸡胸、会太萝卜渍物、青瓜山药、莲藕海苔植物，酸酸甜甜，清凉冰爽，喺呢个炎炎夏日享用就最好不过！极上三味盛膳三味盛膳可以自选九款主菜，猪/鸡/牛都有，甚至还有蚝、鲭鱼、大虾、天妇罗可供选择！今次我便挑选了以下三款：北海道黑豚吉列猪扒+日式照烧鸡扒+煎香牛肉汉堡扒，配上热荞麦面。🔸北海道黑豚吉列猪扒外皮酥脆，肉质厚实多汁，油脂分布均匀，香气四溢。🔸日式照烧鸡扒酱汁甜中带咸，鸡肉嫩滑，啖啖滋味。🔸煎香牛肉汉堡扒肉味浓郁，煎香外层锁住肉汁，口感扎实，带有洋葱香气。🔸配上热烫的荞麦面，滑溜弹牙，汤底清香。极 旬海の彩宴当中和食非常丰富：彩虹卷、极上灸烧三色吞拿鱼寿司、海胆寿司、四点刺身、和食料理、热乌冬。🔸彩虹卷色彩缤纷，层次丰富，鲜味十足。🔸四点刺身四款刺身鱼肉鲜甜，件件厚身，细腻软嫩。🔸极上灸烧三色吞拿鱼寿司经灸烧后吞拿鱼香气扑鼻，油脂丰富。🔸海胆寿司海胆鲜甜浓郁，入口即化，味道浓厚。🔸和食料理以茄子为主的料理，配芡汁而成，细滑清新。🔸热乌冬乌冬滑溜弹牙，汤底清甜，展现日式料理的匠心。蓝莓乳酪奶冻蓝莓乳酪奶冻清新而不腻，乳酪香浓滑顺，酸甜平衡，为这餐点划上完美句号。
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系几有特色露营主题, 可以围住坐用camping 铁餐具. 仲有营火营灯. 听讲Fri Sat night 仲有live band. 当晚虽然无表演, 但都一个大萤幕播住好chill 音乐, 亦有outdoor座位menu 好多款唔同日式选择, 我地叫左2个set. 每一个set 都会随附送六款前菜咁多, 好似高级韩菜咁. 总12细碟appetizers好精致, 当中最钟意明太子酱捞准山同掠拌八爪鱼~ 其他仲有水冷面、咸菜等极•旬海之彩宴 $388两层和风便当盒, 打开一层系刺身. 有甜虾、油甘鱼同拖罗, 厚切新鲜, 拖罗肥美虾好甜另一层就系寿司同卷物, 彩虹卷外层系系3款刺身加上蟹籽, 入面有蟹柳青瓜牛油果. 而极上炙烧三色吞拿鱼寿司以火炙逼出鱼脂就更香~ 海胆寿司creamy又甜极上三味 $168呢个价钱可以选九选三款主菜！选左虾天妇罗、吉烈猪扒同香烤鲭鱼. 每款都好认真配sauce. 虾天妇罗炸衣薄, 香脆唔会油腻. 吉烈猪都控制得刚好, 外层金黄肉质结实唔会干, 配左稠厚酸甜吉烈酱. 最后的香煎鲭鱼配左柚子醋. 主食嘅乌冬有口感, 仲有甜甜豆皮很好食甜品有蓝莓牛乳布甸, 睇得出自家制, 但个味道好有惊喜, 奶味香浓而且好幼滑. blueberry jam 甜度都刚好#香港美食 #铜锣湾美食 #铜锣湾日本菜 #相机食先 #foodlover #foodgasm #foodies #露营 #露营餐厅 #露营生活 #camplife
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