雲龍軒

营业中

休息中

I have been hearing a lot of good things about Dragon Wind (雲龍軒) lately which helps to explain why it's getting harder and harder to find a table at this popular Chinese restaurant at Disney Explorers Lodge on the weekends. But anything with Mickey and Minnie, I always take with a grain of salt.It's our fourth visit to Disneyland Hong Kong this month. I think we should be given VIP status right about now.Right before the meal, we all agreed to just order some simple dishes to share among the fou

兒童節同囡囡去左香港迪士尼探索家酒店-雲龍軒食下午餐自助餐，第一次食午餐，但主要係中餐既，第一個入到去行下睇下有咩食啦，有蝦餃，燒賣，春卷，小菜，沙律，壽司，甜品，燒味，粉麵，麵包等等.......多到數唔晒，最緊要就係飲品任飲，食物好新鮮，仲係會好熱辣辣，中菜特別出色，加上迪士尼餐廳會有卡通人物出現，今次有米奇，米妮，高飛，佢地會同好多小朋友一齊玩，一路行晒成間餐廳，氣氛係好開心，好正，之後每個卡通人物去你將枱同你影相，環境氣氛一流，服務好好，最緊要小朋友黎到係好開心既！

「迪士尼探索家度假酒店」是香港迪士尼樂園最新的酒店，內設多間特色餐廳，「雲龍軒」是其中一間。呼應餐廳的名字，餐廳內部有兩條「飛龍」(紙鳶) 在飛翔。在近天花的位置，更掛滿既富中國特色又帶點現代感的水墨畫。 在午市時段，「雲龍軒」是一間提供自助餐的餐廳；在晚市時段，餐廳則轉型成為一間粵菜館。 先來兩碟「石菌鮮肉小籠包」與「生煎有機素菜包」作點心。小籠包雖然肉嫩，但欠缺湯汁。素菜包以菇粒作主要食材，比平日常吃的生煎包多了一份爽口，但少了一份肉香。 「即燒明爐乳豬」聽聞是餐廳人氣食品之一，一客例牌乳豬約有十件，乳豬皮燒得焦脆，十分好吃，但乳豬肉則味道平平。「濃湯肘子雲吞雞煲」出品比預期出色，單是面上佈滿甘香的金華火腿已夠吸引，鮮濃的湯汁亦見美味。最令人驚喜的地方，是雞肉口感非常稚嫩，完全不似是經過肴煮的湯料。 「碧綠乾燒龍躉球」魚塊選材厚實，醬汁搶味帶辣，唔錯噃！「外婆菜蒸滑豆腐」面上放滿辣肉碎，令本來偏向清淡的豆腐菜式也變得惹味。「雲龍軒炒飯」以龍蝦、蟹肉、菜粒等炒煮而成，製作乾爽，當中尤以粒粒龍蝦肉最為吸引。廚師在炒飯中加入了松露油提味，屬飯品最搶味的來源。最後以一客「龍甜品拼盤」作結，

迪士尼新酒店吃中菜有朋友跟我說有一家店的片皮鴨好吃我問在哪裡他就跟我說在迪士尼新酒店迪士尼探索家度假酒店Disney Explorers Lodge好吃但份量很多吃完片皮鴨就已經很飽了所以其他的都吃不完如果多點人來吃會更好米奇圖案那個是奶黃菠蘿包裡面有菠蘿🍍粒粒不過耳朵位置好硬蛋糕是在中菜廳外的咖啡店買的還買了一隻復活節的東尼仔開心

之前中了openrice嘅自助午餐劵，一直未用，今日訂到位，早一日有店員打電話來確認，準時去到門口，都已經有客人在等開門，開門在櫃臺講訂位編號就入座，9成都係家庭客，有好多係大家庭來，好熱鬧！樓底高，中央吊掛咗一個米白色龍風箏，好霸氣，牆上有中式水墨畫作，桌椅唔迫幾舒服，店員會放低張影相卡就可以開始食食物區分開隔間區都幾好，同一區同一時間都唔會迫太多人，大家都唔會都幾斯文，無肢體衝突，食物餐具企理！食物種類多，不過高危嘅刺身同蠔就無嘅，沙律區：款式都幾多，自己最喜歡芥辣沙律醬吞拿魚，魚肉嫩，芥辣吊味！在蕃茄沙律內搵到米老鼠頭蒟蒻，凍蝦爽口！熟食區：平時食自助餐唔會食熟食，今次冷盤唔多，所以食多咗熟食，肉類做得唔錯，羊架嫩滑肥美，泰式青咖哩蜆肉好好味，汁微辣香濃，蜆肉嫩滑無沙！泰式魚餅惹味好食！涼拌菜款式多，醃得爽脆開胃，點心食咗蝦餃、燒賣、春卷，做得唔錯！甜品係吸睛區，因為最多卡通人物裝飾，味道都唔錯！雪榚3款，可以揀脆筒或碗，我用碗嘅，最好味係榛子🌰味！飲品有冷熱茶🍵/咖啡☕️，配套都好！乾淨企理！食物唔錯，店員好勤快收碟，另一邊三個迪士尼卡通人物，著住探索者衫出場，輪住去每一張枱同客

補祝老婆生日，唔單止入嚟迪士尼玩番日，仲食番餐好嘅。之前嚟都喺晌樂園裡面嘅餐廳度食，今次就走出園外，到迪士尼探索家度假酒店嘅「雲龍軒」食晏，聽個名好中式，無錯，佢其實屬於家中菜館，但逢星期六、日、假期，中午會供應自助午餐（平日中午唔營業）。順便講埋，每日朝早供應自助早餐，主要客群就喺酒店住客；而中菜就只有晚市時供應，客群相信酒店客又有，街客亦有。無論酒店又好，餐廳又好，小弟都喺第一次嚟，唔喺講笑，真喺要預早幾星期先訂到枱。由門口至餐廳內籠，裝修上都唔喺太強烈中國風，配搭走摩登路線，不過，天花吊起長達數十米嘅飛龍紙鳶，以及牆上多張精緻嘅彩色墨畫，頓時提升中式元素。整體而言，個場其實頗舒服，地方大，樓底高，空間感強，尤其我哋被安排坐近窗邊，透進冬日陽光，更添活力。唔少大大細細嘅圓枱，非常適合家族活動，所以見唔少家長專登帶埋小朋友嚟慶生，更自備蛋糕。唯一挑剔，就梗喺部份位置枱櫈排得比較密啦。嚟之前都有睇過吓其他人嘅食評，部份評語指嘢食少，我又唔覺得喎，種類幾齊全，至少以小弟咁擦得都試唔晒所有嘢啦，哈哈！食物區就晌入門右手邊，全集中於一處，唔使周圍游，而且，全部以開放式廚房設計，睇住師傅做菜，

週年紀念日，試新開探索酒店，晚飯試中菜.2人份量1） 石窩金莎龍皇豆腐上菜時石窩很熱，咸蛋皇汁很野味，餸飯一流。。內𥚃有大蝦，好大隻帶子，份量都不少，都得嫩。 （大約198～價錢都不便宜，但材料都有，性價比還可以）2）鐵板牛柳粒 （大約$198）唯一有米奇.....只有一片既紅蘿白牛柳好淋，無牛腥味。豉油汁都配合，又是濃味菜式有很多露荀，雞脾菇粒，很嫩，無渣3） 瑤柱螺片燉湯（$98/位）鮮甜，正常燉湯總括味道很好👍👍👍，價錢偏貴，始終主題公園........但炒餸的選擇不多，但有點心，小食等。 如果不想自助餐，這間中菜不錯。

早餐篇早幾篇文章講左前一晚係芊彩餐廳的體驗，今次講下食早餐。酒店的早餐buffet 係係一間中餐廳入面食。朝早做完早餐就會close, 夜晚先再開門。第一次食早餐係要排長龍等入座仲要有限時75分鐘。早餐buffet 好多野食而且質素都唔錯。中式同西式選擇平均各佔一半。中式點心好好食，特別係炸奶流沙皇包，我食左4個！超邪惡。小籠包做buffet都做到皮薄多汁。麵檔我無試，因為我見到後面open kitchen 放左好多包超市都買到的即煮雲吞就無謂浪費quota。其他中式食物仲有柴魚花生粥、炒米粉、炒飯、炒麵、炒雜菜、叉燒包、蝦腸、叉燒腸動等西式朝早都有即切肉類有燒火腿。又有印式的辣野、我覺得印式炒雜菜幾開胃。即煮各式煎蛋+自選配料。仲有燒豬頸肉、三文魚。salad bar芝士、火腿。各式麵包西餅。甜食有小朋友最鐘意既mickey 頭pancake,熱香餅。個人推介燕麥藍莓乳酪，唔係一杯杯係酒店自己整，好fresh好開胃，入面有dry fruit 同埋燕麥一齊有咬口好有口感。又要食又要同Mickey and Minnie 影相其實都幾唔得閒。整體黎講個buffet 都叫好好食，但就有d趕咯

今年老婆生日剛好在星期六，於是預早三個期定了2位，到迪士尼雲龍軒食自助午餐。當一步入餐廳向上望，見到一條飛龍在天花板上，非常有氣勢。系時候出動找嘢食，先拿了豬仔骨和羊架，這两味都非常正，味道適中又唔靭豬仔骨又有串燒D蝦餅好彈牙不少得煎餃子、煎堆蒜蓉蒸龍躉，還有牛腩~但係啲牛腩就有點淡還非常之靭不值得推介！另外還有點心，品種非常之多如蝦餃、燒賣、叉燒包、蒸鳳爪排骨飯，十足好像去酒樓一樣……甜品款式十分之多造型也很趣緻，非吸引小朋友，最受歡迎的應該系雪糕球……在用膳期間還有迪士尼卡通人物和你合照，吸引不少小朋友，所以有小朋友同行是一個非常好的去處！

由細到大迪士尼往往都係一個充滿着開心歡樂希望嘅一個地方，每次去到迪士尼都令人有一種好舒服relax嘅感覺，今日難得假期就嚟到迪士尼一間新開嘅酒店迪士尼探索家度假酒店，呢間新酒店新開左唔係好耐好多野都比較新而且一入內味道芬香，今日我哋就決定去試下一間中式餐廳雲龍軒一入到去已經比一個華麗嘅裝修吸引左，而且空間感非常大，枱與枱之間都有一個足夠嘅距離讓你有種privacy 既感覺。首先我哋叫咗一碟拼盤作為晚餐嘅前點，食落味道唔差而且份量非常足夠。來到中式餐廳又點能夠唔試吓中式燉湯，我哋嗰日叫咗一盅螺頭燉湯，好遺憾湯既熱量有點不足，不能夠把最佳嘅效果顯現出來。來到主食我地哋叫咗北京烤鴨，味道不錯值得一試。歡樂嘅時光過得特別快，話咁快已經到咗晚餐尾聲啦，此晚餐大約每人500蚊港幣左右價錢合理，如果大家有機會來到呢間新嘅酒店，不妨試試呢迪士尼罕有嘅中式餐廳！

今日跟家人來迪士尼玩訂了最新那家酒店(^ ^)因為媽媽喜歡吃中菜所以我們就試這間中菜館內部是很有中國人特色的設計～我們就簡單的叫了2個菜 一個炒飯一個排骨3個人吃意外的吃得飽(^_^)v我們的一晚就這樣結束嚕

燒雞好脆，雞肉味道剛剛好，唔會太咸，食得出有雞肉味，這個唔錯。這碟菜都唔錯，個汁唔會太多，味道好好味。甜品啲楊支金露用飲筒食，夠特別，其他啲甜品唔會太甜，甜度適中。

作為一個忠實的迪士尼粉絲, 自2005年迪士尼樂園在香港開幕至今, 來到今年巳經是12周年, 但每一次來到這個夢幻國土上, 興奮的心情從未改變過. 算一算自己巳經吃過了樂園跟酒店的所有餐廳, 幸好園方時不時都會在每家餐廳推出一些期間限定的餐點, 例如主題下午茶或全新造型點心等等, 以保持有一定的新鮮感. 不過最令人期待的, 還是等了良久的迪士尼探索家度假酒店, 終於在上月底正式營運, 而內裡的三家全新餐廳, 宅女就要把他們全都試完! 所以這天進入樂園玩之前, 特地過來吃個豐富早餐, 看看他們的水準如何. 這家迪士尼探索家度假酒店內分別有三家餐廳, 一家是吃西式及東南亞風味為主的芊彩餐廳 (詳文介紹請看這裡), 另一家是以快餐型式的星航圖咖啡廳, 不過三間餐廳之中最令宅女感興趣的, 就是這家雲龍軒.其實在樂園跟酒店內的所有餐廳之中, 宅女自己最愛是主打中菜的晶荷軒, 皆知食物質素十分不錯, 而且亦少有的提供迪士尼人物造型的點心, 甚有特色. 而這家新開的雲龍軒, 同樣也是提供中菜. 本來想打算訂位中午來吃中菜, 但原來職員說這裡的中菜是在晚上供應. 早上就提供自助早餐為主. 平日的下午

早餐預訂了 0930 遠看已經有人龍人龍是什麼？全是已訂枱的客人😱😱迪士尼真受歡迎果然真的什麼都要排隊所以真的要預約先預約！預約！預約！(重要事情要重複三遍)幸好大家都好守秩序，很快餐廳同事都安排座位。來這裡真的感覺充滿愉快的，所見工作人員每位都笑臉迎人。飲品全部都系在自助餐枱上搵到，自由斟。估吾到系有鳳爪排骨蒸飯好味道細細碗吾太多啱啱好，可以試埋其他野食嘛今日的粥系柴魚花生粥，最鐘意自行狂加配料葱花，皮蛋，油炸鬼粒，花生粒最估吾到系中式麵檔配料居然有牛腩粒同雲吞咁當然要整返碗啦，平時其他酒店都系得丸類選擇嘻嘻，熱氣野真系最鐘意痴線架😱居然有炸奶皇包黎迪迪，米奇造型又點小得呢🤤另一興奮系可以同公仔影相❤️❤️等我出賣朋友到張相先系唐老鴨吖