雲香園小鍋米線

营业中

休息中

食米線去嗰兩間連鎖繫好正常嘅，但係如果唔係特別鍾情於佢哋嘅湯底，喺性價比嚟講，我覺得小型啲嘅呢一間，質素絕對繫有過之而無不及。 🍖先講米線，材料方面，呢間絕對系講得上非常豐富，我叫咗佢嘅雞絲螺旋草女士，再自己配搭幾種配料，牛丸，雲吞，豬腸，結果嚟到成碟脹起晒，成座山咁。而且味道非常唔錯，豬腸非常入味，又好夠腍，又冇多餘嘅味。牛丸夠晒爽，雲吞嘅菜肉餡好足，食落成口豐富嘅香氣。最誇張係螺旋草同雞絲無處不在。 🍖你睇咗圖片有可能會話，其實系啲芫茜太多搞到好似好多咁。咁就要平反一下啦，朋友個麵佢叫咗豬扒同埋魚片頭小鍋米線走芫酋，你睇吓個碗，都係滿滿一碗咖。豬扒又煎得淋滑，魚片頭好有咬感，非常實在。 🍖小食，我哋叫咗墨魚嘴同埋通菜。墨魚咀好爽，我朋友話上邊個醬好味，唔知系乜嘢嚟㗎呢？我輕描淡寫咁話系蒜蓉，聽落好似得啖笑，其實我想講嘅係，材料處理得宜，最普通嘅醬料都可以變得加倍美味，由此亦都足見唔小店嘅用心。

今晚專程到漆咸圍的雲香園，叫了一個雲香園米線，一個怕辣就愛清湯底，另一個就愛小辣的酸辣湯底。餸和米線的份量都頗多，餸料有冬菇、台灣腸、雞翼、雞絲、腐皮、魚肉春卷等等。台灣腸比較鹹，雞翼好味，魚肉春卷就非常一般，腐皮和雞絲都好吃，其他餸料都算多，味道就不過都是一般。整體來說，環境就一般小店形式，當然沒有服務，所以沒有+1收費。米線清湯底味道就一般，若果喜歡酸辣湯料就幾特別，酸辣湯底有肉碎，而且比較惹味。

如果係尖沙咀想食米線，好多時都會揀番連鎖店，但有一間隱世的雲南米線店雲香園。雲香園有三個重點推介，首先就係份量，真係超級大碗，基本上一碗可以兩個人share。餸料都唔少，今次叫蘿白都有好多舊。其次就係湯底，一碗米線成敗首先係湯底，呢度主打湯底煲超過6小時的豬骨老火湯，飲落去真係好順口，完全唔會口渴，證明係無用到味精。另外，湯底夠濃郁，係正宗雲南醬香的味道。最後就係餸料推介，首推豬軟骨，炆得超稔，最怕就係食到軟骨好硬，但呢度的軟骨已經炆到軟晒，豬軟骨肉就好易咬，加上入晒味，基本上必叫。

雲香園小鍋米線 (尖沙咀) 呢間小店既米線湯底新鮮熬煮6小時😍 我叫左一碗雲香園米線 $65 ，再加$9 雲吞😋雲香園米線已經包左好多餸，包括台灣腸、肥厚既冬菇、雞絲、滷水雞翼同埋魚肉春卷等，好豐富喔～～ 湯底金黃色好鮮甜，飲左都唔會覺得口渴👍🏻另外叫左杯凍奶茶，呢間小店既老板親身學沖奶茶，每杯奶茶都溝幾款茶葉沖製，所以係正式茶餐廳奶茶，茶底果然好夠香濃😋👍🏻小食都有好多款，今次我揀左涼伴雲耳 $23，份量好多，好香蒜味，醋汁好開胃～地址:尖沙咀漆咸圍1-3號多福大廈地下B號舖

豬頸肉小鍋米線大大碗🤩酸辣湯勁香，小辣都唔差，辣度岩岩好，豬頸肉份量勁多，肉質爽嫩，本身就已經煎香佐既豬頸肉唔會好油膩，肥瘦比例岩岩好呀！小食都好多款，大推涼拌墨魚頭😋墨魚頭口感勁爽脆，加上秘製醬汁同大量蒜蓉去撈，好惹味咸香，味道口感都超正！另外醬拌黃金皮蛋都係一絕🤤同樣用上大量蒜蓉去撈既皮蛋，蒜味十足，惹味得黎又完全唔會食到好滯，配搭米線黎食一流！呢間位置係漆咸圍，好易就搵到，上菜速度又快，價錢又抵，簡直係尖沙咀打工仔既食堂呀！

雲香園小鍋米線係一間只有一間分店嘅米線店，唔使每次都食連鎖，值得一試！我點咗豬頸肉小鍋米線加螺旋草酸辣湯底開胃豬頸肉軟身，厚度啱啱好，唔會過硬。螺旋草份量足夠，成碗米線真係好大，分量多，食落超滿足！大碗又好味，肚餓時嚟正好！

收藏咗呢間餐廳好耐，話湯底煲左6個鐘，一直想去試，尋晚咁啱喺附近有時間，特登行10分鐘過去，去到嗌咗麻酸辣湯底豬潤墨魚頭紫菜米線。。。飲一啖個湯底，唔得個味好唔夾，唔夠麻，d酸亦唔好味，個湯好似得個咸字，豬潤好嚡好難食，我想話我食過咁多間米線，佢個豬膶可以話no.1最唔好食，墨魚頭冇味，基本上所有餸都係無味，靠個湯，但d餸又唔掛湯，個湯又唔得，無下次。。。。懷疑好食評係買返嚟。第二朝起身就肚痛，屙。。。。本身好少寫食評，但不吐不快

👍🏼尖沙咀漆咸圍係我經常去嘅地方，因為嗰條巷仔有一間酒吧，我經常都會去，所以非常之熟路，我去酒吧之前去咗呢一間 #雲香園小鍋米線 食咗個 #熱拌米線，覺得非常之好食！非常之多選擇，而 #熱拌米線 我最鍾意係夠多汁撈落去，唔會乾爭爭，辣到亦都好多選擇，因為喉嚨有啲唔舒服，所以叫咗個少少辣，下次一定叫佢勁辣嘅再試多次！醬汁已經好夠味？！手打牛肉丸非常彈牙，魚腐亦都好彈牙而且唔腥，生菜夠新鮮，腩肉亦都好夠味撈糯米線非常惹味，雞絲份量都好多，勁大碗，食到飽飽！再加埋熱菊花蜜滋潤一番！滿足嘅一餐米線！下次真係要食吓個湯底，見到隔籬枱個湯底非常之濃郁！👍🏼另外仲有最出名係老細用六個小時熬製嘅湯底，同埋親身學沖奶茶，仲有其他小食㗎，雞翼呀！皮蛋啊！豬頸肉啊！墨魚頭啊！呢啲亦都係我想試嘅嘢！下次一定叫埋friend一齊食！🥹📱二維碼落單非常方便

gym前經過尖沙咀，搵咗間米線食，見到呢款米線竟然有好多唔同嘅配料，都係$65，就叫咗嚟食，仲眼闊肚窄地加咗兩款餸 - 腩肉（+$11）同蘿蔔（+$7） 🤗雲香園米線 ($65)米線可以揀酸辣、麻辣酸辣、清湯；湯底又可以揀淡啲定鹹啲；面要軟啲定爽啲，好有彈性😆我選咗麻酸辣湯底（BB辣），夠酸，唔算好麻辣 ，湯底都好濃郁。米線我揀咗晏啲，都的確唔算淋。而碗米線好豐富，好多餸！🙈 最特別我會揀台灣腸同螺旋藻，冇諗過食米線會有台灣腸，台灣腸煙靭中帶少少甜味；螺旋藻夠健康又咬口。雞翼都好嫩，滷水雞翼比較健康；魚肉春卷同冬菇都係正常發揮。然後諗住之後做gym，所以嗌多兩個餸，（其實唔叫都好夠食🥹）腩肉都正常，肥瘦相間，炆得唔錯；蘿蔔大大塊，吸晒湯底，咬落去幾滿足。飲品：招牌美利奶茶王 （跟餐+$8）奶味好香夠甜但唔會過膩，茶底好香濃，飲落有絲絲回甘，唔錯！好味度：7.5/10🎡餐廳資料餐廳名稱：雲香園小鍋米線餐廳地址：尖沙咀漆咸圍1-3號多福大廈地下B號舖營業時間：星期一至六 11:30-21:00 星期日休息

📍#雲香園小鍋米線 (尖沙咀)尖沙咀漆咸圍1-3號多福大廈地下B號舖▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️作為米線愛好者 當然係繼續發掘香港既好食米線🍜今次搵到呢間雲香園性價比好高，7餸米線都係$65😋✨#雲香園米線 💰$65雲香園米線勁多餸，有台灣腸，冬菇，雞絲，雞翼，魚肉春卷，螺旋草，腐竹，食餸都已經好飽，好彩叫左少米線😛 湯底叫左麻酸辣中辣，落order既時候可以自己揀埋要少酸、多酸及辣度等，酸辣味都剛好😽 米線有彈性，整體都唔錯！✨#麻辣豬耳💰$43麻辣豬耳唔算辣，兩個人share都很不錯，主要以炸蒜蓉調味為主，都幾惹味！▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

今晚行完尖沙咀，想食米線，就去左雲香園。熱拌米線米線上桌時，香氣撲鼻而來！裡面有花生、榨菜、咸菜同肉碎，還要咗小辣，雞絲和腩肉的搭配都幾好。小鍋米線熱辣辣，要了酸辣BB辣，配料揀了豬紅、豬大腸同蘿蔔，湯底酸辣味十足，非常開胃。湯底熬煮咗6小時，米線吸收咗湯底的精華，正！涼拌墨魚頭口感爽口，墨魚頭同個汁完美融合，吃起來清新又解膩👍👍凍豆漿清新的豆漿味道順口，好解渴😍整體價錢合理，味道都好，米線控可以一試。

想約朋友食飯但又想慳錢平平地食餐就算😬？原來喺尖沙咀新開咗間米線鋪，仲要喺家族打理😮，嘢食大大份🤩，唔怪之得開張幾個月咁快就出現排隊情況～今日平日夜晚19:30已經坐滿人😲！喺門口見到湯底「慢火熬足6小時制」湯底！所以我同朋友一個揀咗清湯；一個揀咗小麻辣（+$1）！落單有3步曲：1️⃣揀麵底：米線、米粉、紅薯粉（+$3）2️⃣揀辣度3️⃣揀餸🐥🥢雞絲螺旋草米線：$52超大碗，非常足料👍🏻！大量雞絲同螺旋草。配料仲有：芽茶、酸菜、韮菜、蔥、芫茜，完全喺健康之選👍🏻～聽老闆講原來喺米線更是罕有地引入優質Q彈的廣西原產地米線，米香四溢。 🥢熱拌紅薯粉：$39（餸：蘿蔔（+$7）&墨魚頭🦑（+$16）份量十足🤩，蘿蔔同墨魚頭超大嚿🤩，完全遮蓋碗內嘅紅薯粉。墨魚頭肉質細嫩且富有彈性👍🏻，蘿蔔完全吸收晒麻辣醬🤤，再撈埋紅薯粉一齊食，非常惹味😋！🐖秘製豬頸肉：$48🥛豆漿：$8總結：鐘意食米線嘅朋友切勿錯過🍲～雖然店內較狹窄，但勝在大碗足料👍🏻！

雲南小鍋米線中毒愛好者又找到一家新的小鍋米線店這間米線店主打一個就怕你吃不飽路線和朋友一起去吃，一人點了一碗小鍋米線我點的⭐腩肉蘿蔔螺旋藻小鍋米線(麻酸辣中辣)朋友點的⭐豬扒小鍋紅薯粉(中辣)碗端上來的時候嚇我們一跳，碗之大，看起來像臉盆湯底走濃郁路線，很夠麻，辣的話我們點的中辣剛剛好(也能自選走酸走麻，都可以自主調)湯底很多肉臊，蘿蔔，腩肉，豬扒分量超級大米線煮得夠軟滑，很掛湯青瓜是放了滿滿的炸蒜泥，也不錯最後問了店員，他說他家米線一碗用370克米線，分量真的多到我後面那桌客人是兩個人吃一碗，味道也很不錯喜歡重口又覺得一般米線店吃不飽的，來尖沙咀可以試試這家

🌟今日又米線🍜癮起，放工嗱嗱臨落尖沙咀試吓呢間新野，自己一個叫咗個招牌雲香園米線 ($65)，配料多多，有台灣腸、冬菇、雞絲、雞翼、魚肉春卷、螺旋草、腐皮、芽芽、酸菜、韭菜、蔥、莞茜。講真真係太大碗好足料食唔晒☺️☺️我最鍾意佢落埋螺旋草，而且個湯底都好夠味，一個人食都食得好滿足😌係食得過既❤️❤️🏠環境：7/10🌟味道：8/10💰性價比：9/10🙇🏻‍♂️服務：8/10📍 雲香園小鍋米線尖沙咀漆咸圍1-3號多福大廈地下B號舖#hkfood#yummy#相機食先#hkfoodie#852food#foodahoilc007#雲香園小鍋米線 #尖沙咀餐廳 #尖沙咀美食地圖 #餐廳推介

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼經過韓國街突然見到間人龍米線店，二話不說即刻排埋一份🤣非常欣賞餐廳對湯底嘅堅持同執着，慢火熬足6小時，先有高質嘅麵線出品💗多位米線專家都話正，仲唔快啲嚟試吓⁉️🍜雲香園米線（$65）▪️酸辣：中辣▫️腩肉（$11）🍜豬頸肉小鍋米線（$52）▪️清湯：走辣走酸▫️轉紅薯粉（+$3）▪️蘿蔔（$7）▫️豬耳（$11）▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲